Ma hûn li şîrînek xweş û hêsan digerin ku her kes jê hez bike? Ji vê Kek Cookie Chip Chocolate Chip Moist and Chewy re nenêrin!
Ev reçete çerezên çîkolata yên klasîk bi veguheztina wan di kekek de digihîne astek din. Kekek zengîn û nerm ji hevîrê kuxikê çikolata tê çêkirin û di tapek kek de tê pijandin berî ku bi rûnê rûnê çîkolatayî û çîpên çîkolata were tije kirin.
Ew şîrîniya bêkêmasî ye ji bo her bûyerek taybetî an dermanek şîrîn li malê. Ji ber vê yekê malzemeyên xwe bigirin, û werin em bipije!
Meriv çawa kekê Çîp Çîp Çîkolata Çê Dike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Ji bo kekê kuxikê: Firinê bi germahiya 350 pileyên F. Tapek kekê 9 înç bi spraya pijandinê ya nezelal rûn bikin û bi parçê bixin. Li aliyekî danîn. Di taseke navîn de ard û soda pijandinê biqelînin; danîn aliyekî.
Rûn, şekirê granulkirî, xwê û şekirê qehweyî di tasek mîksera standê (an tasek mezin) de bi mîkserê bi leza navîn, bi qasî 3 hûrdeman bixin.
Hêk û her du cureyên vanilla heta ku tev bigerin bixin. Tevliheviya ardê lê zêde bikin û heta ku bi hev re tevbigerin lêxin. Çîpên çîkolatayê lê zêde bikin û bi kevçîyek darîn an jî spatula lastîkî tev bidin.
Hevîrê hevîrê di tepsiyê de bihejînin û serê xwe bişon. Veguhezînin firinê û 22-25 hûrdeman bipêjin an jî heta ku kek bi rengek zêrîn qehweyî bibe; ev dikare 30 hûrdeman bigire; li gorî sobeya xwe, ji bo ceribandina amadebûna diranan bikar bînin.
CPiştî 15 hûrdeman li ser kekê bi pelika aluminyûmê bi hûrgulî ji bo ku li dora keviyan qehweyî nebe. Ji tenûrê derxin û bihêlin kuxikê di tavê de bi tevahî sar bibe. Piştî ku sar bû, bi kêrek an spatula metalî re aliyên kulikê ji tenûrê vekin û veguhezînin xwarina servekirinê.
Meriv çawa Frostinga rûnê çîkolata çêbike
Şekirê toz û kakao di taseke navîn de bişewitînin da ku gûçik jê derbikevin. 1 kevçîyê xwarinê kremê giran di tasek piçûk de bi ¼ kevçîya çayê toza espressoyê re bikin yek. Di tasa mîksera standê ya ku bi pêveka paçikê ve tê de, rûnê rûnê bi xwê bi leza navîn bi kremî bikin, heya ku ew pir sivik û şil bibe, bi qasî 3-4 hûrdem. Miksera standê vemirînin, şekirê toz, krema giran, û ekstrakta vanilla lê zêde bikin.
Bi destmala metbexê vekin, bi leza nizm tevlihev bikin heya ku qismî tevlê bibin, dûv re destmalê jê bikin. Leza navîn-bilind zêde bikin, û heta ku nerm bibe, bi qasî 2-3 hûrdemên din lêxin.
Rûnê çîkolatayê veguhezînin tûrikek lûleyê û li gorî ku tê xwestin Kekek Çîp Çîp a Çîkolata dixemilînin; ji bo xemilandinê li ser Kek Çîp Çîp Çîkolata belav bikin, an jî wê veguhezînin konteynireke negirtî û bixin sarincê heta ku hûn amade bin heta 5 rojan bikar bînin. Min a bi kar anî tip Wilton 1M ji bo vê reçete.
