맛있고 만들기 쉬운 애피타이저나 깊은 인상을 줄 메인 요리를 찾고 계십니까? 맛있는 레몬 치킨 윙을 맛보세요!
간장, 사케, 흑설탕을 섞어 양념한 이 날개는 완벽하게 구운 후 톡 쏘는 달콤한 레몬 마늘 소스로 코팅됩니다.
파티를 주최하든, 빠르고 만족스러운 식사를 원하든, 이 날개는 확실히 인기를 끌 것입니다. 그러니 오븐을 켜고 이 맛있는 레시피를 즐길 준비를 하세요!
레몬 닭 날개 만드는 법
주의 사항: 전체 지침은 아래 레시피 카드에 나와 있습니다.
큰 지퍼백에 닭 날개와 모든 매리네이드 재료를 섞습니다. 매리네이드가 고르게 퍼지도록 몇 번 마사지하세요. *(가방 안의 공기를 최대한 짜내세요.)
냉장고에 최소 30분 또는 하룻밤 동안 재워둡니다. 큰 베이킹 시트를 깔아주세요 알루미늄 호일로. 그 위에 베이킹 랙을 놓습니다. 달라붙는 것을 방지하기 위해 랙에 식용유를 살짝 뿌려주세요.
절인 레몬 닭 날개를 껍질이 위로 향하도록 랙에 정렬합니다. 코셔 소금과 간 후추를 날개에 뿌립니다. 뒤집고 반대쪽도 동일하게 수행합니다.
중간 랙에 날개를 놓고 450F에서 약 45분 동안 또는 완전히 익고 타버릴 때까지 굽습니다. *(바삭한 피부를 위해 브로일러 아래에서 마무리하세요)😉
레몬 소스의 경우:
날개를 굽는 동안 레몬 글레이즈를 준비합니다. 작은 냄비 팬에 기름을 넣고 따뜻해질 때까지 가열합니다. 마늘과 생강을 추가합니다. 향이 날 때까지 요리하고 저어줍니다. 그런 다음 레몬즙, 쌀식초, 레몬 제스트, 고춧가루, 꿀을 첨가하세요. 끓을 때까지 요리하십시오.
작은 그릇에 옥수수 전분과 물 4테이블스푼을 완전히 녹일 때까지 휘젓습니다. 그런 다음 소스에 휘휘 저어주세요. 스토브에서 팬을 결합하고 제거하도록 저어줍니다.
레몬 닭 날개가 준비되면 오븐에서 꺼내어 레몬 마늘 소스에 버무립니다. 뜨겁게 서빙하세요. 즐겨보세요!!!😋🍻
관련 조리법:
조리법
쉬운 중국식 레몬 닭 날개
성분
명령
- 큰 지퍼백에 닭 날개와 매리네이드에 필요한 모든 재료를 섞습니다. 매리네이드가 고르게 퍼지도록 몇 번 마사지하세요. *(가방에서 공기를 최대한 짜내십시오). 냉장고에 최소 30분 또는 하룻밤 동안 재워둡니다.
- 알루미늄 호일을 깐 큰 베이킹 시트를 깔아주세요. 그 위에 베이킹 랙을 놓습니다. 달라붙는 것을 방지하기 위해 랙에 식용유를 살짝 뿌려주세요.
- 절인 레몬 닭 날개를 껍질이 위로 향하도록 랙에 정렬합니다. 코셔 소금과 간 후추를 날개에 뿌립니다. 뒤집고 반대쪽도 동일하게 수행합니다.
- 중앙 랙에 날개를 놓고 450F에서 약 45분 동안 또는 완전히 익고 약간 탈 때까지 굽습니다. *(바삭한 피부를 위해 브로일러 아래에서 마무리하세요)😉
레몬 소스의 경우:
- 날개를 굽는 동안 레몬 글레이즈를 준비합니다. 작은 냄비 팬에 기름을 넣고 따뜻해질 때까지 가열합니다. 마늘과 생강을 추가합니다. 향이 날 때까지 요리하고 저어줍니다. 그런 다음 레몬즙, 쌀식초, 레몬 제스트, 고춧가루, 꿀을 첨가하세요. 끓을 때까지 요리하십시오.
- 작은 그릇에 옥수수 전분 전분과 물 4테이블스푼을 완전히 녹일 때까지 휘젓습니다. 그런 다음 소스에 휘휘 저어주세요. 스토브에서 팬을 결합하고 제거하도록 저어줍니다.
- 레몬 닭 날개가 준비되면 오븐에서 꺼내어 레몬 마늘 소스에 담그세요. 뜨겁게 서빙하세요. 즐겨보세요!!!😋🍻
노트
- 저장하려면 : 용기에 담아 플라스틱이나 알루미늄 호일로 단단히 싸서 보관하는 것이 중요합니다. 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다. 날개를 다시 데울 때가 되면 선호도에 따라 몇 가지 다른 방법을 사용할 수 있습니다.
- 재가열하려면: 베이킹 시트에 놓고 10°C(15°F)에서 350-175분 동안 굽거나 전자레인지용 접시에 놓고 젖은 종이 타월로 덮어 높은 온도에서 1-2분 동안 전자레인지에 굽습니다. . 에어프라이어가 있는 경우 에어프라이어를 400°F(200°C)로 예열하고 날개가 완전히 가열되어 바삭해질 때까지 5~7분 동안 조리하여 날개를 다시 가열할 수도 있습니다. 먹기 전에 온도계로 닭고기의 내부 온도가 165°C(74°F)에 도달했는지 확인하세요.
모든 영양 정보는 제XNUMX자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.