이 감자 웨지는 감자, 아보카도 오일 또는 엑스트라 버진 올리브 오일, 마늘, 빨간 피망, 오레가노, 케이준 시즈닝 및 밀가루와 같은 간단한 재료로 만들어집니다.
어떤 식사에나 풍미와 향신료를 더할 수 있는 훌륭한 방법입니다. 애피타이저, 사이드 디쉬, 심지어 메인 코스의 일부로 제공하든 이 웨지 감자는 확실히 인기를 끌 것입니다. 그러니 오븐을 켜고 감자를 집어 요리를 시작해 보세요!
매운 감자 웨지 만드는 방법
주의 사항: 전체 지침은 아래 레시피 카드에 나와 있습니다.
오븐을 화씨 400도까지 예열하고 줄을 긋습니다. 13'' x 18''x 1'' 베이킹 시트 양피지를 사용하세요(또는 달라붙지 않는 베이킹 시트를 사용하세요). 감자를 문질러서 세로로 반으로 자른 다음 각 반을 세로로 3분의 1로 자릅니다.
각 감자에는 6개의 긴 웨지가 있습니다. 마늘 감자웨지를 냄비에 넣어주세요 큰 그릇. 작은 그릇에 케이준, 마늘, 레드 페퍼 플레이크, 오레가노, 소금, 오일을 넣고 잘 섞일 때까지 섞은 다음 감자 위에 붓습니다.
감자 위에 밀가루를 뿌리고 완전히 코팅될 때까지 버무립니다. 준비된 베이킹 시트에 감자를 펴고 웨지 사이에 공간을 남겨두세요.. 웨지 마늘을 30~35분 동안 굽고, 20분 후에 자른 반대쪽을 뒤집어 줍니다. 마늘 감자 웨지를 살짝 갈색이 되고 겉은 바삭하고 속은 부드러워질 때까지 굽습니다.
관련 조리법:
조리법
쉬운 매운 감자 웨지
성분
명령
- 오븐을 화씨 400도까지 예열하고 13'' x 18''x 1'' 크기의 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요(또는 달라붙지 않는 베이킹 시트를 사용하세요).
- 감자를 문질러서 세로로 반으로 자른 다음, 각 반을 세로로 6등분으로 자릅니다. 각 감자에는 XNUMX개의 긴 웨지가 있습니다. 마늘 감자 웨지를 큰 그릇에 넣으세요.
- 작은 그릇에 케이준, 마늘, 레드 페퍼 플레이크, 오레가노, 소금, 오일을 잘 섞일 때까지 섞은 다음 감자 위에 붓습니다. 감자 위에 밀가루를 뿌리고 감자가 완전히 코팅될 때까지 버무립니다. 준비된 베이킹 시트에 감자를 펴고 웨지 사이에 공간을 남겨두세요.
- 웨지 마늘을 30~35분 동안 굽고, 20분 후에 자른 반대쪽을 뒤집어 줍니다. 웨지 마늘이 살짝 갈색이 되고 겉은 바삭하고 속은 부드러워질 때까지 굽습니다.
노트
모든 영양 정보는 제XNUMX자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.