Wow, delalê te, bi vê şîva şor a Bone-In Ribeye Steak ji bo du kesan! 😎 Bi nêzîkbûna Roja Evîndaran re, min xwest ez reçeteya şîva steak a romantîk a xweş a mêrê xwe ku wî çend meh berê çêkiribû ji bo pîrozkirina salvegera me parve bikim.
Hûn dikarin wê bikin ku hevalbendê xwe bandor bike. Ez behsa du mezinahiyên ribeye yên bi xwê û îsotê dikim ji bo steakek bêkêmasî ya pijyayî ya ku bi tevliheviya sebzeyê ya bîhnxweş a Honey Sriracha Sauteed heye.
Ji bo hezkirên steak ên wekî min ev şîva steak ya dawî ye! Erê, ez pir bextewar im!!!😊 Ew her roj hesta min taybet dike lê di demên taybetî de min xera dike.😍
Min şaş fam neke, lê ev nayê wê wateyê ku ew partiyek zêde an tiştek din çêdike; ew ê rojê bi surprîzên bifikar û delal ên ku ji bo plansazkirinê dem û hewldan digire, mîna bûkek li ber deriyê me an çêkirina tiştek taybetî tenê ji bo min, tijî bike!
💕 Ji ber vê yekê, bê navber, ez reçeteya xwarinê ya bêkêmasî ya Roja Evîndaran ji bo xwarina romantîk li malê pêşkêşî we dikim. Bi Salvegera meya balkêş re heval bikin Cake Velvet Cake or Double Chocolate Cupcakes ji bo ku şîva steak xwe biqedîne.😉
Meriv çawa Ribeye Steak çêbike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Şevê berê, hemî aliyên steak ribeye bi serbestî bi xwê û îsotê xweş bikin. Her steakek bi kelûpelên plastîk bipêçin û herî kêm 24 saetan di sarincokê de bihêlin.
Saetek berî xwarinê, steak ribeye ji sarincokê derxînin û bihêlin ku were germahiya jûreyê - Berê li ser germê germ bikin.
Ava 1 Lime li her du aliyên steak hûr bikin, paşê bi hûrgulî xwê û îsotê birijînin. (Pêwist e ku meriv ji hewcedariyê bêtir demsalê bikar bîne, ji ber ku steak pir stûr e, û pir ji demsalê dê di pêvajoya çêkirina xwarinê de biqelişe) Dema ku gihîştin germahiya rast, bi comerdî rûnê rûnê rûnê rûnê.
Steak rib-eye li aliyekî rûvî lê zêde bikin û heya 8 heta 10 hûrdeman baş bişewitînin. Steak li aliyekî kurt bisekinin û 1 û 2 hûrdeman bişewitînin. Bizivirin û ji bo 8 heta 10 hûrdeman li aliyê din ê rûvî bipijînin.
Li ser kêleka kurt a berevajî rawestin û 1 û 2 hûrdeman bişewitînin. Dema ku her du aliyên steak ribeye baş bar kirin, steak ribeye berbi beşa sartir a jora davî vegerînin û bipijin heya ku germahiya hundurîn bigihîje 125 pileyên F ji bo navîn-nadir.
Veguhezînin taştê, ava lîmaya mayî li ser steak ribeye biçînin, û bihêlin heya ku germahiya hundurîn 130 pileyî F, bi qasî 20 hûrdem, bihêle, dema ku zebzeya şorkirî çêdike, bi pelika aluminiumê vekin.
-Seroka xweya xweya xweyî bi agirê navîn-bilind germ bikin û bi qatek zirav a rûnê zeytûnê bipêjin. Sebzeyan têxin nav jor davêjin û ji bo 10 hûrdeman an heya ku tê xwestin bipije, carinan bizivirin.
Avêtin Honey Sriracha. li ser sebzeyan û baş bihejînin. Ger hewce be, demsalê bi bêtir demsala sriracha hingiv tam bikin û eyar bikin.
Ji jora rûkê derxin û veguhezînin tasek mezin. Xencera xwe bi hestî re bihêle da ku goşt jê bibe. (Hestî ji bo lêdanê veqetînin.) Steak bi goşeyekî 45 pileyî bi pariyên ½ înç bibirrin.
Goştê li tenişta hestî bixin ser lewheyek mezin, xwêya koşer birijînin, ger bixwazin jî ava lîmê birijînin. Bi hev re Honey Sriracha Mijara Sebzeyê Sauteed, Salsa Sor "Şêweya Restorana Meksîkî" li aliyê, û Delicious me Sausage Homemade Paraguayan. Hizkirin!
