Dem demsala betlaneyê û dem e ku hûn bi malbat û hevalên xwe re li hev bicivin, ji ber vê yekê dema ku hûn difikirin ka çi çêbikin, çima pîta sêvê ya ducar neceribînin? Ew klasîkek e ku ji bo vê dema salê her dem serketî û bêkêmasî ye.
Tiştê herî baş li ser vê reçeteyê sadebûn û hêsaniya wê ye; plus, ew tenê çend malzemeyan hewce dike! Ji bo bêtir şîretên Apple Inspired, vê yekê kontrol bikin ANanê pple, Taştê Apple, Muffins Apple Spiced, or Apple Pumpkin Spice Muffins.
Here cem:
Meriv çawa Apple Pie çêbike
Not: Talîmata tevahî di qerta reçeteya jêrîn de tê peyda kirin.
Hevîrê Pîrê amade bikin: Rûnê bê xwê û kurtebirê bi perçe bikin û dema ku têkelê hevîr amade dikin têxin cem cemidandinê. Di pêvajoyek xwarinê de ku bi tîrêjek pola ve hatî saz kirin, ard, xwê û şekir bi hev re bixin.
Rûnê sarkirî û perçeyên kurtkirinê lê zêde bikin û bipijînin heta ku têkel dişibihe şikestinek dirinde bi tenê çend perçeyên mezintir, bi qasî 8 heta 12 pisîkan.
Di tasek piçûk de, 5 kevçîyên xwarinê ava qeşayê, 1 kevçîyê xwarinê bi hev re bikin derveyî vala vala, û 1 kevçîyê xwarinê sîrka sêvê.
Digel ku makîneyê dixebitîne, têkeliya ava qeşayê birijînin binê lûleya xwarinê û makîneyê bihejînin heya ku têkel bi rengek wekhev şil bibe û şil bibe; nahêlin hevîr di makîneyê de bibe topek.
Hevîrê pîtê bizivirînin ser rûbera kar û hevîrê bi destan bînin cem hev. Ji bo ku hevîrê li du perçeyên wekhev parve bikin, xêzikek rûkê bikar bînin. Dûv re dîskên xwerû çêkin û di pêça plastîk de bipêçin. Bi kêmanî 30 hûrdeman bixin sarincokê, bi şev çêtir e.
Hevîr dikare heta 3 rojan di sarincokê de bimîne an jî heya 6 hefteyan were cemidandin, bi hişk were pêçandin. (Berî ku hevîrê cemidî di sarincê de bihelînin.) Rûyek kar û çîçekê bi ardê bi sivikî toz bikin.
Dîskek pîvazek sarkirî bixin ser rûyê xebatê û bihêlin hevîrê 5 heta 10 hûrdeman li ser masê rûne, da ku ew têra xwe nerm be ku were pelixandin. Nîvê din, bi hişkî pêça, û sarincokê veqetînin. Bi sivikî hevîrê bi ardê zêde bipije.
Nîvê hevîrê ⅛ înç / 3 mm qalind bi lêdanan jî bizivirînin. Carinan wê bizivirînin da ku şeklek hevûdu çêbike û ji bo ku ew li rûyê kar nemîne. Ji navendê ber bi keviyan ve bixebitin, di rêgezên cûda de bizivirin.
Ger hevîr zû nerm bibe, 2-5 deqeyan di sarincê de bihêlin heya ku hişk bibe. Bi baldarî hevîrê pelçiqandî veguhezînin firaxa piyan. Hevîrê bi cîh bikin ku bi tevahî firaxê bigire.
Hevîrê di nav firaqê de bihêlin, hevîrê bi nermî li firaxê bixin. Kulîlkek hevîrê qeşmerî bikar bînin da ku hevîrê pîvazê bi nermî bixin nav firaqê û ger hewce bike binê qalikê bixin.
Hevîrê zêde ji rimê xwe biqetînin, têra xwe bihêlin ku qalikek jorîn li cîhê xwe were girtin.
Di taseke mezin de, sêvan bi şekir, darçîn, nutmeg, vanilla, xwê, ava lîmonê, rûn, mêşhingiv û tapiokayê bixin ber xwe. Kulîlka piyê bi têkelê sêvê tije bikin.
Kûçika jorîn bi heman awayê qalikê jêrîn (⅛ înç / 3 mm stûr) bixin û bi baldarî qalika jorîn deynin ser dagirtinê. Hevîrê li dora rimê bixin da ku qalikên jor û binî werin morkirin.
Zêdeyî girêk jê biqetînin, perîşan bixin û qut bikin (heke hevîr diqelişe, tiliyên xwe bi sivikî ard bikin), û çend hêlînên li ser pitê birîn da ku buhar derkeve. Ji bo 1 saetan vekin.
Birajtin: Xwarinê bi sivikî bi şuştina hêkan, xameya giran, an şîr bişon û bi şekirê qelew birijînin. Di sêyemiya jêrîn a firinê de refikek bixin û firinê li 375 pileya Fê germ bikin.
