Ev reçeteya çeqilmast a kulikê ya hêsan di hundurê xwe de tevnek nerm û kek, derveyek hindik şirîn, û tama bêkêmasî ya baharatên payizê heye, ku ew ji bo taştêya Spasdariyê an her betlaneyê bêkêmasî dike!
Meriv çawa çerezên Pumpkin Crinkle çê dike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Di taseke navîn de ard, soda pijandinê, toza pijandinê, xwê û biharatan bi hev re bihejînin. Di tasa mîksera standê ya ku bi pêveka paçikê ve hatî pêçan, rûn, şekirê qehweyî yê sivik, şekirê granulkirî, vanilla, û xwê bi qasî 3 hûrdeman bixin heya ku kremî bibe.
Hêkan yek bi yek bixin heta ku tev lê bibin.
Pîra kumbolê lê zêde bikin û heta ku baş tevbigerin lêxin. Leza mîkserê kêm bikin; têkelê ardê bi 2 gavan têxin tasa tevlihevkirinê. Carekê tasê biperçiqînin û heta baş tevbigerin; baldar bin ku zêde tevlihev nekin.
Kulîlkê bi kelûpelên plastîk veşêrin û heya saxbûnê, herî kêm 2 saetan û şevekê bihêlin. Şekirê granulated û şêrînkirî têxin nav tasên piçûk ên cuda û bidin aliyekî.
Kûçikên xwarinê yên hevîrê sar bixin golikan, dûv re şekirê granulkirî bi comerdî bixin nav şekirê şîrînkeran. Bi 2 santîmanan ji hev dûr bixin li ser 2 pelên nanpêjdanê yên rûnkirî.
Ji bo 20 deqîqeyan bişînin. Refikên firnê li sêyên jor û jêr bixin û berê xwe bidin germahiya 350 ºF - 2 pelên nanpêjandinê bi kaxizên pargamentê re rêz bikin.
Heta ku kulîlk biqelişe cookies belav dibin, jor diqelişin, û kevî tenê hişk in, 14 ber 16 hûrdem, diguhezin. Bihêlin çend hûrdeman li ser pelên pijandinê sar bibin, dûv re çerezan veguhezînin têlekî ku bi tevahî sar bibe.
Kulîlka kulîlkê bi toz bixin cookies heke bixwaze, bi şekirê bêtir şekir. Ji bo 3 rojan di germahiya odeyê de di konteynerek negirtî de hilînin.
Zêdetir Reçeteya Cookies Inspired Holiday:
- Cookies Gingerbread
- Cookies Hêjîrê
- Snickerdoodles cookie
- Cookies Şekirê Çîkolata
- Pecan Snowball Cookies
- Lemon Ricotta Cookies
Reçete
Kûçikên Hêsan ên Pumpkin Crinkle
Amûrên
Alpîranî
- 325 g (3 qedeh) ardê hemû-armanca, bi kevçî û bi hev re
- 1 xwarinê sodyûm bîkarbonat
- 1 xwarinê paqijkirinê
- 2 teaspoks darçîn
- 1 xwarinê germ
- ¾ xwarinê goştê giyayî
- ¾ xwarinê bîhna axê
- ¼ xwarinê cilên erdê
- ½ xwarinê salt
- 2 rûnê bê xwê diçîne , li germahiya jûreyê
- 1 tas şekirê şevê zêrîn
- 1 tas şekir
- 1 tas 100% pûkê safî , konserve kirin
- 2 hêkên mezin , germahiya odeyê
- 1 çermê derveyî vala vala
- ½ tas şekir ji bo pêçandinê
- ½ tas şekirê şêrînkeran ji bo pêçandinê
Telîmata
- Di taseke navîn de ard, soda pijandinê, toza pijandinê, xwê û biharatan bi hev re bihejînin. Di tasa mîksera standê ya ku bi pêveka paçikê ve hatî pêçan, rûn, şekirê qehweyî yê sivik, şekirê granulkirî, vanilla, û xwê bi qasî 3 hûrdeman bixin heya ku kremî bibe. Hêkan yek bi yek bixin heta ku tev lê bibin.
