Ev reçeteya tacoya Masî ya Baja, ku ji pêjgeha Nîvgirava Baja ya Meksîkayê hatî îlhama kirin, tevliheviyek ji masiyên lêdankirî yên tirş, slawek tûj, û sosê tûj e, hemî di tortillayek germ de.
Van Tacoyên Masî yên Baja hêsan têne çêkirin lê di heman demê de tamxweş in û dê we bikin ku hûn çend saniyan vegerin.
Here cem:
Meriv çawa Tacoyên Masî Baja çêbike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Di navgînekê de tas, kelem, pîvaza sor, kinc, jalapenos, sîrke, rûn, xwê, îsota reş û mayonezê lê zêde bikin û baş bixin nav hev û bidin aliyekî.
Tortillayan di tepsiyekê de li ser agirê nîv-nizm germ bikin an jî wan di nav cilê şil de bipêçin û 25 saniyeyan bikin mîkro. Di destmalek metbexê ya paqij an pelika aluminiumê de bipêçin da ku germ bimîne.
Di nav mezin tas, Tilapia lê zêde bikin û bi îsotên berê yên bay, îsota reş û îsota cayenne bixin û baş bişixulînin da ku tev bigerin. Li aliyekî danîn. Hevîrê ku ji xwe tê bilindkirin, îsota cayenne, îsota reş û tahma kevin a bayê di firaxek hûr de bihejînin.. Li aliyekî danîn
Meriv Meriv Pîra Bîrê Çawa Dike
Hevîrê ku xwe zêde dike, îsota berê, îsota reş, şekir, xwê, toza pijandinê û îsota cayenne bi hev re bihejînin. tas. Hêdî-hêdî bîrayê lê zêde bikin, tenê lêxin heta ku pîvaz bi hev ve girêbide û nerm bibe.
Hişyar bimînin ku zêde tevlihev nekin. Dûv re, spîyên hêkan bihejînin heta ku hişk bibin û wan bixin nav berfê. Li aliyekî danîn.
How to Fry Masî
Di navgînekê de skillet, li ser agirê navîn, rûnê têra xwe zêde bikin ku bigihîje kûrahiya ½ inç. Rûnê germ bikin heya ku termometre 350 derece F tomar bike.
Ji bo ku tav qelebalix nebin, bi koman bixebitin, masî bi têkelê ardê biqelînin, ardê zêde ji holê rakin, dûv re bavêjin nav kulikê û her du aliyan bi tevahî bixin.
Bihêlin bermaya zêde birije, dûv re masî di rûnê germ de bipijiqînin heya ku zêr û tirş bibe, ji her alî ve bi qasî 2-3 hûrdeman. Veguhezînin tabelayek ku bi destmalên kaxezê hatî pêçan da ku zuha bibe.
Çawa Bicivin
Yek-du perçe masî bixin hundurê her tortilla û şuştina kelemê ya jorîn, dûv re bi tîrêjê bi dawî bikin. Lime Cream. Ger bixwazin, Tacosên Masî yên Baja bi pêlên lime re xizmet bikin.
Notes:
Heke hûn ji bo Tacosên Masî yên Baja sosek tûj dixwazin, vê Chipotle Mayo-ya xweş û xwerû biceribînin: Di blenderek an mînîçêkerê xwarinê de, ¾ kevçîyê mayonezê, ava 1 lîmokê, 3 heta 4 çîpotelên di sosê adobo de, zêde 1 kevçîyekî xwarinê ji sosê wê û 1 sîr teze lê zêde bikin û heta ku nerm bibe tev bikin. Yek carî bikar bînin an jî heta 1 hefte veşêrin û bihêlin.
Reçeteyên Têkildar:
- Baked Ground Beef Empanadas
- Easy Bife Kyoga
- Beef Stew bi Gez û Kartolên Şîrîn
- Stew Masî Creamy
- Goşt Milanese
- Masî Milanese
Reçete
Easy Make Baja Fish Tacos
Alpîranî
- 48 oz (3 lîre) fîlên tilapia yên bê çerm, li xêzên 1-inç fireh x 4-inç dirêj têne birrîn
- 11.1 g (1 kevçîyê xwarinê) tama bay kevn
- 0.5 g (¼ kevçîya çayê) îsota cayenne
- 0.5 g (¼ kevçîya çayê) îsota reş alandî
Ji bo Slaw Cabbage:
- 1 kelemê sor biçûk , hûr kirin
- 1 pîvana navîn , di nîvî de û bi hûrî
- 1 komek ji cilantro , hûrkirî
- 3 çerm sine
- 4 teaspoks zeyta zeytûnan
- 1 xwarinê Saltê Kosher
- ½ xwarinê erdê reş
- ½ tas mayyonise
- 2 jalapenos , tov an bê tov, hûrkirî
- Ava ji 2 lîmên mezin an leymûnan
Ji bo Battera Bîrê:
- 300 g (2 qedeh) hevîrê xwerakirin
- 7.5 g (2 kevçîyên çayê) toza pijandinê
- 2.0 g (½ kevçîya çayê) îsota reş alandî
- 2.0 g (½ kevçîyê çayê) îsota cayenne
- 4 g (1 kevçîyek çay) şekir
- 2 kasa Bîra Ronahî an Lager
- 2 spîya hêkê navîn
Ji bo Coating:
- 150 g (1 qedeh) Fêrê xwe-rakirin
- 9.5 g (1 kevçîyê xwarinê) tama bay kevn
- 0.5 g (¼ kevçîya çayê) îsota cayenne
- 0.5 g (¼ kevçîya çayê) îsota reş alandî
Biserre:
- 24 (6-inch) tortillas kewkurtê nerm, germ kirin
- 2 Wedges lime , ji bo xizmetê
- Canola an rûnê nebatî ji bo firingiyê
Telîmata
- Ji bo Slaw Cabbage: Di taseke navîn de kelem, pîvaza sor, kinc, jalapenos, sîrke, rûn, xwê, îsota reş û mayonezê têxin nav hev û baş bixin nav hev û bidin aliyekî.