Pîrê li ser kaxezek pijandinê bipêjin heya ku korikê zêr bibe, bi qasî 45 hûrdem heya 1 demjimêran, an heya ku germahiya hundur bi qasî 175 ºF tomar bike. Ger keviyên qalikê pir zû qehweyî bibin, keviyan bi mertalek qaşil an felqê veşêrin.
Divê hevîr hişk xuya bibe. Heger hevîr bi awayekî nehevseng hatibe rijandin, dibe ku beşa stûrtir şil xuya bibe, ev jî nîşan dide ku hevîr bi tevahî nehatiye pijandin. Pêdivî ye ku Dagirtina Apple Pie bişewitîne.
Pîrê bi kêmanî 2 û 3 saetan li ser refikek têl sar bikin berî ku ew jê bikin da ku serve bikin. Pîrê sêvan 24 saetan li germahiya odeyê (sergirtî) baş tê hilanîn an jî heya 4 rojan di sarincê de tê hiştin.
Germ an jî li germahiya odeyê bi qeşaya qamçiyan û vanîlî ya biharatkirî an jî fincanek qehweya germ servîs bikin.🥧☕
Serişteyên Camila: Ger nîşa tapiokayê tune be, hûn dikarin bi hêsanî 2 kevçîyên kevçîyê ceh û 2 kevçîyên xwarinê ardê hemî-armanc bikar bînin.
Meriv Xemeya Biharatî Çawa Dike
Kremê têxin tasa mîksera elektrîkê ya ku pêveka lêdanê lê tê de heye û bi leza navîn 1 hûrdeman lêxin. Şekir, biharat û ekstrakta vanilla ya saf lê zêde bikin û navîn-bilind lêxin heya ku lûtkeyên nerm çêbibin.
Zêdetir Rêbazên Pie Amazing:
Reçete
Apple Pie hêsan
Amûrên
Alpîranî
Ji bo Crusts Apple Pie:
- 3 kasa armanca hemî armanc , kevçî kirin, ast kirin û sift kirin
- ¾ xwarinê salt
- 3 Tablespon şekirê toz an şekirê gewre
- 12 çerm (1-½ çîp) rûnê bê xwê sar, perçe perçe kirin
- ⅓ tas kurtkirina sebzeyên pir sar , wek Crisco
- 1 Kûçika xwarinê ekstrakta vanilla ya safî an vanilla zelal
- 5 Tablespon ava cemidî
- 1 çermê sîrka sêv an jî sîrka spî ya jêkirî
Ji bo Dagirtina Apple Pie:
- 3- lbs. sêvên nanpêjê yên tevlihev (nêzîkî 5-6), têkelê tirt/şêrîn bikar bînin (mînak, Granny Smith & Golden Delicious, an Honey Crisp & Empire) bi ¼-inch stûr tê peqandin, tovkirin û perçekirin
- 1 çermê (15 ml) ava lîmonê ya teze pijyayî
- 1 çermê ekstrakta vanilla ya safî an vanilla zelal
- ¾ tas şekirê şevê zêrîn
- ¼ xwarinê salt
- 2 teaspoks cinnamonê
- ¼ xwarinê gûzê teze tirî , vebijarkî
- 14 g nivîşka tapioca or 2 tablespoons flour
- 21 g ( 2 tablespoons) cornstarch
- 30 g mûçikek neheq , heliya û sar bû
Ji bo Brush & Topping:
- Hêkek lêdan, krem, an şîr
- 2 çerm şekirê turbinado an şekirê qehweyî yê sivik bi ⅛ kevçîyek tîrêjê darçînek zevî tê hev kirin , ji bo qedandinê
Ji bo xameya qamçiyan a biharat:
- 1 tas kemika giran , sarma
- ¼ tas konfeksîyon şekir an şekirê granulated
- 1 xwarinê cinnamonê
- xwarinê goştê giyayî
- 2 teaspoks derveyî vala vala
Telîmata
- Hevîrê Pîrê amade bikin: Rûnê bêxwê û kurtebirê perçe bikin û bixin nav cemedê dema ku têkelê ard amade bikin. Di pêvajoyek xwarinê de ku bi tîrêjek pola ve hatî vedan, ard, xwê û şekir bi hev re bihelînin; rûnê sarkirî û perçeyên kurtkirinê lê zêde bikin û bipijînin heta ku têkel dişibihe qerpikek dirinde bi tenê çend perçeyên mezin, bi qasî 8 heta 12 dehşikan. Di tasek piçûk de, 5 kevçîyên xwarinê ava qeşayê, 1 kevçîyê xwarinê ekstra vanilla ya safî û 1 kevçîyê xwarinê sîrka sêvan bi hev re bikin.
