Çiliyê goştê behrê xwarinek dilşewat û têrker e ku ji bo hewa sar bêkêmasî ye. Ev reçeteya chili ya goştê behrê hêsan bi toza chili chipotle, toza ancho chili, cumin, coriander, oregano, sîr, û piçek darçîn tê xemilandin.
Dûv re, di sosê-based tomato de bişewitînin; lebê, van biharatan dikarin bên guhertin li gor tercîhên we. Di encamê de çîlîyek dewlemend, stûr û bîhnxweş e. Min fasûlyeyên gurçikê lê zêde kir, lê hûn dikarin wan bihêlin.
Ji vê reçeteyê çîliyekî piçekî tûj çêdibe,🌶 lê hûn dikarin îsotê bihêlin an jî li gorî asta tûjbûna xweya xwestinê eyar bikin. Ew bi xameya tirş, penîr, û aliyek re xizmetê bikin Chips Tortilla or Nanê gûzê.
Meriv Çiliyê Goştê Erdê çawa çêdike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Kulîlkek mezin deynin ser sobê û rûnê zeytê lê bikin. Berî rûnê li ser germê navîn-bilind germ bikin. Goştê hêşînayî û goştê goştê goştê lê zêde bikin û goştê goştê bipijînin heta ku baş qehweyî bibe, tevlihev bikin û biqetînin. li ser 10 ber 12 deqîqeyan.
Ger bixwaze, rûnê zêde birijînin. Agirê xwe kêm bikin, toza chipotle, toza pasilla, oregano, koriander, darçîn, toza ancho chili, paprika pijyayî, kîmyon û toza sîr lê zêde bikin û pir caran bipijin, 2 hûrdeman tevlihev bikin.
Di nav pasteya tomato de bixin û 2 deqîqeyan bipijînin. Pîvazê zer, poblano û batilên teze têxin satilê û bipijin heta ku ew nerm bibin, bi qasî 10 hûrdem.
Paşê, tomatên hûrkirî, bîraya û şekirê qehweyî têxin kelandinê, paşê germê kêm bikin û 40 hûrdeman bi sergirtî bişewitînin, dem bi dem tevlihev bikin. Masa harina di tasek piçûk de bixin. ¼ kevçîyê avê lê zêde bikin û bi qeşengê bi hev ve bixin.
Tevliheviya masayê bixin nav çîlî. Fasûlyeyan lê zêde bikin û dîsa bidin ber îsotê, bi domdarî tevlihev bikin û 20 deqîqeyan bipijin. Ger tevliheviya we ji ya ku hûn tercîh dikin stûrtir bibe, avê hêdî hêdî zêde bikin heya ku çîlî bigihîje hevgirtina weya xwestî.
Ger ew pir zirav be, heya ku bigihîje qalindahiya weya xwestî, şuştinê bidomînin. Dema ku chili dişewite, topan û her tiştê ku hûn ê li kêleka wê xizmetê bikin amade bikin.
Gava ku çîlîya weya goştê zevî gihîşte hevgirtina xwestî, ava lîmê lê zêde bikin, çîlî tam bikin, û li gorî hewcehiyê tahmayan eyar bikin. Li gorî tercîha xwe xwê û îsota kosher zêde bikin.
Şîliyê dixin nav kulikan. Bi penîrê tevlihevkirî yê Meksîkî yê hûrkirî, cilantroyê hûrkirî, çîpên tortilla, pîvazên hûrkirî an pîvazên kesk, û pîvazên lîmê re xizmetê bikin.
