블루베리 콘브레드 머핀을 만드는 이 레시피는 우리의 변형입니다. 콘브레드 머핀 레시피. 맛있고 빠르고 간편한 아침 식사를 즐길 수 있는 좋은 방법입니다.
T그의 레시피는 신선한 블루베리와 약간 달콤한 옥수수빵 반죽을 결합하여 맛과 식감의 완벽한 균형을 만듭니다.
블루베리 콘브레드 머핀 만드는 방법
주의 사항: 전체 지침은 아래 레시피 카드에 나와 있습니다.
오븐을 350°F도까지 예열하세요. 그리스를 바르세요 12 컵 머핀 팬 쿠킹 스프레이나 버터(또는 양피지 머핀 라이너가 있는 라인 머핀 컵); 따로.
2컵 분량의 액체 계량컵에 레몬즙 1테이블스푼과 우유를 5/10컵 선까지 채웁니다. 혼합물을 저어주고 실온에서 XNUMX~XNUMX분 동안 그대로 두십시오. 약간 응고되고 걸쭉해지며 바로 사용할 수 있습니다.
건조 재료를 큰 그릇에 합칩니다. 블루베리를 넣어 코팅하세요. 이렇게 하면 블루베리가 바닥으로 가라앉는 것을 방지할 수 있습니다. 중간 크기의 그릇에 계란, 바닐라, 레몬 제스트, 우유 혼합물, 녹인 버터, 오일을 함께 섞습니다. 반죽이 너무 많이 섞이지 않도록 주의하면서 젖은 재료를 마른 혼합물에 천천히 휘젓습니다.
준비된 머핀 팬에 반죽을 고르게 부어 각 컵을 가득 채웁니다. 28~30분 동안 굽거나 머핀 중앙에 이쑤시개를 꽂아 깨끗해질 때까지 굽습니다. 팬에 있는 블루베리 콘브레드 머핀을 몇 분간 식힌 후 버터와 함께 따뜻하게 드시거나 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식혀주세요.
관련 조리법:
조리법
간편한 블루베리 콘브레드 머핀
성분
- 1-½ 컵 다목적 밀가루 , 계량컵에 숟가락으로 담고 수평을 맞추세요.
- ½ 컵 퀘이커 옐로우 옥수수 가루
- 6 큰 스푼 입자가 굵은 설탕
- 6 큰 스푼 연한 갈색 설탕
- 2 티스푼 비알루미늄 베이킹파우더
- ¼ 찻 숟가락 코셔 소금
- 1 컵 신선한 블루베리 또는 신선한 냉동 (해동하지 마세요)
- 2 큰 달걀 , 실온
- 1 식탁 용 스푼 순수 바닐라 추출물
- ¾ 컵 아보카도 오일 또는 중성 향이 나는 오일
- ¾ 컵 전유 , 갓 짜낸 레몬즙 1테이블스푼과 결합
- 3 티스푼 순수 바닐라 추출물
- 묘미 레몬 1개
명령
- 오븐을 350°F도까지 예열하세요. 12컵 머핀 팬에 쿠킹 스프레이나 버터를 바릅니다(또는 머핀 컵에 양피지 머핀 라이너를 깔아줍니다). 따로.
- 2컵 분량의 액체 계량컵에 레몬즙 1테이블스푼과 우유를 5/10컵 선까지 채웁니다. 혼합물을 저어주고 실온에서 XNUMX~XNUMX분 동안 그대로 두십시오. 약간 굳어지고 두꺼워지며 바로 사용할 수 있습니다.
- 건조 재료를 큰 그릇에 합칩니다. 블루베리를 넣어 코팅하세요. 이렇게 하면 블루베리가 바닥으로 가라앉는 것을 방지할 수 있습니다.
- 중간 크기의 그릇에 계란, 레몬 제스트, 바닐라, 우유 혼합물, 녹인 버터 및 오일을 함께 휘젓습니다. 반죽이 너무 많이 섞이지 않도록 주의하면서 젖은 재료를 마른 혼합물에 천천히 휘젓습니다.
- 준비된 머핀 팬에 반죽을 고르게 부어 각 컵을 가득 채웁니다. 28~30분 동안 굽거나 머핀 중앙에 이쑤시개를 꽂아 깨끗해질 때까지 굽습니다. 블루베리 콘브레드 머핀을 팬에서 몇 분간 식힌 후 버터와 함께 따뜻하게 드시거나 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식혀주세요.
노트
모든 영양 정보는 제XNUMX자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.