이 맛있는 토마토 렌즈콩 스튜 레시피는 당신을 위한 것입니다! 이 스튜는 온 가족이 즐길 수 있는 맛있고 건강한 식사 옵션입니다.
렌틸콩, 포블라노 고추, 당근 등 영양가 있는 재료를 듬뿍 넣고 생강, 카레가루 등 향긋한 향신료로 맛을 냅니다.
무엇보다도 준비가 간단하고 한 시간 안에 식탁에 올릴 수 있어 바쁜 주중이나 나른한 주말에 탁월한 선택이 됩니다. 그럼 왜 기다려? 오늘 토마토 렌즈콩 스튜를 맛보고 가장 좋아하는 새로운 위안 식품 레시피를 찾아보세요!
토마토 렌즈콩 스튜 만드는 법
주의 사항: 전체 지침은 아래 레시피 카드에 나와 있습니다.
큰 냄비에 올리브 오일을 넣고 중간 불로 가열합니다. 양파, 포블라노 고추, 당근을 추가합니다. 8~10분간 부드러워질 때까지 요리하고 가끔 저어줍니다. 마늘과 생강을 추가합니다. 요리하고 1분간 더 저어줍니다. 약한 불로 켜십시오.
카레 가루와 갈은 후추를 추가합니다. 1분 동안 저어줍니다. 토마토 페이스트를 추가합니다. 1~2분간 저어주세요., *(토마토페이스트가 눌기 시작하면 치킨스톡을 조금 붓고 주걱으로 팬을 긁어내세요).
잘게 썬 토마토, 치킨 스톡, 렌틸콩을 추가합니다. 토마토-렌즈콩 스튜를 중간 불로 끓일 때까지 가끔씩 저어주며 요리합니다. 약한 불로 켜고 뚜껑을 덮고 30분 동안 끓입니다. 맛을 보고 입맛에 맞게 양념을 조절하세요.
토마토-렌틸 스튜 제공 밥 위에 뜨끈뜨끈. 즐기십시오!
관련 조리법:
조리법
쉬운 토마토 렌즈콩 스튜
성분
- 1 (450g/1-lb) 건조 렌즈콩 봉지
- 3 큰 스푼 올리브유 또는 카놀라유
- 2 포블라노 고추 다진
- 1 큰 양파 , 다진
- 2 당근 , 얇게 썰거나 잘게 썬 것
- 3 마늘 , 잘게 다진 것
- 1 식탁 용 스푼 잘게 다진 생강
- 2 큰 스푼 카레 가루
- 8 컵 저나트륨 크노르 치킨 스톡
- 1 (170-g/6-oz) 토마토 페이스트 캔
- 1 (400-g/14-oz) 잘게 썬 토마토 캔
- 1 찻 숟가락 코셔 소금 , 맛을보기 위해
- ¼ 찻 숟가락 검은 후추
명령
- 큰 냄비에 올리브 오일을 넣고 중간 불로 가열합니다. 양파, 포블라노 고추, 당근을 추가합니다. 8~10분간 부드러워질 때까지 요리하고 가끔 저어줍니다. 마늘과 생강을 추가합니다. 요리하고 1분간 더 저어줍니다.
- 약한 불로 켜십시오. 카레 가루와 갈은 후추를 추가합니다. 1분 동안 저어줍니다.
- 토마토 페이스트를 추가합니다. 1~2분간 저어주세요., *(토마토페이스트가 눌기 시작하면 치킨스톡을 조금 붓고 주걱으로 팬을 긁어내세요).
- 잘게 썬 토마토, 치킨 스톡, 렌틸콩을 추가합니다. 토마토 렌즈콩 스튜를 중간 불로 끓을 때까지 끓입니다. 가끔 저어주세요. 약한 불로 켜고 뚜껑을 덮고 30분 동안 끓입니다.
- 맛을 보고 입맛에 맞게 양념을 조절하세요. 따뜻한 토마토 렌즈콩 스튜를 밥 위에 올려주세요. 즐기다!
노트
모든 영양 정보는 제XNUMX자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.