ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಶಾಖವನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯೂರೀ, ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಕಟುವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನಂತಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕೆಲವೇ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಆದರೆ ಈ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದರ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೀರಿವೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಈ ಎರಡು ಸೂಪರ್ಫುಡ್ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಅದು ಕೇವಲ ರುಚಿಯಲ್ಲ ಆದರೆ ನಿಮಗೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಪೂಲ್ನಿಂದ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ಹಿತ್ತಲಿನ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ಹೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತಿರಲಿ, ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿರುವ, ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇಂದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಕೆಳಗಿನ ನಮ್ಮ ಸುಲಭ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ! ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಲಿಂಬೆಡ್, ಚೆರ್ರಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ, ಅನಾನಸ್ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ, ಮತ್ತು ಪಪ್ಪಾಯಿ ಜ್ಯೂಸ್.
ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ
ಸೂಚನೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಘನವಸ್ತುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಮೆಶ್ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಪಿಚರ್ನಲ್ಲಿ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರನ್ನು ಪಿಚರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಇದು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ
ಪರಿಕರಗಳು
- ದೊಡ್ಡ ಪಿಚರ್: ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
- ಬ್ಲೆಂಡರ್: ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಥವಾ ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
- ಸಿಟ್ರಸ್ ಜ್ಯೂಸರ್: ತಾಜಾ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣನ್ನು ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯುವ ಸಿಟ್ರಸ್ ರೀಮರ್ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
- ಅಳತೆ ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಮಚಗಳು: ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅಳೆಯಲು ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
- ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆ: ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಸ್ಟ್ರೈನರ್: ಇದು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಘನವಸ್ತುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು.
- ಕನ್ನಡಕ: ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ¾-1 ಕಪ್ಗಳು ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 2 ಕಪ್ಗಳು (16 ಔನ್ಸ್) ತಾಜಾ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯೂರೀ ಜೊತೆಗೆ ಸೇವೆಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು
- ¾ ರಿಂದ 1 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 5 ಕಪ್ಗಳು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಘನವಸ್ತುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಮೆಶ್ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಪಿಚರ್ನಲ್ಲಿ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರನ್ನು ಪಿಚರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಇದು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
- ಉಳಿದಿರುವ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಕಂಟೇನರ್ ಅಥವಾ ಪಿಚರ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಗಾಳಿ ಬರದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
- ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 40 ° F (4 ° C) ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
- ಉಳಿದಿರುವ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ನೀಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನೆಲೆಗೊಂಡಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಶೇಖರಿಸಿಡುವಾಗ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು.
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಕಂಟೇನರ್ ಅಥವಾ ಪಿಚರ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 24 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
- ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನೆಲೆಗೊಂಡಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಶೇಖರಿಸಿಡುವಾಗ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು.
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.