Ma hûn li lêgerîna xwarinek mirîşkê ya xweş û bê pirsgirêk in? Teriyaki Chicken biceribîne! Ev bijareya hezkirî ya Japonî ji ber tevliheviya xweya dilşewat ji çêjên şêrîn û şêrîn ên ku mirîşka şêrîn zêde dike tê pîroz kirin.
Di vê reçeteyê de, em ê we di çêkirina Mirîşkek Teriyaki ya devê de bi rê ve bibin ku garantî ye ku hûn hezkiriyên we qezenc bikin. Bi tenê çend malzemeyên bingehîn û gavên bingehîn, hûn ê bikaribin di rehetiya metbexa xwe de xwarinek hêja-restorant çêkin.
Here cem:
Meriv çawa Mirîşk Teriyaki Dike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Malzemeyên marînadê li kîsikek plastîk a mezin a ku ji nû ve tê vegirtin zêde bikin. Memikên mirîşkê lê zêde bikin, hewayê biqelînin, hişk bixin, û bi nermî mast bikin da ku mirîşk bi marînadê bixin.
Rherî kêm 15 hûrdeman an jî heta 2 saetan di sarincokê de bihêlin. 3 kevçîyên xwarinê rûnê fistiqê di tava firingî ya mezin a neçîr de li ser germahiya navîn germ bikin.
Mirîşkê ji marinadê derxînin. (Her marînada hatî bikar anîn ku di çenteya ku ji nû ve tê girtin de maye, bavêjin.) Mirîşkê bipije, heta ku were pijandin, 2-3 hûrdeman ji aliyekî ve, an heya ku termometreyek tavilê bixwîne 165 dereceyên F tomar bike. Jê rakin ser maseyek birrînê û bixin şirîtan an jî wan veguhezînin tasek ku di pelika aluminiumê de hatiye pêçan da ku germ bimînin.
Meriv çawa Sosika Mirîşk Teriyaki çêbike
Sake, soya soya, îsotê, mêşhingiv, şekirê qehweyî yê sivik, û ½ kevçî av tevlihev bikin, di tasek navîn de bi çîçeka Knorr Granulated Chicken re tevbigerin û bidin aliyekî - germ bikin. 1 kevçîyê xwarinê rûnê di tasek piçûk de li ser germek navîn. Zincîr, sîr û beşa spî ya pîvaza kesk lê zêde bikin. Ji bo ku bîhnxweş derkeve çend caran bihejînin. Dûv re, têkelê sosê teriyaki di satilê de bihejînin (hûn bikin ku berî ku têxin tavê ji nû ve tevlihev bikin da ku mêşhingê bi tevahî bihelînin). Li ser agirê nizm bikelînin û kêm bikin heta ku hinekî stûr bibe.
Sûsê bi mirîşkê re bixin tasa xwe û ji wan re bixin bi sosê. Veguhezînin ser tabelayek servîsê û bi birincê spî, brokolî yên bi buhar re servîs bikin, ger bixwazin, bi pîvaza kesk a hûrkirî an jî tovên semayê xemilînin. Serve germ bikin. Hizkirin!
Reçeteyên Têkildar:
Reçete
Hêsan Teriyaki Chicken
Amûrên
Alpîranî
- 4 sînga mirîşkê bê çerm an jî 8 ranên bê çerm (nêzîkî 1 ½ pound)
Ji bo Marinade:
- ¼ tas Şeraba Shaoxing an şeraba hişk
- ¼ xwarinê garlic granulated
- ¼ xwarinê îsota reş an jî îsota kayê
Ji bo Saucê Mirîşka Teriyaki:
- ¼ tas Sake , Şeraba Shaoxing, an şeraba hişk
- 2 çerm soya saoyê kêm-sodium
- 1 çermê sosê soya tarî-kêvark an sosê soya tarî
- 3 çerm şekirê qehweyî yê sivik an şekirê granûlkirî
- ½ tas ava germ plus ½ kevçîşka çayê Knorr bouillon tama mirîşkê
- 2 teaspoks kevir , bi 2 kevçîyên xwarinên avê tevlihev bikin da ku slurry çêkin
- ¼ xwarinê erdê reş , îsota sor, an îsota cayenne erdê
Cooking
- 3 ji bo 4 çerm rûnê fasûlî , rûnê avokado, rûnê canola an rûnê nebatî, an jî wekî ku hewce ye
- 1 çermê mirin
- 3 kevir sîr , hûr kirin
- 2 şewitandin , bi beşên spî û kesk hatine hûrkirin, ji hev vediqetin
Vebijarkên xizmetê:
- Rêzika spî
- Sebzeyên cûrbecûr yên bi steam an jî blanched
Telîmata
- Malzemeyên marînadê li kîsikek plastîk a mezin a ku ji nû ve tê vegirtin zêde bikin. Memikên mirîşkê lê zêde bikin, hewayê biqelînin, hişk bixin û bi nermî tevbigerin da ku mirîşk bi marînadê vekin. Bi kêmanî 15 deqîqeyan an jî heta 2 saetan di sarincokê de bihêlin.
- 3 kevçîyên xwarinê rûnê fistiqê di tava firingî ya mezin a neçîr de li ser germahiya navîn germ bikin. Mirîşkê ji marinadê derxînin. (Her marînada ku di çenteyê ji nû ve tê girtin de maye ji holê rakin.) Mirîşkê bipije, heta ku pijyayî bizivire, 2 heta 3 deqeyan ji aliyekî ve, an jî heta ku termometreyek tavilê bixwîne 165 derece F tomar bike. wan veguhezînin tasek ku di nav foila aluminiumê de hatiye pêçan da ku germ bibin.
Ji bo sosê mirîşkê Teriyaki:
- Sake, soya soya, îsotê, îsotê, şekirê qehweyî yê sivik, û ½ kevçî av tevlihev bikin, bi Knorr Granulated Chicken bouillon di tasek navîn de bidin hev û bidin aliyekî.
- 1 kevçîyekî xwarinê rûnê di tasek biçûk de li ser agirê navîn germ bikin. Zincîr, sîr û beşa spî ya pîvaza kesk lê zêde bikin. Ji bo ku bîhnxweş derbikeve çend caran tevlihev bikin. Dûv re, têkelê sosê teriyaki bixin nav satilê (hemîn bikin ku berî ku hûn têxin nav tavê, da ku mêşhingiv bi tevahî bihelînin).
- Li ser agirê nizm bikelînin û kêm bikin heta ku hinekî stûr bibe. Di tasa bi mirîşkê re sosê birijînin û ji wan re bixin bi sosê. Veguhezînin ser tepsiyek servîsê û bi birincê spî û brokolî hilmê re servîs bikin û ger bixwazin bi pîvaza kesk a hûrkirî an tovên semayê xemilînin. Serve germ bikin. Hizkirin!
Notes
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.