Heke hûn li xwarinek deryaya xweş û hêsan digerin ku hûn li repertuwara xweya rîspêtê zêde bikin, Honey Garlic Shrimp pêdivî ye ku biceribîne. Ev reçeteya ku îlhama Asyayî jê re hatiye çêkirin, marîneyên şîrîn ên ku di nav tevliheviyek çêjkirî ya şeraba Shaoxing, sosê soya kêm-sodyûm, biharatan de hatine marînekirin, dûv re bi sîr, gêzer û pîvazên kesk ve têne sorkirin.
Stêrka pêşandanê sosa şîrîn û şêrîn e, ku bi hingiv, soya soya, û pelikên îsota sor hatî çêkirin, ku kûrahiyek dilşewat li xwarinê zêde dike. Wê li ser nivînek ji birinc an noodê hilkirî serve bikin, û hûn xwarinek bilez û xweş ji bo her rojên hefteyê bêkêmasî hene.
How to make Hingivî Sîr Shrimp
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Materyalên marinadê di tasek navîn an çenteyek zip-lockê de tevlihev bikin. Li aliyekî danîn. Di taseke piçûk de, malzemeyên sosê tevlihev bikin; danîn aliyekî. Tepsiyek mezin bi rûn re li ser germek bilind deynin, sîr û zencîreyê lê zêde bikin, tevlihev bikin û çend saniyan bipijînin da ku bîhnxweş derkeve. Şîrînê têxin tepsiyê û 2 heta 3 deqeyan heta ku şîrmij bibe pembe.
Sosê parastî têxin tepsiyê û heta ku şîrmij bipije û 2 heta 3 deqîqeyan sosê stûr bibe. Pîvazê kesk bixin nav xwe û ger hewce bike, demsalê rast bikin. Xizmeta sîr-hingiv li ser birincên hilkirî an jî sebzeyên ku bi pîvazên kesk ên hûrkirî xemilandine, bikin. Hizkirin!
Reçeteyên Têkildar:
Reçete
Hêsanî Honey Garlic Shrimp
Alpîranî
Ji bo Marinade: 🦐
- 600 g Kevcalê derya , pelixandin û dewen kirin
- 1 çermê Şeraba Shaoxing an şeraba hişk
- 1 çermê Sosya Soyê ya Kêm Sodyûm
- 1 çermê kevir
- ¼ îsota cayenne erdê an îsota reş
Ji bo Sosê:🍯
- 1 çermê soya soya tarî-kêvark , sosê soya tarî, an sosêya sodyûmê kêm
- ¼ tas hûngiv
- ¼ xwarinê kulikan sor , îsota cayenne, an jî îsota reş
Ji bo Stir-fry:🧄
- 1 çermê rûnê fasûlî , rûnê zeytûnê, an rûn
- 3 kevir sîr , hûr hûrkirî
- 1 çermê ginger , hûr hûrkirî
- 3-4 şewitandin , ji bo xemilandinê plus hûrkirî
Telîmata
- Malzemeyên marînadê di tasek navîn an çenteyek zip kilîtkirî ya mezin de hev bikin. Li aliyekî danîn. Di taseke piçûk de, malzemeyên sosê bi hev re tevlihev bikin; danîn aliyekî.
- Tepsiyeke mezin bi rûn re deynin ser germek bilind, sîr û zincê lê zêde bikin, bixin û çend saniyan bipijînin da ku bêhnê derxin. Şewqê têxin kevçîyê û 2 heta 3 hûrdeman bipijînin heta ku şînk dest pê bike pembe.
- Sosê parastî têxin tepsiyê û heta ku şîrmij bipije û 2 heta 3 deqîqeyan sosê stûr bibe. Pîvazê kesk bixin nav xwe û ger hewce bike, demsalê rast bikin. Xizmeta sîr-hingiv Shrimp-ê li ser birincê hilkirî an jî sebzeyên hilkirî yên ku bi pîvazên kesk ên hûrkirî xemilandine, bikin. Hizkirin!
Notes
- Ji bo veşartinê: Heger li cem we çîçeka hingiv a sîr hebe, hûn dikarin wê di nav sarincokê de heya sê rojan di nav sarincokê de hilînin. Berî ku firaqê veguhezînin konteynerê, bila firaq bi tevahî sar bibe û ji du saetan zêdetir di germahiya odeyê de nehêlin.
- Ji bo germkirinê: Dema ku hûn amade ne ku firaxê ji nû ve germ bikin, hûn dikarin wê bi mîkropêlê vekin an jî li ser sobê germ bikin. Ji bo mîkropêlavê, şîrmijê têxin nav firaqek ewledar a mîkropêlê û bi destmalek kaxezek şil veşêrin.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.