Strawberry Cheesecake Parfait នេះគឺឆ្ងាញ់ដូចដែលវាទទួលបាន — ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពេលវេលាទាំងនោះ នៅពេលដែលអ្នកចង់បានអ្វីដែលផ្អែមមិនអាចទ្រាំទ្របាន ប៉ុន្តែចង់រំលងឡ។
ភ្លក់រសជាតិក្រែមនំខេកដែលមានក្លិនឈ្ងុយនេះផ្សំជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីទុំដែលមានជាតិទឹកស្រក់ដោយទឹកក្រូចឆ្មារសម្រាប់ភាពស្រស់ស្រាយ។ 😋 សម្រាប់ការបញ្ចប់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ យកស្ករត្នោតមួយស្លាបព្រាជាមួយស្លាបព្រានីមួយៗ។
របៀបធ្វើ Strawberry Cheesecake Parfait
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
លាងជម្រះផ្លែស្ត្របឺរី រួចហើយដាក់ក្នុងចានមួយ ដំណើរការម្ហូបអាហារ រួមជាមួយនឹងស្ករស ១ស្លាបព្រាបាយ រួចច្របាច់អោយម៉ត់។ ដាក់មួយឡែក។
ផ្សំក្រែមឈីស ស្រាស វ៉ានីឡា និងស្ករនៅក្នុងចាននៃម៉ាស៊ីនលាយឈរដែលសមជាមួយនឹងឯកសារភ្ជាប់ជាមួយវីស្គី ឬ ឧបករណ៍លាយអគ្គិសនីដោយដៃ.
វាយក្នុងល្បឿនមធ្យមទៅខ្ពស់រហូតដល់ក្រែមប្រហែល 2 នាទី។ ដោយប្រើ spatula កៅស៊ូ កោសផ្នែកម្ខាងនៃចាន។ បន្ថែមក្រែមធ្ងន់ហើយវាយវាក្នុងល្បឿនទាបបន្ទាប់មកបង្កើនល្បឿនទៅខ្ពស់ហើយវាយរហូតដល់ក្រាស់ប្រហែល 2 នាទី។
របៀបបង្កើតការប្រមូលផ្តុំ
នៅក្នុង 8 ពែងបង្អែម ប្រមូលផ្តុំ parfaits ដោយបន្ថែមស្រទាប់នៃល្បាយឈីសក្រែមទៅបាតនៃកញ្ចក់។
បន្ទាប់មកទៀត បន្ថែមទឹកផ្លែស្ត្របឺរីពីរបីស្លាបព្រាទៅក្នុងល្បាយក្រែមឈីស ហើយបន្ទាប់មកស្រទាប់មួយទៀតនៃល្បាយក្រែមឈីសនៅលើកំពូលនៃផ្លែស្ត្របឺរី។
ធ្វើស្រទាប់ម្តងទៀតរហូតដល់កែវដែលបម្រើពេញ។ ដើម្បីបញ្ចប់ សូមដាក់ស្ត្របឺរីឈីសប៉ាហ្វាតជាមួយនឹងល្បាយឈីសក្រែមមួយស្លាបព្រា។ បម្រើភ្លាមៗ ឬដាក់ក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់ 2 ម៉ោង។ រីករាយ!
រូបមន្តដែលពាក់ព័ន្ធ៖
- នំ Carrot ជាមួយ Cream Cheese Frosting
- នំការ៉ុត Cupcakes
- នំល្ពៅជាមួយ Cream Pumpkin Cheese Frosting
- នំ Vanilla Sheet
- នំខេក Red Velvet ជាមួយ Cream Cheese Frosting
- នំស្លឹកលឿង
រូបមន្ត
នំខេកស្ត្របឺរីងាយស្រួល ផាហ្វេត
គ្រឿងផ្សំដែល
- 226 g ឈីសក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ (8 អោនស៍) នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់
- 1 ស្លាបព្រា liqueur ពណ៌ទឹកក្រូច ដូចជា Gran Gala ឬ Grand Marnier
- 10 ml (2 ស្លាបព្រា) ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡាសុទ្ធ
- 66 g (½ពែង) ស្ករម្សៅឬស្ករ granulated
- 240 ml (1 ពែង) ក្រែមធ្ងន់
- 500 g (៣ ពែង) ផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់
- 14 g (1 ស្លាបព្រា) ស្ករត្នោតស្រាល ឬស្ករ granulated
សេចក្តីណែនាំ
- លាងជម្រះផ្លែស្ត្របឺរី រួចដាក់ចូលក្នុងចានម៉ាស៊ីនកិនសាច់ រួមជាមួយស្ករស ១ស្លាបព្រាបាយ រួចច្របាច់អោយម៉ត់។ ដាក់មួយឡែក។
- ផ្សំក្រែមឈីស ស្រាស វ៉ានីឡា និងស្ករនៅក្នុងចាននៃម៉ាស៊ីនលាយឈរដែលបំពាក់ជាមួយឧបករណ៍ភ្ជាប់ជាមួយវីស្គី ឬឧបករណ៍លាយអគ្គិសនីដែលប្រើដោយដៃ។ វាយក្នុងល្បឿនលឿនមធ្យមរហូតដល់ក្រែមប្រហែល 2 នាទី។ ដោយប្រើ spatula កៅស៊ូ កោសផ្នែកម្ខាងនៃចាន។
- បន្ថែមក្រែមធ្ងន់ហើយវាយក្នុងល្បឿនទាប បន្ទាប់មកបង្កើនល្បឿនឱ្យខ្ពស់វាយរហូតដល់ក្រាស់ប្រហែល 2 នាទី។
របៀបបង្កើតការប្រមូលផ្តុំ
- នៅក្នុង 8 ពែងបង្អែម ប្រមូលផ្តុំ parfaits ដោយបន្ថែមស្រទាប់នៃល្បាយឈីសក្រែមទៅបាតនៃកញ្ចក់។
- បន្ទាប់មកបន្ថែមផ្លែស្ត្របឺរីពីរបីស្លាបព្រានៅលើកំពូលនៃល្បាយ Cream Cheese ហើយបន្ទាប់មកស្រទាប់មួយទៀតនៃល្បាយ Cream Cheese នៅលើកំពូលនៃផ្លែស្ត្របឺរី។
- ធ្វើស្រទាប់ម្តងទៀតរហូតដល់កែវដែលបម្រើពេញ។ ដើម្បីបញ្ចប់ សូមដាក់ស្ត្របឺរីឈីសប៉ាហ្វាតជាមួយនឹងល្បាយឈីសក្រែមមួយស្លាបព្រា។ បម្រើភ្លាមៗ ឬដាក់ក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់ 2 ម៉ោង។ រីករាយ!
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
- ល្បាយក្រែមឈីសអាចត្រូវបានធ្វើនិងទូរទឹកកកមួយថ្ងៃជាមុន។ បន្ទាប់មកប្រមូលផ្តុំ Strawberry Cheesecake Parfait រហូតដល់ 2 ម៉ោងមុនពេលបម្រើ។
- ជំនួសផ្លែឈើតាមរដូវណាមួយសម្រាប់ផ្លែស្ត្របឺរី និង/ឬ ប៊្លូបឺរី ក្នុងផ្លែផាហ្វេចម្រុះពណ៌ទាំងនេះ។
- ដាក់កញ្ចប់ឈីសក្រែមដែលមិនបានរុំចេញទាំងស្រុងក្នុងចានដែលអាចប្រើមីក្រូវ៉េវបាន—មីក្រូវ៉េវនៅលើកំដៅខ្ពស់រយៈពេល 25 វិ។ ឬរហូតដល់ទន់។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។