Reçeteyên Têkildar:
- Goştê Goştê Berê yê Baştirîn Empanadas "Empanadas de Carne Molida al Horno"
- Easy Bife Kyoga
- Steak Sandwich
- Beef Stew bi Gez û Kartolên Şîrîn
- Baştirîn Goştê Mîlanî "Milanesa de Carne"
- Honey Sriracha Steak Kebab
Reçete
Easy Bone-li Ribeye Steak
Alpîranî
- 2 32-unce hestî-li ribeye steak , bi qasî 2 ½ inç qalind
- Saltê Kosher , ji bo tama
- Îsotê reş , ji bo tama
- 2 lîmê mezin
- Zeyta zeytûnan , wek ku ji bo grilling pêwîst
Ji bo hingiv Sriracha tevliheviya sebzeyan sate:
- 2 pîvazên sor an zer mezin , pîvazan di nîvî de bibirrin û dûv re jî bi qasî ⅛ santîmetre qelew-nîvdor bixin.
- 2 îsotên poblano mezin an jî tevliheviya îsotên sor û kesk , julienned
- 1 tan kincên nû (me kivarkên portabella bikar anîn), Sliced
- 1 Heaping kevçîyê xwarinê Honey Sriracha Seasoning
Telîmata
- Şevê berê, hemî aliyên steak ribeye bi serbestî bi xwê û îsotê xweş bikin. Her steakek bi kelûpelek plastîk bipêçin û herî kêm 24 saetan di sarincokê de bihêlin.
- Saetek berî xwarinê, steak ribeye ji sarincokê derxînin û bihêlin ku were germahiya jûreyê - Berê li ser germê germ bikin.
- Ava 1 Lime li her du aliyên steak hûr bikin, paşê bi hûrgulî xwê û îsotê li herdu aliyan birijînin. (Pêwist e ku meriv ji hewcedariyê bêtir demsalê bikar bîne, ji ber ku steak pir stûr e û dê di pêvajoya çêkirina pijandinê de piraniya demsalê jê derkeve)
- Dema ku gihîştin germahiya rast, bi comerdî rûnê rûnê rûnê rûnê. Steak rib-eye li aliyekî rûvî lê zêde bikin û heya 8 heta 10 hûrdeman baş bişewitînin. Steak li aliyekî kurt rawestînin û 1 û 2 hûrdeman bişewitînin. Bizivirin û li aliyê din ê daîre, 8 heta 10 hûrdeman hûr bikin. Li ser kêleka kurt a berevajî rawestin û 1 û 2 hûrdeman bişewitînin.
- Gava ku her du aliyên steak ribeye baş qelandin, steak ribeye berbi beşa sartir a jora davî bixin û bipijin heya ku germahiya hundurîn bigihîje 125 derece F ji bo navîn-nadir.
- Veguhezînin taştê, ava lîmaya mayî li ser steak ribeye biçînin û bihêlin ku heya ku germahiya hundurîn 130 derece F, bi qasî 20 hûrdem, bisekine, dema ku zebzeya şorkirî çêdike, bi pelika aluminiumê ve konê xwe veşêre.
Ji bo Medley Vegetable Honey Sriracha Sauteed:
- Serê xweya xweya davî bi germahiya navîn-bilind germ bikin û bi qatek zirav a rûnê zeytûnê bixin. Sebzeyan bixin ser serê xwe û 10 hûrdeman an heya ku tê xwestin bipijin, carinan bizivirin.
- Hingiv Sriracha birijînin. li ser sebzeyan û baş bihejînin. Ger hewce be, demsalê bi bêtir demsala sriracha hingiv tam bikin û eyar bikin. Ji jora rûkê derxin û veguhezînin tasek mezin.
Ji bo kişandin û xizmetkirina Bone-in Ribeye Steak:
- Xencera xwe bi hestî re bihêle da ku goşt jê bibe. (Hestî ji bo lêdanê veqetînin.) Steak bi goşeyekî 45 pileyî bi pariyên ½ înç bibirrin.
- Goştê li tenişta hestî bixin ser firaxeke mezin, xwêya koşer birijînin, ger bixwazin jî ava lîmê birijînin. Li kêlekê bi Honey Sriracha Sauteed Vegetable Medley, Salsa Sor "Şêweya Restorana Meksîkî" re, û Sosîsê meya Xwemalî ya Paraguayî ya Demxweş. Hizkirin!
Notes
- Ji bo veşartinê: Heger bermahiyên we hebin, heta 3 rojan di nav sarincokê de di nav sarincokê de bihêlin.
- Ji bo germkirinê: Ji bo germkirina steak, hûn dikarin mîkropêl an firinek bikar bînin. Ji bo mîkropêlê, steak li ser firaqek mîkro-ewle bixin, wê bi destmalek kaxezek şil veşêrin, û 1-2 hûrdeman li mîkropêlê bilind bikin an heya ku germ bibe. Firinê li germahiya 350°F (180°C) germ bikin, steak bixin ser firaqek ewledar a firingî, wê bi foilê veşêrin û 10-15 hûrdeman an heya ku germ bibe bipêjin.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.