식사에 풍미와 피자맛을 더할 수 있는 빠르고 쉬운 방법을 찾고 계십니까? 구운 방울토마토를 만드는 이 맛있는 요리법을 더 이상 보지 마세요!
방울토마토, 마늘, 올리브 오일, 다양한 허브와 향신료 등 간단한 재료만 있으면 한입 크기의 토마토를 샐러드, 파스타, 샌드위치, 샌드위치에 더할 수 있는 달콤하고 풍미 가득한 요리로 변신시킬 수 있습니다.
그렇다면 이 레시피를 시도해보고 군침이 도는 구운 방울토마토의 맛으로 식사를 한 단계 더 끌어올리는 것은 어떨까요? 캐러멜화되고 오그라들 때까지 오븐에서 조리한 작은 한 입 크기의 토마토입니다. 로스팅 과정을 통해 맛과 단맛이 강화되고 부드럽고 부드러운 식감을 선사합니다.
만드는 방법 방울 토마토
주의 사항: 전체 지침은 아래 레시피 카드에 나와 있습니다.
오븐 중앙에 선반을 놓고 오븐을 화씨 400도까지 예열하세요. 방울토마토에 엑스트라 버진 올리브 오일, 타임, 레드 페퍼 플레이크, 마늘, 설탕, 프로방스 허브를 넣고 버무립니다. 코셔 소금과 갈은 후추를 곁들인다.
베이킹 시트에 양피지를 깔고 토마토 혼합물을 팬 위에 고르게 붓습니다. 팬을 오븐에 넣고 토마토가 오그라들고 부드러워질 때까지 약 45~60분간 굽습니다. 하프타임에 토마토를 뒤집고 30분마다 XNUMX초씩만 오븐을 열어 오븐에 쌓이는 수분을 제거하세요.
잘게 썬 바질 잎을 넣습니다. 베이킹 시트에서 토마토를 실온에 두십시오. 토마토가 차가워지면 밀폐 용기에 옮깁니다. 팬에 남은 기름을 토마토 위에 붓습니다. 토마토를 5일 이상 보관할 계획이라면 엑스트라 버진 올리브 오일을 넉넉히 붓고 덮어 냉장 보관하세요.
관련 조리법:
조리법
쉬운 체리 토마토
성분
명령
- 오븐 중앙에 선반을 놓고 오븐을 화씨 400도까지 예열하세요.
- 방울토마토에 엑스트라 버진 올리브 오일, 타임, 레드 페퍼 플레이크, 마늘, 설탕, 프로방스 허브를 넣고 그릇에 담습니다. 코셔 소금과 갈은 후추로 간을 합니다.
- 베이킹 시트에 양피지를 깔고 토마토 혼합물을 팬 위에 고르게 붓습니다. 팬을 오븐에 넣고 토마토가 오그라들고 부드러워질 때까지 약 15~20분간 굽습니다. 하프타임에 토마토를 뒤집어 놓고 30분마다 XNUMX초씩만 오븐을 열어 오븐에 쌓이는 수분을 제거하세요. 잘게 썬 바질 잎을 넣습니다.
- 베이킹 시트에서 토마토를 실온에 두십시오. 토마토가 차가워지면 밀폐 용기에 옮깁니다. 팬에 남은 기름을 토마토 위에 붓습니다. 토마토를 5일 이상 보관할 계획이라면 엑스트라 버진 올리브 오일을 넉넉히 붓고 덮어 냉장 보관하세요. 즐기다!
노트
모든 영양 정보는 제XNUMX자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.