More Recipes Favorite
- Meatballs Perfect
- Klasîk Meatballên Homemade
- Beef Stew bi Gez û Kartolên Şîrîn
- Baştirîn Goştê Mîlanî "Milanesa de Carne"
- Beef Stew bi Gez û Kartolên Şîrîn
Reçete
Hêsan Ground Beef Chili
Alpîranî
- 2.5 pounds Ji sedî 85 goştê goştê bez
- 1 (40.5-oz) can fasûlî gurçikê sor, rijandin û şuştin
- 2 çerm Knorr Beef Flavor Bouillon an xwê kosher an 2 heta 3 kevçîyên çayê xwêya kosher
- 2 çerm zeyta zeytûnan
- 1 mezin pîvaz zer an 2 navîn , hûr kirin
- 1 îsota sor an îsota poblano , hûr kirin
- 5 Tomatoyên Roma , hûrkirî
- 6 kevir sîr , hûr kirin
- 1 28 oz Tomatoyên hûrkirî
- ¼ tas tatoşt
- 1 çermê toza chili ancho (heke hûn çîlî nermtir tercîh dikin kêmtir bikar bînin)
- 1 çermê pasilla chili toz an chili ancho erdê
- 1 çermê toz chili chipotle (heke hûn çîlî nermtir tercîh dikin kêmtir bikar bînin)
- 1 çermê cumin
- 1 çermê korînderê erdê
- 1 xwarinê oregano darê
- 1 xwarinê paprika cixare an bi rêkûpêk
- 1 çermê şekirê zêrîn an bin bi melas an hingivîn
- ¼ xwarinê erdê reş
- ¼ xwarinê chile de Arbol an ½ kevçîyê çayê îsotên sor
- ¼ xwarinê garlic granulated
- ¼ xwarinê cinnamonê , vebijarkî
- (1) 12 oz Bîra meksîkî ya tarî wekî Dos Equis, an 1 kasa şeraba sor Malbec an bin bi 1 kasa avê
- 2 kevçîyên xwarinê Masa Harina wek Maseca , vebijarkî
- 1 çermê ava lîmoyê teze
- Saltê Kosher , ji bo tama
Telîmata
- Kulîlkek mezin bidin ser sobê û rûnê zeytê lê zêde bikin. Berî rûnê li ser germê navîn-bilind germ bikin. Goştê qijkirî û goştê goştê goştê goştê lê zêde bikin û goştê goştê bipijînin heta ku baş qehweyî bibe, bizivirînin û bi qasî 10-12 deqîqeyan bişkînin. Rûnê zêde jê derxin.
- Agirê xwe kêm bikin, toza chipotle, oregano, korîner, darçîn, toza ancho chili, pasilla chili toza, paprika, kîmyona sîr û toza sîr lê zêde bikin û 2 hûrdeman bi hev re bixin nav hev. Pîva tomatoyê bixin û bipijin, 2 deqeyan bihelînin.
- Pîvazê zer, poblano, û tomatoyên teze têxin tenûrê û bi qasî 10 deqeyan bipijînin. Dû re, tomatên hûrkirî, bîraya û şekirê qehweyî lê zêde bikin û bikin kelandin, dûv re agir kêm bikin û 40 hûrdeman bê sergirtî bihelînin, car caran tev lê bikin.
- Masa harina di tasek piçûk de bixin. ¼ kevçîyê avê lê zêde bikin û bi qeşengê bi hev ve bixin. Tevliheviya masayê bixin nav çîlî. Fasûlî lê zêde bikin û dîsa bidin ber kelijandinê, bi berdewamî tevdigerin û 20 deqîqeyan bipijin.
- Ger tevliheviya we ji ya ku hûn tercîh dikin stûrtir bibe, hûn dikarin avê hêdî hêdî lê zêde bikin heya ku çîlî bigihîje hevgirtina weya xwestî. Ger ew pir zirav be, şuştina xwe bidomînin heya ku bigihîje qalindiya weya xwestî.
- Dema ku çîlîya we gihîşt hevgirtina xwestinê, ava lîmê lê zêde bikin, çîlî tam bikin, û li gorî hewcedariyê demsalên xwe rast bikin. Li gorî tercîha xwe xwê û îsota kosher zêde bikin.
- Şîliyê dixin nav kulikan. Bi penîrê tevlihevkirî yê Meksîkî yê hûrkirî, cilantroyê hûrkirî, çîpên tortilla, pîvazên hûrkirî an pîvazên kesk, û pîvazên lîmê re xizmetê bikin.
Notes
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.