크랜베리와 아몬드를 곁들인 재스민 라이스 필라프 "중동 쌀" 레시피. 중동 요리에 딱 맞는 쌀을 찾고 있다면 크랜베리와 아몬드를 곁들인 재스민 라이스 필라프 레시피를 참고하세요.
이 요리에는 다양한 버전이 있으며, 만드는 방법은 가족마다 다를 수 있습니다. 우리 버전은 아마도 가장 단순하고, 가장 건강하며, 가장 맛있는 버전일 것입니다. 몇 가지 재료만 필요하고 20분도 채 걸리지 않습니다. 한번 시도해 보세요!😉
라이스 필라프 만드는 법
주의 사항: 전체 지침은 아래 레시피 카드에 나와 있습니다.
중간 크기의 냄비에 엑스트라 버진 올리브 오일을 넣고 중간 정도 센 불로 가열합니다. 양파를 넣고 짙은 황금빛 갈색이 될 때까지 자주 저으면서 약 12분간 조리합니다.
팬에 마늘, 계피, 카이엔, 커민을 추가합니다. 1분간 저으면서 요리합니다. 쌀과 닭고기 맛이 나는 부용을 넣고 저어주세요. 뜨거운 물을 넣고 갈색 조각을 긁어낸 후 끓입니다.
불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮고 쌀이 부드러워지고 물이 흡수될 때까지 약 7~12분 동안 조리합니다. 불을 끄고 뚜껑을 닫은 채 라이스 필라프가 5분 정도 뜸을 들일 때까지 기다립니다. 포크로 보풀을 일으키세요. 고수, 아몬드, 레몬즙을 넣고 섞어서 드세요. 크랜베리와 아몬드를 곁들인 라이스 필라프를 즐겨보세요!
조리법
쉬운 라이스 필라프
성분
- 2 컵 재스민 쌀
- 3 큰 스푼 엑스트라 버진 올리브 오일 , 아보카도 오일, 버터, 카놀라유 또는 식물성 기름
- 1 노란 양파 , 잘게 다진
- 1 찻 숟가락 커민
- ½ 찻 숟가락 지상 심황
- ¼ 찻 숟가락 계피
- 3 정향 마늘 , 다진
- 3-½ 컵 뜨거운 물
- 1 식탁 용 스푼 크노르 과립 치킨 맛 부용
- 1 찻 숟가락 갈은 카이엔 고추 또는 갈은 검은 후추
- ½ 컵 넌출 월귤 , 건포도 또는 건포도
- ¼ 컵 얇게 썬 아몬드 , 구운
- ¼ 컵 실란트로 다진
명령
- 중간 크기의 냄비에 엑스트라 버진 올리브 오일을 넣고 중간 정도 센 불로 가열합니다. 양파를 넣고 짙은 황금빛 갈색이 될 때까지 자주 저으면서 약 12분간 조리합니다. 팬에 마늘, 계피, 카이엔, 커민을 추가합니다. 1분간 저으면서 요리합니다. 쌀과 닭고기 맛이 나는 부용을 넣고 저어주세요. 뜨거운 물을 넣고 갈색 조각을 긁어낸 다음 끓입니다.
- 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮고 쌀이 부드러워지고 물이 흡수될 때까지 약 7~12분 동안 조리합니다. 불을 끄고 뚜껑을 닫은 채로 약 5분 동안 필라프 쌀이 방해 없이 쪄집니다. 포크로 보풀을 내십시오. 고수, 아몬드, 레몬즙을 넣고 섞어서 드세요. 크랜베리와 아몬드를 곁들인 라이스 필라프를 즐겨보세요!
노트
모든 영양 정보는 제XNUMX자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.