익은 바나나를 맛있고 빠르게 활용하는 방법을 찾고 계십니까? 이 마블링 바나나 빵 레시피를 살펴보세요! 촉촉하고 풍미가 넘치며 초콜릿과 아름답게 섞인 이 바나나 빵은 여러분의 가정에서 새로운 인기 식품이 될 것입니다.
당신이 좋아하든 아보카도 오일 또는 버터, 사워 크림 또는 요구르트 등 이 레시피를 취향에 맞게 맞춤화할 수 있습니다. 게다가 카운터에 있는 너무 익은 바나나를 사용하는 것도 좋은 방법입니다.
마블링 바나나 빵 만드는 방법
주의 사항: 전체 지침은 아래 레시피 카드에 나와 있습니다.
오븐을 350°F로 예열하세요. 9 x 5인치 빵 팬에 양피지를 깔거나 들러붙지 않는 쿠킹 스프레이로 기름칠을 하세요. 중간 크기의 그릇에 밀가루, 베이킹 소다, 소금을 함께 섞습니다. 따로.
전기 믹서의 그릇에 오일과 황설탕을 섞어 약 2분간 섞습니다. 계란을 한 번에 하나씩 추가하고, 추가할 때마다 잘 저어줍니다. 밀가루 혼합물을 넣고 섞일 때까지 저속으로 섞습니다. 으깬 바나나, 사워 크림, 바닐라 추출물을 넣고 섞일 때까지 치십시오. 과도하게 혼합하지 마십시오!
초콜릿을 중간 전자레인지용 그릇에 넣고 30초 간격으로 전자레인지에 넣고 녹고 부드러워질 때까지 1분~1분 30초 동안 저어줍니다. 반죽을 준비하는 동안 잠시 식혀 두세요. 코코아 가루를 넣고 녹을 때까지 저어줍니다. 바나나 빵 반죽 한 컵을 녹인 초콜릿에 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 준비된 빵 팬에 일반 반죽과 초콜릿 반죽을 번갈아 가며 숟가락으로 담습니다.
젓가락이나 칼로 반죽을 휘저어 주세요. (너무 많이 사용하지 마세요. 색이 흐려질 수 있습니다.) - 약 1시간 10분 동안 또는 케이크 테스터가 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다. 팬을 와이어 랙 위에 놓고 약 10분간 식힙니다. 팬에서 빵을 꺼내어 철망 위에 올려 마블링 바나나빵을 완전히 식혀주세요.
관련 조리법:
조리법
간편한 마블링 바나나 빵
성분
- 195 g (1-XNUMX/XNUMX)다용도 밀가루 컵, 계량 컵에 숟가락으로 넣고 수평을 유지합니다.
- 1 찻 숟가락 소다
- ¼ 찻 숟가락 코셔 소금
- 151 g (⅔컵) 황설탕
- ½ 컵 아보카도 오일 또는 스틱 1개 부드러워진 무염 버터(½컵)
- 2 큰 달걀 , 실온
- 1 컵 아주 잘 익은 바나나를 으깬 것 , 바나나 2~3개
- ½ 컵 크림 , 플레인 요구르트 또는 버터밀크
- 2 티스푼 순수 바닐라 추출물
- 3 온스 반달콤 초콜릿 다진
- 2 티스푼 천연 무가당 코코아 파우더
명령
- 오븐을 350°F로 예열하세요. 9 x 5인치 빵 팬에 양피지를 깔거나 들러붙지 않는 쿠킹 스프레이로 기름칠을 하세요. 중간 크기의 그릇에 밀가루, 베이킹 소다, 소금을 함께 섞습니다. 따로.
- 전기 믹서의 그릇에 오일과 황설탕을 섞어 약 2분간 섞습니다. 계란을 한 번에 하나씩 추가하고, 추가할 때마다 잘 저어줍니다. 밀가루 혼합물을 넣고 섞일 때까지 저속으로 섞습니다. 으깬 바나나, 사워 크림, 바닐라 추출액을 넣고 섞일 때까지 치십시오. 과도하게 혼합하지 마십시오!
- 초콜릿을 중간 전자레인지용 그릇에 넣고 30초 간격으로 전자레인지에 넣고 녹고 부드러워질 때까지 1분~1분 30초 동안 저어줍니다.
- 반죽을 준비하는 동안 잠시 식혀 두세요. 코코아 가루를 넣고 녹을 때까지 저어줍니다. 바나나 빵 반죽 한 컵을 녹인 초콜릿에 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
- 준비된 빵 팬에 일반 반죽과 초콜릿 반죽을 번갈아 가며 숟가락으로 담습니다. 반죽을 젓가락이나 칼로 휘저어주세요(과도하게 돌리지 마세요. 색이 뭉칠 수 있습니다). 약 1시간 10분 동안 굽거나 케이크 테스터가 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다.
- 팬을 와이어 랙에 올려놓고 10분 정도 식힌 후, 팬에서 빵을 꺼내어 와이어 랙에 올려서 마블링 바나나빵을 완전히 식혀주세요. 마블 바나나 빵을 즐겨보세요!
노트
- 저장하려면 : 마블링이 있는 바나나빵을 밀폐용기에 담거나 플라스틱이나 알루미늄 호일로 단단히 포장하세요. 실온에서는 3~4일, 냉장고에서는 일주일 정도 보관 가능합니다.
- 재가열하려면: 마블링이 있는 바나나 빵을 오븐을 350°F(175°C)로 예열하고 빵을 베이킹 시트에 놓습니다. 10-15분 동안 또는 완전히 따뜻해질 때까지 굽습니다. 또는 빵을 낮은 전력으로 전자레인지에 20~30초 동안 또는 따뜻해질 때까지 전자레인지에 사용하세요. 빵이 과열될 수 있으니 주의하세요.
모든 영양 정보는 제XNUMX자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.