- Ji bo Germkirina Tortilla ya Corn: Tortilayan di tepsiyekê de li ser agirê nîv-nizm germ bikin an jî di nav cilê şil de bipêçin û 25 saniyeyan bikin mîkro. Di destmalek metbexê ya paqij an pelika aluminiumê de bipêçin da ku germ bimîne.
- Ji bo Demsalkirina Masî: Di taseke mezin de, Tilapia lê zêde bikin û bi îsota kevn, îsota reş û îsota cayenne bixin û baş bixin nav hev. Li aliyekî danîn.
- Ji bo Kişandina Masî: Di firaqeke hûrik de, ardê ku ji xwe çêdibe, îsota cayenne, îsota reş, û îsotên kevnar bi hev re bihejînin. Li aliyekî danîn
Meriv Meriv Pîra Bîrê Çawa Dike
- Di taseke navîn de, ardê ku xwe şîn dibe, îsota berê, îsota reş, şekir, xwê, toza pijandinê û îsota cayenne li hev bixin. Hêdî-hêdî bîrayê lê zêde bikin, tenê lêxin heta ku pîvaz bi hev ve girêbide û nerm bibe. Hişyar bimînin ku zêde tevlihev nekin. Dûv re, spîyên hêkan bihejînin heta ku hişk bibin û wan bixin nav berfê. Li aliyekî danîn.
How to Fry Masî
- Di kelekek navîn de, li ser germek navîn, rûnê têra xwe zêde bikin ku bigihîje kûrahiya ½-inç. Rûnê germ bikin heya ku termometre 350 derece F. Bi koman bixebitin da ku tav qelebalix nebe, masî bi tevliheviya ardê biqelînin, ardê zêde biqelişînin, paşê bavêjin nav kulikê û her du aliyan bi tevahî cil bikin.
- Bihêlin bermaya zêde birije, dûv re masî di rûnê germ de bipijiqînin heya ku zêr û tirş bibe, ji her alî ve bi qasî 2-3 hûrdeman. Veguhezînin tabelayek ku bi destmalên kaxezê hatî pêçan da ku zuha bibe.
Çawa Bicivin
- Yek-du perçe masî di hundurê her tortilla û slawek kelemê ya jorîn de bihêlin, dûv re bi tîrêjek Lime Crema biqedînin. Ger bixwazin, Tacosên Masî yên Baja bi pêlên lime re xizmet bikin.
Notes
- Ji bo veşartinê: Masî û tortillayan di pelçiqandin an plastîk de bipêçin û heta 2 rojan di sarincê de bihêlin. Tîlan ji hev cuda hilînin, ji ber ku ger bi masî û tortillayan re werin hilanîn dibe ku şil bibin.
- Ji bo germkirina masiyan: Masî ji bo 350-10 deqeyan an jî heta ku germ bibe têxin firinek 15°F. Alternatîf, hûn dikarin masî di panek li ser germek navîn de ji nû ve germ bikin, carekê bizivirin, heya ku germ bibe.
- Ji bo germkirina tortillayan: Tortillayan di pelûyê de bipêçin û di tendûrek 350 °F de 5-10 deqeyan an heya germ û nermik germ bikin.
- Ji bo germkirina topan: Xwarinên di panê de li ser germek navîn an mîkrofê heta ku germ bibin dîsa germ bikin.
- Heke hûn ji bo Tacosên Masî yên Baja sosê tûj dixwazin, vê Chipotle Mayo-ya xweş û xwerû biceribînin: Di blenderek an mînîpêçêkerê xwarinê de, ¾ kevçîyê mayonezê, ava 1 lîmê, 3 heta 4 çipotle di sosê adobo de, zêde 1 kevçîyê xwarinê lê zêde bikin. ji sosê wê û 1 sîr teze û heta ku nerm bibe tev bixin. Yek carî bikar bînin an jî heta 1 hefte veşêrin û bihêlin.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.