- Pîra kumbolê lê zêde bikin û heta ku baş tevbigerin lêxin. Leza mîkserê kêm bikin; têkelê ardê bi 2 gavan têxin tasa tevlihevkirinê. Carekê tasê biperçiqînin û careke din tevlihev bikin heta baş tevbigerin; baldar bin ku zêde tevlihev nekin. Kulîlkê bi kelûpelên plastîk veşêrin û bihêlin heta ku hişk bibe, herî kêm 2 saetan û heta şevekê.
- Şekirê granulated û şekirê şêrînkeran di kulîlkên piçûk ên cuda de bixin û bidin aliyekî. Kûçikên xwarinê yên hevîrê sarkirî bixin golikan, dûv re bixin nav şekirê granulkirî û bi comerdî di şekirê şîrînkeran de. Bi 2 santîmanan ji hev dûr bixin li ser 2 pelên pijandinê yên rûnnekirî. Ji bo 20 deqîqeyan bişînin.
- Refikên firnê li sêyemên jor û binê firinê bi cih bikin û berê xwe bidin germahiya 350 ºF - rêza 2 pelên nanpêjandinê bi kaxezê pergamentê.
- Bipejin heta ku çerezên kulîlk belav bibin, jor biqelişin, û kevî tenê hişk bibin, 14 heta 16 hûrdem, biguherînin. Bihêlin çend hûrdeman li ser pelên pijandinê sar bibin, dûv re çerezan veguhezînin têlekî ku bi tevahî sar bibe. Heke bixwaze, çerezên kulîlk ên kulîlk bi şekirê şekirê zêde bişewitînin. Ji bo 3 rojan di germahiya odeyê de di konteynerek negirtî de hilînin.
Notes
- Ji bo veşartinê: Pumpkin Crinkle Cookies dikare heta 3 rojan li germahiya odeyê bête hilanîn an heya 5 rojan di sarincokê de were hilanîn.
- Ji bo germkirinê: Bi qasî 300 hûrdeman wan di tendûrek ku ji berê de hatiye germ kirin li 150°F (5°C) germ bikin ku ji nû ve germ bibin.
- Hevîrê çerezê kumçikê pir zeliq e; di destpêkê de, dibe ku hûn nefikirin ku ew ê bibe topek. Lêbelê, gava ku sar bibe, hevîr dê şeklê xwendinê bigire.
- Hevîrê Kuxikê heta 2 mehan dikare were cemidandin: Hevîrê xwe bikin kulîlkan, bihêlin li ser çarşefek pijandinê ya di cemedê de were danîn, dûv re têxin nav kîsikek cemidî ya ziplock û bi qasî ku gengaz dibe hewa derxînin. Li gorî hewcedariyê rasterast ji cemedê bipêjin.
- Pumpkin Clinkle Cookies, heta 2 mehan baş bicemidin. Bihêlin ku cookies bi tevahî sar bibin berî ku wan di navbera pelên kaxezek pergamentê de bixin nav konteynirek sax-ewle heya 2 mehan: Di sarincokê de an li germahiya odeyê bihelînin. Her weha hûn dikarin hevîrê kulîçeyê berî ku biqelişînin cemidînin. Hevîrê amade bikin, hevîrê kulîçeyê bi kevçîyên xwarinê davêjin ser tepsiyekê, bihêlin di cemidandinê de bihêlin heya ku hişk bibe, dûv re wan bixin nav kîsikek cemidandinê û bi qasî ku gengaz dibe hewa derxînin. Li gorî ku di reçeteyê de hatî destnîşan kirin rasterast ji cemidî bipêjin, lê 1 heya 2 hûrdeman li dema nanpêjandinê zêde bikin.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.