ಇಂದು, ನಾನು ಸೋಪಾ ಪರಾಗ್ವಾಯಾ, ಪ್ರೀತಿಯ ಪರಾಗ್ವೆಯ ಚೀಸೀ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ನನ್ನ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು, ಕೊಬ್ಬು, ಚೀಸ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತಹ ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಖಾದ್ಯವು ಅದರ ದಟ್ಟವಾದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ನನ್ನ ಆವೃತ್ತಿಯು ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ನಿಂತಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸೋಂಪು ಬೀಜಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉದಾರವಾದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾನು ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಒಣ ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತೇವ, ಕೋಮಲ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ!😋
ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದಿಂದ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನನ್ನ ಪತಿಯಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಪರಾಗ್ವೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹೊಂದಿದ್ದ ಸೋಪಾ ಪರಾಗ್ವಾಯಾವು ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ನನಗೆ ಹೇಳಿದರು, ಇದು ಅವರಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು Chipa ಗ್ವಾಜು, ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲಿಗೆ ತಾಜಾ ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೋಪಾ ಪರಾಗ್ವಾಯಾ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಅದೇ ರೀತಿ ಭಾವಿಸಿದೆ - ಇದು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲ. 🙁
ಇದರಿಂದ ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನಾನು ಸೋಪಾ ಪರಾಗ್ವಾಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಾಗ್ವೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಹೊರಟೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ದೋಷಗಳ ನಂತರ (ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಸೇವಿಸಿದೆ! 🤭),
ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆವೃತ್ತಿ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುವದನ್ನು ನಾನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಆರ್ಕೈವ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನನ್ನ ಪರಾಗ್ವೆಯ ಸೋಪಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ! 🙂 ಇದನ್ನು ಆರಾಧಿಸುವವರು ನನ್ನ ಪತಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನನ್ನ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ಅದನ್ನು ಸವಿದಿದ್ದಾರೆ. 😊👨👩👧👦🎉
ನಮ್ಮಂತೆಯೇ ನೀವು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ವಿಶ್ವಾಸವಿದೆ - ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿರುವಾಗಲೂ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ! ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಾಗ್ವೆಯ-ಪ್ರೇರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ Chipa ಗುವಾಜು, ಸೋಪಾ ಸೋ'ಒ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಸೋಪಾ, Chipa ಗುವಾಜು ಮಫಿನ್ಸ್, ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ Chipa ಗುವಾಜು.
ಸೋಪಾ ಪರಾಗ್ವಾಯಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಸೂಚನೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ: ಓವನ್ ಅನ್ನು 350 ° F (175 ° C) ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಓವನ್ ರ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ತಯಾರಿಸಿ: 13'' x 9'' ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ನ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸಿ: ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವು ಮೃದು ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ; ಸುಮಾರು 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಿಡಬೇಡಿ. ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಸಿ: ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಂಪು ಬೀಜಗಳು (ಸುವಾಸನೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಉಜ್ಜಿದಾಗ), ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
📌(ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸ್ರವಿಸುವ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸೋಪಾ ಪರಾಗ್ವಾವನ್ನು ಹಗುರವಾಗಿರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿದೆ).
ತಯಾರಿಸಲು: ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿಸಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ, ಸುಮಾರು 50 ರಿಂದ 60 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಕೇಕ್ ಟೆಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಸೇವೆ ಮಾಡಿ: ಸೋಪಾ ಪರಾಗ್ವಾಯಾವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ.
✏️ಪ್ರೊ ಸಲಹೆ: ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಂಪು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಗಳ ನಡುವೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಸೋಂಪು ಬೀಜಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಪಾ ಪರಾಗ್ವಾಯಾವನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಂತೋಷಕರ ಸಾರವನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಪರಾಗ್ವೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ:
- ಅಧಿಕೃತ Chipa ಗುವಾಜು
- ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ನ್ ಸೌಫಲ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ Chipa ಅದ್ಭುತ
- ಕಾರ್ನ್ ಸೌಫಲ್ ಮಫಿನ್ಗಳು
- ಚಮಚ ಬ್ರೆಡ್
- ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಂಪು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾರದ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್
- ಸೋಪಾ ಸೊವೊ "ಬೀಫ್ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ"
ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಪರಾಗ್ವೆಯ ಸೂಪ್
ಪರಿಕರಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 3 ಸಾಧಾರಣ ಈರುಳ್ಳಿ , ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 113 gr (ಸುಮಾರು ½ ಕಪ್) ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
- 500 gr ಕ್ವೆಸೊ ಪನೆಲಾ ಅಥವಾ ಕ್ವೆಸೊ ಬ್ಲಾಂಕೊ , ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕುಸಿಯಲು.
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಮಜ್ಜಿಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು , ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ
- 5 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು , ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ
- 1- ಚಮಚಗಳು ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ , ಐಚ್ಛಿಕ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ
- 400 g ಕ್ವೇಕರ್ ಹಳದಿ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಚಮಚ ಸೋಂಪು ಬೀಜಗಳು , ಐಚ್ಛಿಕ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ: ಓವನ್ ಅನ್ನು 350 ° F (175 ° C) ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಓವನ್ ರ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ತಯಾರಿಸಿ: 13'' x 9'' ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ನ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸಿ: ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವು ಮೃದು ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ; ಸುಮಾರು 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಿಡಬೇಡಿ. ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಸಿ: ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಂಪು ಬೀಜಗಳು (ಸುವಾಸನೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಉಜ್ಜಿದಾಗ), ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- 📌(ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸ್ರವಿಸುವ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸೋಪಾ ಪರಾಗ್ವಾವನ್ನು ಹಗುರವಾಗಿರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿದೆ).
- ತಯಾರಿಸಲು: ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿಸಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ, ಸುಮಾರು 50 ರಿಂದ 60 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಕೇಕ್ ಟೆಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಸೇವೆ: ಸೋಪಾ ಪರಾಗ್ವಾಯಾವನ್ನು 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.