- Digel ku makîneyê dixebitîne, têkeliya ava qeşayê birijînin binê lûleya xwarinê û makîneyê bihejînin heya ku têkel bi rengek wekhev şil bibe û şil bibe; nahêlin hevîr di makîneyê de bibe topek. Hevîrê pîtê bizivirînin ser rûyekî xebatê, hevîrê bi destan bînin cem hev. Ji bo ku hevîrê li du perçeyên wekhev parve bikin, xêzikek rûkê bikar bînin. Dûv re dîskên xwerû çêkin û di pêça plastîk de bipêçin. Bi kêmanî 30 hûrdeman bixin sarincokê, bi şev çêtir e. Hevîr dikare heta 3 rojan di sarincokê de bimîne an jî heya 6 hefteyan were cemidandin, bi hişk were pêçandin. (Berî ku hevîrê cemidî di sarincê de bihelînin.)
- Rûyek kar û çîçekê bi ardê bi sivikî toz bikin. Dîskek pîvazek sarkirî bixin ser rûyê xebatê û bihêlin hevîrê 5 heta 10 hûrdeman li ser masê rûne, da ku ew têra xwe nerm be ku were pelixandin. Nîvê din, bi hişkî pêça, û sarincokê veqetînin. Bi sivikî hevîrê bi ardê zêde bipije. Nîvê hevîrê ⅛ înç / 3 mm qalind bi lêdanan jî bizivirînin. Carinan wê bizivirînin da ku şeklek hevûdu çêbike û ji bo ku ew li rûyê kar nemîne. Ji navendê ber bi keviyan ve bixebitin, di rêgezên cûda de bizivirin. Ger hevîr zû nerm bibe, 2-5 deqeyan di sarincê de bihêlin heya ku hişk bibe.
- Bi baldarî hevîrê pelçiqandî veguhezînin firaxa piyan. Hevîrê bi cîh bikin ku bi tevahî firaxê bigire. Hevîrê di nav firaqê de bihêlin, hevîrê bi nermî li firaxê bixin. Kulîlkek hevîrê qeşmerî bikar bînin da ku hevîrê pîvazê bi nermî bixin nav firaqê û ger hewce bike binê qalikê bixin. Hevîrê zêde ji rimê xwe biqetînin, têra xwe bihêlin ku qalikek jorîn li cîhê xwe were girtin.
- Di taseke mezin de, sêvan bi şekir, darçîn, nutmeg, vanilla, xwê, ava lîmonê, rûn, mêşhingiv û tapiokayê bixin ber xwe. Kulîlka piyê bi têkelê sêvê tije bikin. Kûçika jorîn bi heman awayê qalikê jêrîn (⅛ înç / 3 mm stûr) bixin û bi baldarî qalika jorîn deynin ser dagirtinê. Hevîrê li dora rimê bixin da ku qalikên jor û binî werin morkirin. Çûka zêde jê bikin, kêlan bixin û biqelînin (heke hevîr zeliqîne tiliyên xwe bi sivikî ard bikin), û çend hêlînên li ser piyê bibirrin da ku buhar derkeve. Ji bo 1 saetan vekin.
- Birajtin: Xwarinê bi sivikî bi şuştina hêkan, xameya giran, an şîr bişon û bi şekirê qelew birijînin. Di sêyemiya jêrîn a firnê de refekê bixin û firnê bi germahiya 375 pileyan Fêrînê germ bikin. Pîrê li ser kaxezek pijandinê bipêjin heta ku korikê zêr bibe, bi qasî 45 hûrdeman heta 1 saetê, an heya ku germahiya hundur bi qasî 175 ºF tomar bike. Ger keviyên qalikê pir zû qehweyî bibin, keviyan bi mertalek qaşil an felqê veşêrin. Divê hevîr hişk xuya bibe.
- Heger hevîr bi awayekî nehevseng hatibe rijandin, dibe ku beşa stûrtir şil xuya bibe, ev jî nîşan dide ku hevîr bi tevahî nehatiye pijandin. Pêdivî ye ku Dagirtina Apple Pie bişewitîne. Pîrê bi kêmanî 2 û 3 saetan li ser refikek têl sar bikin berî ku ew jê bikin da ku serve bikin. Apple Pie 24 saetan li germahiya odeyê (sergirtî) baş dimîne an heya 4 rojan di sarincokê de dimîne. Germ an jî li germahiya odeyê bi qeşaya qamçiyan û vanîlî ya biharatkirî an jî fincanek qehweya germ servîs bikin.🥧☕
- Serişteyên Camila: Ger nîşa tapiokayê tune be, hûn dikarin bi hêsanî 2 kevçîyên kevçîyê ceh û 2 kevçîyên xwarinê ardê hemî-armanc bikar bînin.
Meriv Xemeya Biharatî Çawa Dike
- Kremê têxin tasa mîksera elektrîkê ya ku pêveka lêdanê lê tê de heye û bi leza navîn 1 hûrdeman lêxin. Şekir, biharat û ekstrakta vanilla ya saf lê zêde bikin û navîn-bilind lêxin heya ku lûtkeyên nerm çêbibin.
Notes
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.