ಪೆನ್ನೆ ಅಲ್ಲಾ ವೋಡ್ಕಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮರಿನಾರಾಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕುಟುಂಬದ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನದು, ಇದು ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ವಾರದ ರಾತ್ರಿಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ, ಬೇಕನ್, ಚೂರುಚೂರು ರೋಟಿಸ್ಸೆರಿ ಚಿಕನ್, ಸಾಟಿಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೇಬಿ ಪಾಲಕಗಳಂತಹ ಸಾಸ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಪೆನ್ನೆ ಅಲ್ಲಾ ವೋಡ್ಕಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪೆನ್ನೆ ಅಲ್ಲಾ ವೋಡ್ಕಾದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೊತೆಗೂಡಿರುತ್ತದೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ or ಗಾರ್ಡನ್ ಸಲಾಡ್. ಇದು ಸುಮಾರು 6-8 ಜನರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಇಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗು:
ಪೆನ್ನೆ ಅಲ್ಲಾ ವೋಡ್ಕಾ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಸೂಚನೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಸುಮಾರು 6 ಕ್ವಾರ್ಟ್ಸ್. ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. 1 ಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಅದು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕೇವಲ ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ (ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು) ತನಕ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಿ. ಸುಮಾರು 1-½ ಕಪ್ ಪಾಸ್ಟಾ ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ನೀವು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಇನ್ಸರ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಿಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲಾದ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ¾ ಕಪ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ 7-ಕಾಲುಭಾಗ ಮಡಕೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ.
ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ½ ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ¼ ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಬೇಯಿಸಿ.ಕಲಕಿ 1 ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಕಂದು ಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.
ಮುಂದೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ1 ಕಪ್ ಪಾಸ್ಟಾ ನೀರಿನಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ½ ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ, ಸುಮಾರು 20 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳು. ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು; ಕೆನೆ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಬೇಡಿ.
ಇಕ್ಕುಳಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಲೇಪಿಸಲು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದು ಒಣಗಿದಂತೆ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ ಪಾಸ್ಟಾ ನೀರನ್ನು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಸೇರಿಸಿ. ತುಳಸಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮತ್ತೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ. ಪೆನ್ನೆ ಅಲ್ಲಾ ವೋಡ್ಕಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಪೆಕೊರಿನೊ ರೊಮಾನೋ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
- ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಪಾಸ್ಟಾ
- ಟ್ಯೂನ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
- ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬೀಫ್ ಬ್ರೆಸಿಯೋಲ್
- ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಕೆನೆ ಫೆಟ್ಟೂಸಿನ್
- ಬೇಯಿಸಿದ ಝಿತಿ
ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಪೆನ್ನೆ ಅಲ್ಲಾ ವೋಡ್ಕಾ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ¾ ಕಪ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ-ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ
- 5 ಲವಂಗಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ , ಸ್ಲಿವರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ , ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಒಂದು 28-ಔನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು (ನೀವು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ)
- ¼ ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು , ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ
- ½ ಟೀಚಮಚ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- ⅓ ಕಪ್ ಹರಿದ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ⅓ ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ವೈನ್ , ಐಚ್ಛಿಕ
- ⅔ ಕಪ್ ಭಾರೀ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಕೆನೆ
- 1 ಕಪ್ ಪಾಸ್ಟಾ ನೀರು
ಸೇವೆ:
- 1 ಪೌಂಡ್ ಪೆನ್ನೆ ಪಾಸ್ಟಾ
- ಹೊಸದಾಗಿ ತುರಿದ ಪೆಕೊರಿನೊ ರೊಮಾನೋ ಅಥವಾ ಗ್ರಾನಾ ಪಡಾನೊ
- ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ಸೂಚನೆಗಳು
ಪಾಸ್ಟಾ ತಯಾರಿಸಿ:
- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಸುಮಾರು 6 ಕ್ವಾರ್ಟ್ಸ್. ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. 1 ಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅದು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕೇವಲ ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ (ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು) ತನಕ ಬೇಯಿಸಲು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಸುಮಾರು 1-½ ಕಪ್ ಪಾಸ್ಟಾ ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನೀವು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಇನ್ಸರ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಿಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲಾದ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ:
- ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 2-ಕಾಲುಭಾಗದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ¾ ಕಪ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 7 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ½ ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ¼ ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸುಮಾರು 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಬೇಯಿಸಿ. 1 ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
- ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವು ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಕಂದು ಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಮುಂದೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು 1 ಕಪ್ ಪಾಸ್ಟಾ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ½ ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ, ಸುಮಾರು 20 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳು. ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು; ಕೆನೆ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಬೇಡಿ.
ಸಂಯೋಜಿಸಿ:
- ಇಕ್ಕುಳಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕೋಲಾಂಡರ್ನಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಲೇಪಿಸಲು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದು ಒಣಗಿದಂತೆ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ ಪಾಸ್ಟಾ ನೀರನ್ನು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಸೇರಿಸಿ. ತುಳಸಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮತ್ತೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ.
ಸೇವೆ:
- ಪೆನ್ನೆ ಅಲ್ಲಾ ವೋಡ್ಕಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಪೆಕೊರಿನೊ ರೊಮಾನೋ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
- ರೆಫ್ರಿಜರೇಟೆಡ್ ಲೆಫ್ಟವರ್ ಪೆನ್ನೆ ಅಲ್ಲಾ ವೋಡ್ಕಾ, 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಅಲ್ಲಾ ವೋಡ್ಕಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು 4 ದಿನಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತನಕ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ (ಚೀಸ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವಿಲ್ಲದೆ) ಸೇರಿಸಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತನಕ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಪೆನ್ನೆ ಅಲ್ಲಾ ವೋಡ್ಕಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಸೇರಿಸಿ). ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.