다음 바베큐 파티에 아르헨티나의 풍미를 더하고 싶으신가요? 아르헨티나 살사 크리올라(Argentinian Salsa Criolla)는 생동감 넘치는 맛을 선사하고 구운 고기에 풍미를 더해주는 완벽한 반주입니다.
몇 가지 간단한 재료와 최소한의 준비만으로 이 맛있는 조미료는 꼭 먹어봐야 할 메뉴입니다.
잘게 썬 양파, 빨강 및 녹색 고추, 넉넉한 양의 기름과 식초로 만든 살사 크리올라(Salsa Criolla)는 만들기가 매우 쉽습니다.
달콤한 양파와 아삭한 고추를 결합하면 질감과 맛이 유쾌하게 어우러집니다. 오레가노, 소금, 후추를 약간 첨가하면 취향에 맞게 맛을 더할 수 있습니다.
준비하려면 다진 야채를 그릇에 넣고 오일과 식초를 뿌린 다음 허브와 향신료로 양념하면 됩니다. 맛이 잠시 섞이면 그릴 요리에 곁들일 수 있는 상쾌하고 다양한 살사가 준비됩니다.
아르헨티나 살사 크리올라(Salsa Criolla)는 구운 고기와 완벽하게 조화를 이루며, 한입 먹을 때마다 톡 쏘는 맛과 신선한 풍미를 더해줍니다. 스테이크, 소시지, 야채 등 무엇을 요리하든 이 조미료는 풍미를 높이고 바비큐 경험을 새로운 차원으로 끌어올려줄 것입니다.
단순함과 맛을 지닌 아르헨티나 살사 크리올라(Argentinian Salsa Criolla)는 어떤 모임이나 간단한 주중 식사에도 이상적인 선택입니다. 아르헨티나의 맛을 식탁에 가져와 손님들에게 이 정통하고 만들기 쉬운 조미료로 깊은 인상을 남겨보세요.
이 고전적인 요리법을 시도하고 아르헨티나 풍미의 마법을 발견해보세요. 살사 크리올라를 한 숟갈씩 맛보며 폭발적인 신선함과 정통 맛을 즐길 준비를 하세요. 오늘 바베큐 게임의 수준을 높이고 입맛을 즐겁게 해주세요.
아르헨티나 살사 크리올라 만드는 법
주의 사항: 전체 지침은 아래 레시피 카드에 나와 있습니다.
모든 야채와 허브를 결합하십시오. 코셔 소금과 후추로 넉넉하게 양념하세요. 물, 식초, 기름을 붓고 재료가 잘 섞이도록 섞습니다.
필요에 따라 조미료를 맛보고 조정하십시오. 필름으로 덮고 모든 맛이 섞일 때까지 소스를 냉장고에 몇 시간 동안 그대로 두세요.
쇠고기 또는 다른 요리와 함께 실온에서 제공하십시오. 즐겨!!!
관련 조리법:
조리법
아르헨티나 살사 크리올라
성분
- 1 중간 빨간색 또는 노란색 양파 , 잘게 다진
- 1 작은 빨간 피망 , 잘게 다진
- 1 작은 녹색 피망 , 잘게 다진
- 1 작은 노란색 또는 주황색 피망 , 잘게 다진
- 2 대형 로마 토마토 , 속을 제거하고 씨를 제거하고 잘게 썬 것
- 2 파 , 잘게 다진
- 100 ml 식초 쌀, 사과식초, 레드와인, 백식초 등(발사믹 식초와 같은 흑식초는 요리의 모양을 바꿀 수 있으므로 사용하지 마세요)
- 100 ml 엑스트라 버진 올리브 오일
- 50 ml 물
- ½ 식탁 용 스푼 오레가노 , 신선하거나 건조하여 맛보기
- ½ 찻 숟가락 붉은 고춧가루 , 맛을보기 위해
- ½ 찻 숟가락 검은 후추 , 맛을보기 위해
- 1 찻 숟가락 코셔 소금 , 맛을보기 위해
- 1 소수의 신선한 납작한 잎 또는 곱슬 파슬리 다진
- 1 바질 다발 , 잘게 썬 것, 선택 사항
명령
- 중간 그릇에 모든 야채와 허브를 섞습니다. 코셔 소금과 후추로 넉넉하게 양념하세요. 물, 식초, 기름을 붓고 재료가 잘 섞이도록 섞습니다. 필요에 따라 조미료를 맛보고 조정하십시오. 필름으로 덮고 모든 맛이 섞일 때까지 냉장고에 소스를 몇 시간 동안 그대로 두세요. 쇠고기 또는 다른 요리와 함께 실온에서 제공하십시오. 즐기다!!!
노트
모든 영양 정보는 제XNUMX자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.