Sersala betlaneyê bê çend Pîskokên Hêjîrê çi ye? Ev çerezên hêjîran ên bi pekan re bêyî ku zêde şîrîn bin xweş in; ew hevahengiya bêkêmasî ya tama fêkî ya ji hêjîrê parastin û qirçîna ji pekanan heye.
Wekî din, hevîrê kuxikê hêsan tê çêkirin û têra xwe jêhatî ye ku bi her parastinek fêkî were dagirtin.
Meriv Çawa Kulîlkên Hêjîrê çêbike
Not: Talîmata tevahî di qerta reçeteya jêrîn de tê peyda kirin.
Di tasek piçûk de, ard û xwê bi hev re bikin; danîn aliyekî. Di a mixer stand taseke ku bi pêveka paçikê ve hatiye pêçan, rûnê bê xwê û şekir bi îmêj bikî heta ku nerm û şil bibe, bi qasî 4 hûrdem.
Li hêkê bixin û derveyî vala vala. Heya ku hevîr çêbibe, bi leza nizm têxin nav hevîr. Hevîrê di nav plastîk de bipêçin û heta ku hişk bibe, bi qasî 1 saet an jî şevekê bihêlin.
Firinê bi 350 pileyî bi refikên di sêyemên jor û jêr de germ bikin - 2 pelên pijandinê yên mezin bi kaxezê pergamentê bidin hev. Kulîlkek hevîrê bi qasî kevçîyek çaykê biqulipînin û bixin golikan.
Li ser pelên nanpêjê yên amadekirî, bi qasî 2 santîmetreyan ji hevdû dûr, top bixin û bi kefa destê xwe hinekî li hev bikin.
Bi baldarî di nîvê her kuxikê de kraterek piçûk çêkin, bi kevçîyek pîvandinê ya mezinahiya kevçîyê.
Her qulikê bi ½ kevçîyê çay parêzên hêjîran tije bikin û hin pekan an gûzên hûrkirî di nav konserveyan de birijînin.
Kuçikên hêjîran bi 15 heta 16 hûrdeman bipêjin heta ku bişon û qehweyîyekî zêrîn li ser binî û keviyan bixin. Kuçikên hêjîran li ser pelên nanpêjandinê 5 hûrdeman sar bikin, veguherînin refikan û bi tevahî sar bikin.
Ji bo 5 rojan di germahiya odeyê de di konteynerek negirtî de hilînin.
Zêdetir Cookies Holiday?
- Cookies Guava Thumbprint
- Peanut Butter Cup Cookies
- Cookies Thumbprint Çîkolata bi Dulce de leche
- Soft Molasses Cookies
- Cookies Butter Butter
- Peanut Butter Blossoms
Reçete
Hêsan Cookies Hêjîrê
Alpîranî
- 2 rûnê bê xwê diçîne , germahiya odeyê
- 1 tas şekir
- 1 hêkek mezin
- 1 çermê derveyî vala vala
- 312.5 g 2½ qedehên ardê hemî armancî
- ⅓ tas pekan an gûzên tûjkirî , bi giranî bijartiye
- ½ xwarinê salt
- ⅓ tas parastina hêjîran wek Bonne Maman
Telîmata
- Hevîrê kulîçeyê çêkin û hevîrê bêhna xwe bidin: Di tasek piçûk de, ard û xwê bi hev re bikin; danîn aliyekî. Di taseke mîkserê ya standê de ku bi pêvek pêvekirî ve tê de, rûnê nexwê û şekirê bi qasî 4 hûrdeman bihelînin û bişibînin. Hêk û ekstrakta vanilla ya saf bixin. Bi leza nizm, heta ku hevîr çêbibe, têxin nav têkelê ardê. Hevîrê di plastîkê de bipêçin û heta ku hişk bibe, bi qasî 1 saet an jî şevekê bihêlin.
- Furnê germ bikin û hevîrê kulîçeyê lê bikin: Firinê bi 350 pileyî bi refikên di sêyemên jor û jêr de germ bikin - 2 pelên pijandinê yên mezin bi kaxezê pergamentê bidin hev. Kulîlkek hevîrê bi qasî kevçîyek çaykê biqulipînin û bixin golikan. Li ser pelên nanpêjê yên amadekirî, bi qasî 2 santîmetreyan ji hevdû dûr, top bixin û bi kefa destê xwe hinekî li hev bikin.
- Bi baldarî di nîvê her çerezekê de kraterek piçûk bi karanîna kevçîyek pîvandinê ya mezinahiya kevçîyê çêdikin, her qulikê bi ½ kevçîya çayê konserveyên hêjîrê tije bikin û hin pekan an gûzên hûrkirî di konserveyan de birijînin.
- Pijandin û sar kirin: Kuçikên hêjîran bi 15 heta 16 hûrdeman bipêjin heta ku bişon û qehweyîyekî zêrîn li ser binî û keviyan bixin.
- Kuçikên hêjîran li ser pelên nanpêjandinê 5 hûrdeman sar bikin, veguherînin refikan û bi tevahî sar bikin. Ji bo 5 rojan di germahiya odeyê de di konteynerek negirtî de hilînin.
Notes
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.