Shrimp Lo Mein is a tasty Chinese-American dish featuring shrimp, veggies, and noodles in a savory sauce.
It's a fusion of Chinese and American flavors, offering a satisfying combination of textures and tastes. This dish is quick to make and perfect for takeout or a homemade meal.
Meriv çawa Shrimp Lo Mein çêbike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Di taseke navîn de şînkayî û malzemeyên marînadê bi hev re bikin. Bihejînin ku baş tevlihev bibin. Ji bo 10 deqîqeyan bidin aliyekî.
Combine the bouillon, oyster sauce, soy sauce, dark soy sauce, pepper, sesame oil, sugar, and Shaoxing wine in a large glass measuring cup or small bowl and set aside. Bring an inch of water to a boil over medium-high heat in a large pot.
Add the noodles and cook according to the packaging. Drain and rinse the noodles with cold water to stop cooking. Veguhezînin taseke mezin û 1 kevçîyek rûnê fistiqê lê zêde bikin, birijînin û bidin aliyekî. Germ bikin a 14-inch wok over high heat.
When hot, add 3 tablespoons of peanut oil, add the shrimp, and cook until they turn pink and curl up for about 2 minutes. Transfer the shrimp to a plate and reserve.
Heat the remaining 3 tablespoons of peanut oil in the same pan and add the garlic, ginger, and scallions. 30 çirkeyan bişewitînin, paşê poblano, gêzer û pîvaz lê zêde bikin. Sebzeyan 4 heta 5 hûrdeman bixin heta ku qehweyî bibin û karamel bibin.
Whisk the cornstarch into 1 tablespoon of cold water. Once dissolved, add to the sauce. Add the sauce to the pan with the vegetables and simmer. Toss in the reserved shrimp, aromatics, and noodles, and serve.
Enjoy! Pair with our Oil Chili Hot û Salada Xiyarê Çînî ya hêsan.
Reçeteyên Têkildar:
- Hingivî Sîr Shrimp
- Vegetable Lo Mein
- Berazê kişandina Asyayî
- Sosê Dipping Asian
- Chicken Sichuan Mala
- Koreyî BBQ Beef Short Ribs
Reçete
Easy Shrimp Lo Mein
Alpîranî
- 2 lb (908 g) şîrmij, paqijkirî û deveînkirî
Ji bo Marinadeya Shrimp Lo Mein:
- 4 teaspoks Şeraba Shaoxing an şeraba hişk
- ¼ xwarinê salt
- ¼ xwarinê erdê reş
- 4 teaspoks kevçîya xwarinê ya kevçîyê
- ¼ xwarinê garlic granulated
Ji bo Sosê Shrimp Lo Mein:
- 2 çerm îsota îsotê
- 2 çerm sosê soya tarî
- 1 çermê sodium soya saoyê kêm
- 1 xwarinê Toza chili sor ya Hindî an îsota cayenne erdê
- 1 Kubaya Knorr Shrimp Flavour Bouillon di 1 kasa ava germ de dihele
- 1 xwarinê Şerab Shaoxing
- ½ çermê şekir
- 1 çermê kevir
Ji bo Stir Fry:
- 16 oz (454g) genimê tev Linguineor lo Mein noodles
- 7 çerm rûnê fasûlî , wekî ku hewce ye
- 4 kevir sîr , parçe kirin
- 1 pîvaza sor a mezin , parçe kirin
- 1 gizêr , hûr kirin
- 1 poblano , di nîvî de tê birîn, tov kirin û bi şirîtan veqetandin
- 1 çermê ginger , gêr kirin
- 1 komek piçûk îsotan , parçeyên spî û kesk, hûrkirî
Telîmata
- Ji bo marinade: Di taseke navîn de şînkayî û malzemeyên marînadê bi hev re bikin. Bihejînin ku baş tevlihev bibin. Ji bo 10 deqîqeyan bidin aliyekî.
- Ji bo Willow: Bouillon, sosa îsotê, sosê soya, sosa soya tarî, îsotê, rûnê semayê, şekir, û şeraba Shaoxing di tasek pîvandinê ya qedehek mezin an tasek piçûk de tevlihev bikin û bidin aliyekî. Di potek mezin de, santîmetreyek avê li ser agirê navîn-bilind kelînin. Nîşan lê zêde bikin û li gorî pakêtê bipijin. Ji bo ku pijandinê bisekine, nîskan bi avê sar bişon û bişon. Veguhezînin taseke mezin û 1 kevçîyek rûnê fistiqê lê zêde bikin, birijînin û bidin aliyekî.
- Ji bo Stir Fry: Wokek 14-inch li ser germek bilind germ bikin. Dema germ bû, 3 kevçîyên xwarinê rûnê fistiqan lê bikin, marîlyan lê bikin û bipijin heta ku dest pê bikin pembe û bi qasî 2 hûrdeman bipijin. Veguheztina şûşê li ser talek û rezervan. Di heman tenûrê de 3 kevçîyên xwarinê yên rûnê fistiqê yên mayî germ bikin û sîr, zencîr û sîr jî lê bikin.
- 30 saniyeyan sax bikin, dûv re poblano, gêzer û pîvaz lê zêde bikin. Sebzeyan heta ku dest bi qehweyî û karamelîzebûnê bikin, 4 heta 5 hûrdeman bişewitînin. Nişka mîhrê bixin 1 kevçîyek ava sar. Piştî ku hat helandin, têxin sosê. Sûsê bi sebzeyan têxin tabaka û têxin pijandinê. Mişkên parastî, bîhnxweş, û noodles biavêjin û xizmetê bikin. Hizkirin! Bi rûnê meya çîlî ya germ û seleteya xiyar a çînî ya hêsan re hev bikin.
Notes
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.