Reçeteyên Têkildar:
- Cookies Gingerbread
- Cookies Molasses
- Cookies Thumbprint
- Oatmeal Cookies
- Çerezên Çîp Chocolate
- Lemon Riccota cookies
Reçete
Easy Chocolate Chip Cookie Cake
Amûrên
Alpîranî
Ji bo Kek Çîp Çîp a Çîkolata:
- 170 g (¾ kasa) rûnê bêxwê ku heya germahiya odeyê nerm bûye
- ¼ tas şekirê spî yê gewrkirî
- ¾ tas şekirê qehweyî yê sivik an tarî pakkirî
- 1 hêka mezin + 1 zerika hêkê ya mezin
- ½ Kûçika xwarinê derveyî vala vala
- ½ çermê vanilla zelal an jêgirtina vanilla ya paqij
- 250 g (2 qedeh) ardê hem-armanca siftkirî *(hişyar bin ku zêde nepîvin)
- 1 çermê kevir
- 1 xwarinê sodyûm bîkarbonat
- ¼ xwarinê salt
- 1- kasa chips çikolata tirş
Ji bo Frosting Buttercream Chocolate
- 4 çerm mûçikek neheq , bi germahiya odeyê nerm kirin
- 1 tas şekirê paqij
- 4 çerm xwarinê cocoa
- 2 teaspoks derveyî vanilla
- xwarinê salt
- 1-2 çerm krema giran an şîrê tevahî
- ¼ xwarinê toza espresso an lîkorê bi tama qehweyê (pêşniyar kirin: Kahlua) , vebijarkî
Telîmata
Meriv çawa kekê Çîp Çîp Çîkolata Çê Dike
- Ji bo kekê cookie: Firinê bi germahiya 350 pileyên F. Tapeke kekê ya 9 înç bi spreya pijandinê ya nezelal bi rûnê rûn bikin û bi pergamentê bixin. Li aliyekî danîn. Di taseke navîn de ard û soda pijandinê biqelînin; danîn aliyekî.
- Rûn, şekirê granulkirî, xwê û şekirê qehweyî di tasek mîksera standê (an tasek mezin) de bi mîkserê bi leza navîn, bi qasî 3 hûrdeman bixin. Hêk û her du cureyên vanilla heta ku tev bigerin bixin. Tevliheviya ardê lê zêde bikin û heta ku bi hev re tevbigerin lêxin. Çîpên çîkolatayê lê zêde bikin û bi kevçîyek darîn an jî spatula lastîkî tev bidin. Hevîrê hevîrê di tepsiyê de bihejînin û serê xwe bişon.
- Veguhezînin firinê û 22-25 hûrdeman bipêjin an jî heta ku kek bi sivikî qehweyîyekî zêrîn bibe; ev dikare 30 hûrdeman bigire; li gorî sobeya xwe, ji bo ceribandina amadebûna diranan bikar bînin. Piştî 15 hûrdeman kekê bi pelika aluminiumê veşêrin da ku li dora keviyan qehweyî nebin.
- Ji tenûrê derxin û bihêlin kuxikê di tavê de bi tevahî sar bibe. Piştî ku sar bû, bi kêrek an spatula metalî re aliyên kulikê ji tenûrê vekin û veguhezînin xwarina servekirinê.
Meriv çawa Frostinga rûnê çîkolata çêbike
- Şekirê toz û kakao di taseke navîn de bişewitînin da ku gûz jê derbikevin. Di tasek piçûk de, ger bikar bînin, 1 kevçîyek kevra giran bi ¼ kevçîya çayê toza espressoyê re bikin yek.
- Di tasa mîksera standê ya ku bi pêveka paçikê ve tê de, rûnê rûnê bi xwê bi leza navîn bi kremî bikin, heya ku pir sivik û gemar bibe, bi qasî 3-4 hûrdeman. Miksera standê vemirînin, û têkelê şekirê toz, têkelê kremê giran, û ekstrakta vanilla lê zêde bikin.
- Bi destmala metbexê vekin, bi leza nizm tevlihev bikin heya ku qismî tevlê bibin, dûv re destmalê jê bikin. Leza navîn-bilind zêde bikin, û heta ku nerm bibe, bi qasî 2-3 hûrdemên din lêxin.
- Rûnê çîkolatayê veguhezînin tûrikek boriyê û li gora xwastin Kekê Çîp Çîpek Çîkollatî xemilînin an jî li ser Kek Çîp Çîp Çîp ji bo xemilandinê belav bikin, an jî wê veguhezînin konteynireke girtî û li sarincê bihêlin heta ku hûn amade ne ku wê heta 5 rojan bikar bînin. . Hizkirin!
Notes
- Ji bo veşartinê: Wê bi kelûpelên plastîk veşêrin an jî veguhezînin konteynirek negirtî û heya 5 rojan di sarincê de bihêlin. Her weha hûn dikarin kekê heta 2 mehan bicemidînin bi pêçandina wê di nav plastîk û dûv re jî pelika aluminiumê de.
- Ji bo germkirinê: Ji sarincokê derxin û berî servekirinê 30 deqeyan heta saetekê bihêlin ku were germahiya odeyê. Wekî din, hûn dikarin perçeyên ferdî di mîkropêlê de 10-15 saniyeyan an jî di tendûrek pêş-gerkirî ya li 350 °F de ji bo 5-10 hûrdeman germ bikin. Hişyar bimînin ku kek zêde germ nebe, ji ber ku heke pir dirêj were germ kirin dikare hişk û hişk bibe.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.