Ma hûn li reçeteyek nanek zû û hêsan a bi qenciya şîrîn digerin? Ji vê Nanê Soda Penîrê Hêsan wêdetir nenêrin! Digel çarçikek tirş û hundurê şil, ev guhertoya nanê soda ya îrlandî ji bo taştê, firavînê, an wekî xwarina xwarinê bêkêmasî ye.
Û beşa herî baş? Ne hewce ye ku wextê rabûnê hebe, ji ber vê yekê hûn dikarin nanê nû yê pijyayî zû li ser sifrê bixwin! Zêdetir, bi vebijarka ku hûn penêr xweş bikin û giyayên xweyên bijare lê zêde bikin, ev rîspî bê guman dê di Malbata we de bibe bijare.😊
Meriv Nanê Soda Penîrê Çawa Dike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Berê firnê germ bikin 375 °F. Bi kaxezek pergamentê an rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê 9-inch panek kekek dorpêç bikin spray pijandinê nestick. Di taseke mezin de ard, toza pijandinê, soda pijandinê û xwê bi hev re bihejînin.
Di rûnê sar de bişînin. Bikaranîna a paster cutter an qalikê, rûn bixin nav têkelê ardê heta ku têkel biqelişe, di nav wan de hin girseyên rûnê bi qasî pez jî biqelînin. Penêr lê zêde bikin û bixin nav hev.
Di taseke cuda de rûn û hêk bi hev re bihejînin. Têxin malzemeyên hişk û bixin heta ku her tişt tenê şil bibe. Zêde tevlihev nekin!
Hevîrê zeliqandî veguhezînin tepsiya amadekirî. Destên xwe bi ardê bipijiqînin û hevîrê bixin peravên tawê. Nanê 35 - 40 hûrdeman bipêjin an heya ku qehweyîyekî zêr bibe û testerek kekê paqij derkeve.
Bihêlin nan bi qasî 5 deqeyan di tepsiyê de sar bibe, dûv re bizivirînin ser refikê ku sar bibe. Di qulikan de qut bikin û germ bikin. Nanê meya sodaya penîr xweş bikin!
Reçeteyên Têkildar:
- Buttermilk biscuits
- Whole wheat biscuits
- Biscuits Savory
- Tevahiya genim nanê soda îrlandî
- Mini nan soda Irish
- Whole wheat Irish soda bread muffins
Reçete
Nanê Soda Penîrê Hêsan
Alpîranî
- 2- kasa ardê hemû-armanc bi kevçî û bi kêrê tê rijandin
- 2 teaspoks paqijkirinê
- 1 xwarinê sodyûm bîkarbonat
- 1 xwarinê salt
- 4 çerm mûçikek neheq , sar (bi perçeyên ½-inç birrîn)
- 8 anon (nêzîkî 2 kevçî) penîrê Colby Monterey Jack, rîtkirî
- ¼-1 kasa rûnê rûnê an şîrê tevahî , sarma
- 1 hêkek mezin
Telîmata
- Berê firnê germ bikin 375 °F. Bi kaxezek pergamentê 9 înç tapek kekek dordor an jî rûnê rûn an spreya pijandinê ya nezelal bixin. Di taseke mezin de ard, toza pijandinê, soda pijandinê û xwê bi hev re bihejînin.
- Di rûnê sar de bişînin. Bi kartûkek pez an qeşengê, rûnê rûnê di nav têkelê ardê de bibirrin heya ku têkel bişixule, di nav wan de hin girêkên rûnê bi mezinahiya pez jî hebe. Penêr lê zêde bikin û bixin nav hev. Di taseke cuda de rûn û hêk bi hev re bihejînin. Têxin malzemeyên hişk û bixin heta ku her tişt tenê şil bibe. Zêde tevlihev nekin!
- Hevîrê zeliqandî veguhezînin tepsiya amadekirî. Destên xwe bi ardê bipijiqînin û hevîrê bixin peravên tawê. Bipêjin, nan 35 - 40 hûrdeman an jî heya ku qehweyîyekî zêr bibe û testerek kekê paqij derkeve. Bihêlin nan bi qasî 5 hûrdeman di tepsiyê de sar bibe, dûv re wî bizivirînin ser qalikê ku sar bibe. Di qulikan de qut bikin û germ bikin. Nanê meya sodaya penîr xweş bikin!
Notes
- Ji bo veşartinê: Nan bi qalibekî plastîk an jî pelika aluminyûmê bi pêçînin û heta 2 rojan li germahiya odeyê hilînin. Heke hûn dixwazin dirêjtir hilînin, hûn dikarin nan heta 1 mehê cemidînin. Ji bo cemidandinê, nan bi plastîk, pelika aluminiumê, an kîsikek ewledar a cemidî bi hişkî bipêçin.
- Ji bo germkirinê: Firina xwe di 350°F (175°C) de germ bikin. Nan bixin ser çarşefeke pijandinê û bi qasî 5-10 deqeyan an jî heta germ bibe bipêjin. Alternatîf, hûn dikarin nan perçe bikin û çend hûrdeman di firinek tostirê de an di binê broiler de bixwin heya ku germ bibe û bipije.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.