Meriv Çawa Ziti Bike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Kulîlkek mezin a ava şor bînin ber kelandinê. Pasta di ava kelandî ya şor de bipijînin heta pir al dente, bi qasî 2 hûrdem kêmtir ji rêwerzên pakêtê. Makaronê zuwa bikin û dîsa li tenûrê bixin. Li aliyekî danîn.
Firinê bi germahiya 425 °F germ bikin û refikê li pozîsyona navîn bicîh bikin. Rûnê zeytûnê di mezin de germ bikin kelepçeya nehêl li ser germê navîn-bilind. Sosîsê di tavê de biperçiqînin û bi kevçîyek darîn ji hev biqetînin, heta ku birîn bibe, 5 heta 6 hûrdem.
Pîvaz, bîber û sîr lê zêde bikin û 3 heta 4 deqeyan bixin heta ku dest bi nermbûnê bike. Kîvarkan lê zêde bikin, baş birijînin, û bi qasî 5 hûrdeman bişon, dûv re li ser germa navîn bizivirin ji ber ku kivark hindek reng çêdibin û av jê dibe.
Tomatoyê hûrkirî, şekir, îsota sor û îsota reş lê zêde bikin. Hiş bikin û 15 hûrdeman veşêrin û bidin ber agir. Kîma giran, ⅓ kasa parmesanê hûrkirî, û cilantroyê têxin tavê; bihejînin heta bi hev re tevbigerin.
Li gora pêwîst xwê tam bikin û eyar bikin. Bi baldarî têkelê birijînin kelepçeya nehêl bi makarona re têxin potek mezin û bi nermî tevbigerin da ku tev bigerin. Nîvê têkelê bi kevçî bixin nav firaqa pijandinê ya 13 x 18-inch amadekirî.
Bi nîvê mozzarellaya hûrkirî û nîvê parmesana mayî birijînin. Bi kevçîyê tevlê pasteyên mayî bi ser de bixin û bi mozzarella û parmezanê hûrkirî birijînin.
Zitî ya bipêjkirî veguhezînin firinê û 15 heta 20 hûrdeman, heta ku bi tevahî germ bibe û penêr bihele û qehweyî bibe, bipêjin. Zêdetir cilantro birijînin û xizmetê bikin.
Reçeteyên Têkildar:
Reçete
Ziti Xwarinê Hêsan bi Sausage û Mushrooms Italian
Amûrên
Alpîranî
- 1 lb noodles ziti
- 796 g (7 girêdanên sosîsê) Sosîsê goştê berazê tûj an jî şîrîn, kulikê jêkirî, perçe perçeyên mezin
- 4 kevir sîr , hûr kirin
- 1 îsota sor an bîbera poblano , hûrkirî
- 1 zinarek zêr , hûrkirî
- 1 (28-oz) dikare tomatoyên hûrkirî
- 1 xwarinê salt
- 1- teaspoks şekir
- ¼ xwarinê Toza chili sor ya Hindistanê an felqên îsota sor ên hûrkirî , ji bo tama
- ¼ xwarinê îslamî , ji bo tama
- 1 tas kemika giran
- ½ tas penîrê Parmesan hûrkirî
- ½ cilantro , ji bo xemilandinê zêde jêkirin
- 8 oz (nêzîkî 2 qedeh) penîrê mozzarella yê şîr, hûrkirî
- Spray an rûnê pijandinê , ji bo firaxê pijandinê
Telîmata
- Kulîlkek mezin a ava şor bînin ber kelandinê. Pasta di ava kelandî ya şor de bipijînin heta pir al dente, bi qasî 2 hûrdem kêmtir ji rêwerzên pakêtê. Makaronê zuwa bikin û dîsa li tenûrê bixin. Li aliyekî danîn.
- Firinê bi germahiya 425 °F germ bikin û refika firnê li pozîsyona navîn bicîh bikin. Rûnê zeytûnê li ser agirê navîn-bilind di tepsiyek mezin a neçîr de germ bikin. Sosîsê di tavê de biperçiqînin û bi kevçîyek darîn ji hev biqetînin, heta ku bişon, 5 heta 6 deqîqeyan. Pîvaz, îsotê û sîr lê zêde bikin û heta ku dest bi nermbûnê bikin, 3 heta 4 hûrdeman hûr bikin.
- Kîvarkan lê zêde bikin û baş birijînin û bi qasî 5 hûrdeman bişewitînin, dûv re li germahiya navîn bidin xwarê ji ber ku kivark dest bi rengê xwe dikin û ava wan dihele. Tomatoyê hûrkirî, şekir, îsota sor û îsota reş lê zêde bikin. Hiş bikin û 15 hûrdeman veşêrin û bidin ber agir. Kîma giran, ⅓ kasa parmesanê hûrkirî, û cilantroyê têxin tavê; bihejînin heta bi hev re tevbigerin. Li gora pêwîst xwê tam bikin û eyar bikin.
- Bi baldarî tevlîheviya tebeka neçîr bi makaronê re di qalikek mezin de birijînin û bi nermî tev bidin hev. Nîvê têkelê bi kevçî bixin nav firaqa pijandinê ya 13 x 18-inch amadekirî. Bi nîvê mozzarellaya hûrkirî û nîvê parmesana mayî ya hûrkirî birijînin. Tevra makarona ya mayî bi kevçîyê bixin ser û bi mozzarellaya mayî û parmesanê hûrkirî birijînin. Ziti ya bihurîn veguhezînin firinê û bi 15 heta 20 hûrdeman, heta ku bi tevahî germ bibe û penêr bihele û qehweyî bibe, bipêjin. Zêdetir cilantro birijînin û xizmetê bikin.
Notes
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.