Van Kulîlkên Brukselê yên bi Sîrkeya Balsamic hêsan têne çêkirin û bê guman xweş in. Ew di nav tevlihevek hêsan a rûnê zeytûnê, xwê û îsotê de têne avêtin.
Ji ber ku ew ji derve tirş û di hundurê xwe de nerm dibin, têne pijandin, ji bo tamek şêrîn û tirş ji sîrka balsamîk û hingivînek hingiv distînin. Ku ew şîvek malbatek be an jî bûyerek taybetî be, bê guman ev çîçek dê serketî bin.
Ji bo bêtir ramanên xwarinên alîgir ên xweş, me binihêrin Coleslaw klasîk, Kartolên Mizgîn ên Creamy, Savory Mashed Sweet Potatoes, Tava Keskîn, û Spoonbread rîsipî.
Here cem:
4 Ramanên ji bo Cilên Brûkselê Roasted
- Dohn: Baconê xav, hûrkirî an jî pancetta qijkirî têxin nav kulîlkên Brukselê, bihêlin ku ew bi hev re bişibînin û ji bo xweşiya xwe ya zêde xweş bişon.
- Fêkiyê hişk: Ji bo têkiliyek xweş a şîrîniyê, piştî ku keviyên xwe yên Brukselê bişon, destek cranberî an jî tirî biavêjin nav xwe da ku tama xweş bikin.
- Penîrê parmesan: Kulîlkên xwe yên Brukselê yên rolandî zengîniyek zêde bidin û bi comerdî wan bi penîrê parmezanê yê rîkirî birijînin.
- Zebzeyên sorkirî yên sorkirî: Bi berhevkirina kulmûnên Brukselê bi bijareyên din ên payîzê yên mîna kartolên şîrîn, kumbû, û fasûlî kesk re tevliheviyek ji sebzeyên biraştî biafirînin, bi cûrbecûr çêj û çêjên xwe re paleyê xwe berfireh bikin.
Meriv çawa Kulîlkên Brukselê bi Sîrkeya Balsamîk çêdike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
- Firinê berê germ bikin: Firina xwe di 425°F (220°C) de germ bikin. Di pozîsyona navîn de refikek firnê bixin.
- Amadekirin: Bi şuştina 1½ lîreya kelûmelên Brukselê dest pê bikin. Her çîçek û pelên derve yên çiqayî jê derxin. Wan di nîvî de (an çaryek heke mezin in) qut bikin da ku pijandinê jî piştrast bikin.
- Bi rûnê zeytûnê û demsalê vekin: Li ser pelek pijandinê bi pelika aluminiumê ya giran bixin. Kulîlkên Brukselê yên nîvkirî rasterast li ser pelika pijandinê ya amadekirî bixin. Wan bi 3 kevçîyên xwarinê rûnê zeytûnê yê ekstra birijînin. Bi 1 kevçîyê çay îsota kosher û ½ kevçîyê îsota reş a xwar birijînin. Bi destên xwe bavêjin da ku wan bi rengek wekhev bixin û di yek tebeqê de belav bikin.
- Bijartin: Taxa pijandinê ya bi kulîlkên Brukselê re têxin firina ku ji berê ve hatiye germkirin. Nêzîkî 20 hûrdeman bişewitînin, di nîvê dema pijandinê de carekê tev bixin. Bipêjin heta ku nerm û qehweyiya zêrîn bibe.
- Sîrkeya balsamic û hingivîn lê zêde bikin: Dema ku çivîk li gor dilê we hatin birîn, ji firnê derxin. 1 kevçîyê xwarinê sîrkeya balsamîk û 1 kevçîyek (an jî bi tama xwe) hingiv bi heman rengî bi ser wê de birijînin.
- Xwarin û Servîs bikin: Bi nermî wan biavêjin da ku pê ewle bibin ku ew bi sîrka balsamîk û hingiv bi hevûdu ve girêdayî ne. Ger hewce bike, çêj û îsotê bi zêdetir xwê û îsotê eyar bikin.
- Sûxrekirin: Kulîlkên Brukselê yên biraştî yên we yên xweş naha amade ne ku wekî xwarinek bîhnxweş û xweş were servîs kirin.
Zêdetir Rêbazên Kelemê Binêrin:
Reçete
Kulîlkên Brukselê yên hêsan bi Sîrkeya Balsamic
Amûrên
- Foila aluminiumê ya giran
Alpîranî
- 2 pounds Brussels pişk , birîn û nîvco kirin
- ¼ tas neftê zeytê zêrîn
- 1 xwarinê salt
- ½ xwarinê mûzîka reş
- 1 çermê sûkên balsamîk an jî glaze balsamic
- 1 xwarinê hûngiv
Telîmata
- Berê firnê germ bikin: firna xwe li 425°F (220°C) germ bikin. Di pozîsyona navîn de refikek firnê bixin. Ev dihêle ku firna germ bibe dema ku hûn kulîlkên Brukselê amade dikin.
- Kulîlkên Brukselê amade bikin: Bi şuştina 1½ lîreya keviyên Brukselê dest pê bikin. Çi stûn û çi pelên derve yên çiqayî jê derxin. Wan di nîvî de (an çaryek heke mezin in) qut bikin da ku pijandinê jî piştrast bikin.
- Bi rûnê zeytûnê û demsalê ve bipêçin: Li ser pelê pijandinê bi pelika aluminiumê ya giran bixin. Kulîlkên Brukselê yên nîvkirî rasterast li ser pelika pijandinê ya amadekirî bixin. Wan bi 3 kevçîyên xwarinê rûnê zeytûnê yê ekstra birijînin. Bi 1-½ kevçîyê çay îsota kosher û ½ kevçîyek îsota reş a xwar birijînin. Bi destên xwe bavêjin da ku wan bi rengek wekhev bixin û di yek tebeqê de belav bikin.
- Kulîlkên Brûkselê bişon: Tepsiya bi kulîlkên brukselê re têxin tenûra ku ji berê ve hatiye germkirin. Nêzîkî 20 hûrdeman bişewitînin, di nîvê dema pijandinê de carekê tev bixin. Bipêjin heta ku kurmên Brukselê nerm bibin û rengê qehweyî ya zêrîn çêbibin.
- Sîrkeya balsamîk û hingivîn lê zêde bikin: Dema ku kelûmelên Brukselê li gorî dilê we hatin bixurandin, ji firnê derxin. 1 kevçîya xwarinê sîrkeya balsamîk û 1 kevçîyek (an jî li gorî tama xwe) hingiv bi heman rengî li ser kulmikên Brukselê yên rokirî birijînin.
- Biavêjin û Servîs bikin: Kulîlkên Brukselê bi nermî birijînin da ku pê ewle bibin ku ew bi sîrka balsamîk û hingiv bi hevûdu ve girêdayî ne. Ger hewce bike, çêj û îsotê bi zêdetir xwê û îsotê eyar bikin.
- Xizmet bikin: Kulîlkên weyên Brukselê yên biraştî yên xweş naha amade ne ku wekî xwarinek bîhnfireh û xweş were servîs kirin.
Notes
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.