ಈ ತೇವ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಪ್ಯಾನ್ ಡಿ ಪ್ಲಾಟಾನೊ ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ! ಇದು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವಾಗಲಿ, ಶಾಲೆಯ ನಂತರದ ತಿಂಡಿಯಾಗಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಗಿನ ಕಾಫಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಅಥವಾ ಸಂತೋಷಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿರಲಿ, ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚುತ್ತದೆ.
ಆ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಲು ಬಿಡಬೇಡಿ-ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ಎದುರಿಸಲಾಗದ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ! ಅದನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಅಥವಾ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಬಡಿಸಿ ಜೇನು ಬೆಣ್ಣೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಕೆನೆ ಮೊಸರು, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಜಾಮ್.
ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕಾಗಿ, ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಒಂದು ನೋಟದಲ್ಲಿ ವಿಧಾನ
ಸೂಚನೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
- ಓವನ್ ಅನ್ನು 350 ° F (175 ° C) ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 9x5 ಇಂಚಿನ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
- ನಯವಾದ ತನಕ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
- ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಶೋಧಿಸಿ.
- ಆರ್ದ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಆರ್ದ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- 55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
💡ಕ್ಯಾಮಿಲಾ ಸಲಹೆ: ತುಂತುರು ಮಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಡಿ ಪ್ಲಾಟಾನೊವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಉದಾರವಾದ ಸ್ಕೂಪ್. ಇದು ಅಂತಿಮ ಭೋಗದ ಉಪಚಾರ!😉😋
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆ
- ಸಿಹಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಂದು ಚುಕ್ಕೆಗಳಿರುವ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.
- ನಯವಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳಿದ್ದರೆ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ.
- ದಟ್ಟವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಕೇವಲ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಲು ಬೀಜಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಜಾಯಿಕಾಯಿಯಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚುವರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿ:
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್
- ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬ್ರೆಡ್
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್
- ಪೆಕನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್
- ಮಾರ್ಬಲ್ಡ್ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್
- ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪೆಕನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್
ರೆಸಿಪಿ
ಬಾಳೆ ಬ್ರೆಡ್
ಪರಿಕರಗಳು
- 9x5 ಇಂಚಿನ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 250 g (2 ಕಪ್) ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 125 g (½ ಕಪ್) ತಿಳಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 125 g (½ ಕಪ್) ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- ½ ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- ½ ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಚಮಚ ಶುದ್ಧ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- 74 ml (ಸುಮಾರು ½ ಕಪ್) ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
- 386 g ಮೃದುವಾದ, ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ, ಗಾಢವಾದ ಚುಕ್ಕೆಗಳ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು (ಸುಮಾರು 3 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು)
- ½ ಚಮಚ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 45 g (ಸುಮಾರು ½ ಕಪ್) ಲಘುವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಪೆಕನ್ಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಐಚ್ಛಿಕ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ನಿಮ್ಮ ಓವನ್ ಅನ್ನು 350 ° F (175 ° C) ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. 9x5 ಇಂಚಿನ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಶೋಧಿಸಿ.
- ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಪ್ಯಾಡಲ್ ಲಗತ್ತಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಕೆರೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಜರಡಿ ಹಿಡಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅತಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ. ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪೆಕನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ತಯಾರಾದ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಯಾವುದೇ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಸುಮಾರು 55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಒತ್ತಿದಾಗ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಂತಿರುಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದ ಬಳಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಪರೀಕ್ಷಕವು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.