프렌치 토스트는 다양한 방법으로 즐길 수 있는 전형적인 아침 식사 요리입니다.
우리가 가장 좋아하는 프렌치 토스트 레시피는 두꺼운 빵 조각을 계란, 연유, 흑설탕, 바닐라, 계피, 육두구에 담근 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 버터에 튀기는 것입니다.
맛있는 아침 식사나 브런치를 위해 좋아하는 시럽, 신선한 과일 또는 보존 식품과 함께 제공하세요. 더 많은 달콤한 아침 식사 레시피를 보려면 다음을 확인하세요. 토레 자스, 시트팬 프렌치 토스트, 및 무화과 리코타 토스트.
프렌치 토스트 만드는 법
주의 사항: 전체 지침은 아래 레시피 카드에 나와 있습니다.
오븐을 250⁰F로 예열하세요. 요리용 철망 선반을 안에 넣습니다. 18x13인치 시트 팬; 따로.
연유, 달걀, 계피, 육두구, 바닐라 추출물, 소금, 흑설탕을 중간 크기 그릇에 섞습니다. 혼합물이 어느 정도 균질해질 때까지 약 1분간 휘젓습니다.
얕은 접시에 붓습니다. 달라붙지 않는 큰 팬이나 잘 양념된 주철 팬을 중간 불로 가열합니다.
계란 혼합물에 빵을 담그고 완전히 포화될 때까지 담가두되 부서지지 않을 때까지 조각당 몇 초 동안 담그십시오. 팬에 정제 버터를 바르고 불린 빵을 팬에 옮깁니다. 밑면이 진한 황금빛 갈색이 될 때까지 약 4분간 토스트합니다.
토스트 위에 과립 설탕을 약간 뿌린 다음 뒤집어 반대편이 짙은 황금빛 갈색이 될 때까지 약 4분 정도 더 굽습니다.
다 익은 프렌치 토스트를 준비된 시트 팬에 올리고 오븐에서 따뜻하게 유지하세요. 남은 불린 빵 조각을 튀기고 부드러워질 때까지 정제 버터를 첨가합니다. 팬케이크나 메이플 시럽과 함께 따뜻하게 드세요. 팬케이크나 메이플 시럽과 함께 따뜻하게 드세요.
관련 조리법:
조리법
쉬운 프렌치 토스트
성분
명령
- 오븐을 250⁰F로 예열하세요. 18x13인치 시트 팬 안에 조리용 와이어 랙을 놓습니다. 따로.
- 중간 크기의 그릇에 연유, 달걀, 계피, 육두구, 바닐라 추출물, 소금, 흑설탕을 섞습니다. 혼합물이 어느 정도 균질해질 때까지 약 1분간 휘젓습니다. 얕은 접시에 붓습니다. 달라붙지 않는 큰 팬이나 잘 양념된 주철 팬을 중간 불로 가열합니다.
- 계란 혼합물에 빵을 담그고 완전히 포화될 때까지 담가두되 부서지지 않을 때까지 조각당 몇 초 동안 담그십시오. 팬에 정제 버터를 바르고 불린 빵을 팬에 옮깁니다. 밑면이 진한 황금빛 갈색이 될 때까지 약 4분간 토스트합니다.
- 토스트 위에 과립 설탕을 약간 뿌린 다음 뒤집어 반대편이 짙은 황금빛 갈색이 될 때까지 약 4분 정도 더 굽습니다. 다 익은 프렌치 토스트를 준비된 시트 팬에 올리고 오븐에서 따뜻하게 유지하세요.
- 남은 불린 빵 조각을 튀기고, 완전히 익을 때까지 필요에 따라 정제 버터를 추가합니다. 팬케이크나 메이플 시럽과 함께 따뜻하게 드세요.
노트
- 오븐의 경우: 오븐을 화씨 400도까지 예열하세요. 베이킹 시트에 쿠킹 스프레이를 뿌린 다음 조각을 고르게 깔고 프렌치 토스트 조각 사이에 ½인치 공간을 남겨둡니다. 프렌치 토스트가 담긴 베이킹 시트를 오븐에 넣고 양면이 바삭해질 때까지 각 면을 4분간 굽습니다.
- 쿡탑의 경우: 중간 크기의 달라붙지 않는 프라이팬에 쿠킹 스프레이를 뿌립니다. 프라이팬을 중간 불로 가열합니다. 프렌치 토스트의 각 면을 XNUMX분간 또는 완전히 가열되어 다시 바삭해질 때까지 조리합니다.
- 전자레인지의 경우: 프렌치 토스트 위에 젖은 종이 타월을 올려놓고 전자레인지에 15~20초씩 뜨거워질 때까지 돌린 후 각 세션이 끝난 후 확인하세요.
모든 영양 정보는 제XNUMX자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.