ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ! ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಅಗಿಯುವ ಸ್ನಿಕ್ಕರ್ಡೂಡಲ್ಸ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ, ತಿಳಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಡಿಯುವ ಸರಳ ಕುಕೀ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ-ಪ್ರೇರಿತ ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ: ಓಟ್ಮೀಲ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕುಕೀಸ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್, ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್.
ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸ್ನಿಕ್ಕರ್ಡೂಡಲ್ ಕುಕೀಸ್
ಸೂಚನೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಹಿಟ್ಟು, ಜೋಳದ ಗಂಜಿ, ಟಾರ್ಟರ್ ಕ್ರೀಮ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ; ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ. ಪ್ಯಾಡಲ್ ಅಟ್ಯಾಚ್ಮೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಲಾದ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ 3 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.
ಮುಂದೆ, ಯಂತ್ರವು ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವವರೆಗೆ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ ಬೌಲ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಯಂತ್ರವು ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಯಾವುದೇ ಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ನೋಡದಿರುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
3+ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಉರುಳಿಸಲು ಬಿಡಿ; ಇಷ್ಟು ಹೊತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿಟ್ಟ ನಂತರ ಅದು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ⅓ ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ; ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350 °F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಮೂರನೇ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಚರಣಿಗೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸಾಲು ಎರಡು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗಳು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ; ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ. (ನೀವು ಕೇವಲ 1 ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬ್ಯಾಚ್ಗಳ ನಡುವೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ).
1.5-ಇಂಚಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಭಾಗದ ಸ್ಕೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದುಂಡಗಿನ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಗಾತ್ರದ ಸುತ್ತುಗಳಾಗಿ ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡುವಾಗ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಬೌಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ದಿಬ್ಬವನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೋಟ್ ಮಾಡಲು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಯಾರಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 2 ರಿಂದ 3 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಅಂತರದಲ್ಲಿ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
ಸ್ನಿಕ್ಕರ್ಡೂಡಲ್ಸ್ ಕುಕೀಗಳು ಉಬ್ಬುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು 10 ರಿಂದ 12 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕಲ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ; ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ. ನೀವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅವು ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ; ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ದೃಢವಾದ ನಂತರ, ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ರ್ಯಾಕ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಸ್
- ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್
- ಮೊಲಾಸಸ್ ಕುಕೀಸ್
- ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಕುಕೀಸ್
- ಪೆಕನ್ ಸ್ನೋಬಾಲ್ ಕುಕೀಸ್
- ಬ್ರೌನ್ ಬಟರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಸ್
ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಸ್ನಿಕ್ಕರ್ಡೂಡಲ್ಸ್ ಕುಕೀಸ್
ಪರಿಕರಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಕುಕಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ:
- 375 g (3 ಕಪ್ಗಳು) ಎಲ್ಲಾ-ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು, ಒಂದು ಅಳತೆಯ ಕಪ್ಗೆ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಸಮತಟ್ಟಾದ
- 1 ಚಮಚ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 2 ಚಮಚಗಳು ಟಾರ್ಟಾರ್ ಕ್ರೀಮ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- ½ ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ಕಪ್ (2 ತುಂಡುಗಳು) ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ , ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಬೆಣ್ಣೆ ಆದರೆ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ
- ¾ ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- ¾ ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು , ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ
- ½ ಚಮಚ ಶುದ್ಧ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- ½ ಚಮಚ ಸ್ಪಷ್ಟ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಶುದ್ಧ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ:
- ⅓ ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್, ಟಾರ್ಟರ್ ಕ್ರೀಮ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ; ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ. ಪ್ಯಾಡಲ್ ಅಟ್ಯಾಚ್ಮೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿರುವ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ, 3 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಮುಂದೆ, ಯಂತ್ರವು ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವವರೆಗೆ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ ಬೌಲ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಯಂತ್ರವು ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಯಾವುದೇ ಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ನೋಡದಿರುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
- 3+ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಉರುಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಅನುಮತಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ; ಇಷ್ಟು ಹೊತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿಟ್ಟ ನಂತರ ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ⅓ ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 2 ಟೀ ಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ; ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350 °F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಮೂರನೇ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಚರಣಿಗೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗಳನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ; ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ. (ನೀವು ಕೇವಲ 1 ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬ್ಯಾಚ್ಗಳ ನಡುವೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ). 1.5-ಇಂಚಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಭಾಗದ ಸ್ಕೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದುಂಡಗಿನ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಗಾತ್ರದ ಸುತ್ತುಗಳಾಗಿ ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡುವಾಗ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಬೌಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ದಿಬ್ಬವನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೋಟ್ ಮಾಡಲು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಯಾರಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 2 ರಿಂದ 3 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಅಂತರದಲ್ಲಿ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
- ಸ್ನಿಕ್ಕರ್ಡೂಡಲ್ಸ್ ಕುಕೀಗಳು ಉಬ್ಬುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು 10 ರಿಂದ 12 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸಿಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ; ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ. ನೀವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅವು ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ; ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ದೃಢವಾದ ನಂತರ, ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ರ್ಯಾಕ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.