ಕ್ರೀಮಾ ಪಾಸ್ಟೆಲೆರಾ (ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್) ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕ್ರೀಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಅಥವಾ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ತರಲು ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಬೊಲೊ ಪರಾಗ್ವಾಯೊ, ಹಣ್ಣಿನ ಟಾರ್ಟ್ಸ್, eclairs, mille-feuille, ಮತ್ತು profiteroles.
ಉತ್ತಮ ಭಾಗವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುಲಭ - ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ.
ನಮ್ಮ ಕ್ರೆಮಾ ಪ್ಯಾಸ್ಟೆಲೆರಾ ರೆಸಿಪಿಯು ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು. ಒಂದು ಸೂಪರ್ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲನ್ನು ಭಾರೀ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಸ್ಟೆಲೆರಾಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಆಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀನ್ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಸೃಷ್ಟಿಗಳಿಗೆ ನೀವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ, ಭರ್ತಿ ಅಥವಾ ಅದ್ದುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.
ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಸ್ಟೆಲೆರಾದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿ!
ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಸ್ಲೆರಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಸೂಚನೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಂತರ ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಡಕೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಶಾಖವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ.
ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಜೋಳದ ಪಿಷ್ಟ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ತೆಳು ಹಳದಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತವು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಸ್ಟೆಲೆರಾವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಾಲು ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ) ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೀಸುತ್ತಿರುವಾಗ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಿಸಿ ಹಾಲನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಇದನ್ನು ಟೆಂಪರಿಂಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಮೊಸರು ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೀಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಬಿಸಿ ಹಾಲನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹುರುಪಿನಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ.
ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುದಿಯಲು ಬರುವವರೆಗೆ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜಾಡು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು 8 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪುಡಿಂಗ್ ತರಹದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಲುಪಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್ ದಪ್ಪಗಾದ ನಂತರ, ಶಾಖದಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಸ್ಲೆರಾಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
ಬಿಸಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ನಾನ್-ರಿಯಾಕ್ಟಿವ್ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುದಿಂದ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೆನೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಮದ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಕ್ರೀಮಾ ಪಾಸ್ಲೆರಾವನ್ನು ಐಸ್ ವಾಟರ್ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸುವ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಮಿಲಾ ಸಲಹೆ: ಆಫ್-ಫ್ಲೇವರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಸ್ಪಷ್ಟತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕ್ರೀಮಾ ಪ್ಯಾಸ್ಟೆಲೆರಾ (ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್) ಗಾಗಿ ನಾನ್-ರಿಯಾಕ್ಟಿವ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬಳಸಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ:
ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್
ಪರಿಕರಗಳು
- ಹ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 500 ಮಿಲಿ (2 ಕಪ್ಗಳು) ಇಡೀ ಹಾಲು
- 1 ಇಡೀ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀನ್, ಉದ್ದವಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ 1 ಚಮಚ ಶುದ್ಧ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- 100 g (½ ಕಪ್) ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 30 g (¼ ಕಪ್) ಜೋಳದ ಪಿಷ್ಟ
- ⅛ ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
- 6 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಅಥವಾ 3 ದೊಡ್ಡ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಂತರ ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಡಕೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಶಾಖವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ.
- ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಜೋಳದ ಪಿಷ್ಟ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ತೆಳು ಹಳದಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತವು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಸ್ಟೆಲೆರಾವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಹಾಲು ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ) ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೀಸುತ್ತಿರುವಾಗ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಿಸಿ ಹಾಲನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಟೆಂಪರಿಂಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಮೊಸರು ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೀಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಬಿಸಿ ಹಾಲನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹುರುಪಿನಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುದಿಯಲು ಬರುವವರೆಗೆ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜಾಡು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು 8 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪುಡಿಂಗ್ ತರಹದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಲುಪಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
- ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್ ದಪ್ಪಗಾದ ನಂತರ, ಶಾಖದಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಸ್ಲೆರಾಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಹಾಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ನಾನ್-ರಿಯಾಕ್ಟಿವ್ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುದಿಂದ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೆನೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಮದ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಕ್ರೀಮಾ ಪಾಸ್ಲೆರಾವನ್ನು ಐಸ್ ವಾಟರ್ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸುವ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕ್ಯಾಮಿಲಾ ಅವರ ಸಲಹೆ: ಆಫ್-ಫ್ಲೇವರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಸ್ಪಷ್ಟತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕ್ರೀಮಾ ಪ್ಯಾಸ್ಟೆಲೆರಾ (ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್) ಗಾಗಿ ನಾನ್-ರಿಯಾಕ್ಟಿವ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬಳಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.