Reçeteya Kebabên Steak Honey Sriracha ya çêtirîn. Ev Kebabên Steakê yên xweş û hêsan dikarin şevek hefteyî an xwarinek zû û hêsan çêkin. Di heman demê de pir pirreng e. Hem di firinê de hem jî li ser grilê dikare were amadekirin.
Gelek alî bi vê Kebabên Honey Sriracha Steak baş dixebitin, ji birinc bigire heya sebzeyên demsalî yên grilandî heya salad. Bi her awayî, hûn ê ji malbat û hevalên xwe re xwarinek zû û hêsan amade bikin!
Meriv Çawa Kebabên Steak Honey Sriracha çêbike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Goştê goştê di kubên 1 ½ û 1 ¾-inç de bibirrin û wan bixin nav taseyek mezin a tevlihevkirinê. Hemî malzemeyên marînadê têxin tasê û bixin cilê. Di sarincokê de bixin nav konteynirek negirtî an di kîsikek plastîk a ku tê girtin de û 1-2 demjimêran destûr bidin marînekirinê.
Di vê navberê de, sêlên darîn di nav avê de bihêlin. Pîvazên sor bikin çaryek û her yekê bikin 3 an jî 4 beşan; carek goşt hatiye marîne kirin, 3 an 4 perçe bi awayekî berbelav bi beşên pîvazê li ser şepikan têxê.
Herdu aliyên goşt û pîvazê bi tama sriracha hingivîn bişînin. Bi spreya pijandinê ya nestiqê refikek têl birijînin; refikê di tepsiyek pelê de bicîh bikin. Hemî Kebabên Steak li ser têl a amadekirî bixin, û Kebabên Steak 12 - 15 hûrdeman li ser bilind bikin, an jî bi qasî ku tê xwestin, carekê bizivirin.
(Dibe ku hewce bike ku çend hûrdeman/kêmtir hûrdeman pijandin heya ku tê xwestin). Wekî din, hûn dikarin van Kebabên Steak Grill bikin; grill bi germiya navîn-bilind germ bikin.
Li ser grilê bixin û bi qapaxê, daxistî, 2 heta 3 hûrdeman li her alî, 8 heta 12 hûrdem bi tevahî (8 hûrdem ji bo hindik û 12 ji bo navîn) bipijin. Ji germê derxin û berî servekirinê 2-3 deqîqeyan bihêlin. Hizkirin! Bi me re heval bikin Seleteya Baxçeyê ya Birîtkirî bi Kirasê rûnê rûnê limeya kremî.
Zêdetir Rêbazên Beef:
- Reçeteya Perfect Meatballs
- Reçeteya Metballên Homemade yên Klasîk
- Reçeteya goştê goştê bi gêzer û kartolên şîrîn
- Reçeteya herî baş a goştê mîlanî "Milanesa de Carne".
- Reçeteya goştê goştê bi gêzer û kartolên şîrîn
Reçete
Kebabên Steak Honey Sriracha
Alpîranî
- 2 lbs. Beef sirloin Top an Goştê Dor , bi qeçikên biteqê vekin
- 3 çerm Honey Sriracha Seasoning , parve kirin
- 1 xwarinê toza sîr granulated
- 1 çermê erdê ceyenne
- 1 çermê pîvaza hûrkirî dehydrated
- Ji 2 lîmok an lîmonê ava û rûkê
- 2 pîvazên sor ên mezin , çaryek jêkirin
Telîmata
- Goştê goştê di kubarek 1 ½ û 1 ¾-inç de bibirrin û bixin nav taseyek mezin a tevlihevkirinê. Hemî malzemeyên marînadê têxin tasê û bixin cilê. Di sarincokê de bixin nav konteynirek negirtî an di kîsikek plastîk a ku tê girtin de û 1-2 demjimêran destûr bidin marînekirinê.
- Di vê navberê de, sêlên darîn di nav avê de bihêlin. Pîvazên sor dikin çaryek û her çaryek ji 3 an jî 4 beşan veqetînin. Piştî ku goşt hat marîne kirin, 3 an 4 perçeyên goştê bi awayekî berbelav bi beşên pîvazê re li ser şepikan bixin.
- Herdu aliyên goşt û pîvazê bi tama sriracha hingivîn bişînin. Bi spreya pijandinê ya nestiqê refikek têl birijînin; refikê di tepsiyek pelê de bicîh bikin. Hemî Kebabên Steak li ser têl a amadekirî bixin, û Kebabên Steak 12 - 15 hûrdeman li ser bilind bikin, an jî bi qasî ku tê xwestin, carekê bizivirin. (Dibe ku hewce bike ku çend hûrdeman/kêmtir hûrdeman pijandin heya ku tê xwestin).
- Wekî din, hûn dikarin van Kebabên Steak Grill bikin; grill li germahiya navîn-bilind germ bikin. Li ser grilê bixin û bi qapaxê, daxistî, 2 heta 3 hûrdeman li her alî, 8 heta 12 hûrdem bi tevahî (8 hûrdem ji bo hindik û 12 ji bo navîn) bipijin. Ji germê derxin û berî servekirinê 2-3 hûrdeman bihêlin. Hizkirin!
- Bi Seleteya meya Baxçeyê Kulandî re bi Kirasê rûnê rûnê lîmeya kemmel re hev bikin.
Notes
- Germkirina di tendûrê de: Berê firnê germ bikin 350°F (180°C). Kebabên steak li ser kaxezek ku bi kaxezek pergamentê hatiye pêçan bixin û bi foilê veşêrin. Ji bo 10-15 deqîqeyan an jî heta ku germê germ bikin.
- Germkirina li ser sobê: Tepsiyek li ser agirê navîn germ bikin û kevçîyek rûn lê zêde bikin. Piştî ku rûn germ bû, kebabên stûyê lê zêde bikin û 5-7 deqeyan bipijînin, car caran bizivirin, heta germ bibin.
- Germkirina li ser grilê: Gîrê berî germahiya navîn-bilind germ bikin. Kebabên stûyê bixin ser girîlê û 3-5 deqeyan bipijin, car caran bizivirin, heta germ bibin.
- Marînekirin: Hûn dikarin steak di Seasoning Honey Sriracha de heya 24 demjimêran di sarincê de marîne bikin. Ev yek dihêle ku goşt çêjên xwe bigire û wê nermtir bike.
- Skewerkirin: Piştî marînekirina steak, hûn dikarin goşt û pîvazan bixin ser sêlikan û heta 24 saetan di sarincokê de bihêlin berî ku bipijiqînin an bişewitînin.
- Embarkirinî: Dema ku kebabên steak bi şeq bûn, heta ku hûn bipijînin wan di sarincokê de di nav sarincokê de bihêlin.
- Pijandin: Dema ku hûn amade bûn ku kebabên steak çêkin, wan ji sarincokê derxînin û bi qasî 20-30 deqeyan berî ku bipijiqînin an bişewitînin bihêlin bigihîjin germahiya odeyê.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.