រូបមន្តសម្រាប់ដំឡូងជ្វាផ្អែមនេះគឺជាម្ហូបចំហៀងដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារថ្ងៃបុណ្យណាមួយ ឬអាហារពេលល្ងាចជាលក្ខណៈគ្រួសារ។
ដំឡូងផ្អែមត្រូវបានដាំឱ្យពុះមុនពេលកិនជាមួយប៊ឺនិងក្រែម។ បន្ទាប់មក គេផ្សំជាមួយខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម ខ្ទឹមស ខ្ទឹមស និងក្រែមជូរ។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានបម្រើភ្លាមៗឬធ្វើមុនម៉ោងហើយកំដៅម្តងទៀត។
សម្រាប់រូបមន្តដែលបំផុសគំនិតដោយដំឡូងផ្អែមច្រើនទៀត សូមពិនិត្យមើលទាំងនេះ ដំឡូងផ្អែមអាំង, ដំឡូងផ្អែម Cajun ដុតនំ, ដំឡូងផ្អែម Casserole, ដំឡូងផ្អែម CasSerole ជាមួយ Marshmallows, នំដំឡូងផ្អែម, និង Sweet Potatoes Biscuits.
របៀបធ្វើ ដំឡូងបារាំងបំពង
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
លាបដំឡូងបារាំងកាត់ជាគូប 1 អ៊ីញ ហើយដាក់វាក្នុងទឹកដាំពុះ។ ដាំឱ្យពុះរយៈពេល ១០ ទៅ ១៥ នាទីរហូតដល់ដំឡូងទន់។
នៅក្នុងខ្ទះតូចមួយរលាយ 1 ស្លាបព្រានៃ butter ហើយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិង 2 ដើមនៃ thyme ។- រដូវ ជាមួយ ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករ និង ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល។ ចំអិននៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងមាន caramel ប្រហែល 15 នាទី។
នៅក្នុងខ្ទះតូចមួយទៀតលើកំដៅមធ្យម កំដៅប៊ឺដែលនៅសល់ និងក្រែមធ្ងន់រហូតដល់រលោង។ សម្រាប់រយៈពេល 5 នាទី រដូវទី 1 ជាមួយ ¾ ស្លាបព្រានៃអំបិល kosher និង ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដី ឬលៃតម្រូវតាមរសជាតិ។ រក្សាកម្ដៅ។
យកដើមខ្ទឹមចេញ បង្ហូរដំឡូងផ្អែមឱ្យល្អ ត្រឡប់ចូលឆ្នាំងដូចគ្នា ហើយកូរលើភ្លើងតិចរហូតដល់ស្ងួតអស់ប្រហែល ១នាទី។ ប្រើម៉ាស៊ីនកិនដំឡូងដើម្បីកិនដំឡូងជាបំណែកធំៗ។
បន្ថែមល្បាយប៊ឺរហូតដល់គ្រឿងផ្សំចូលគ្នាបានល្អហើយដំឡូងឈានដល់ភាពស្របតាមការចង់បាន។ បន្ទាប់មក ប្រើ spatula កៅស៊ូ ដើម្បីរលោងហោប៉ៅដែលនៅសល់។ ចាក់ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមបារាំង និងក្រែមជូរ ២ស្លាបព្រាបាយ។
ភ្លក់រសជាតិតាមតម្រូវការ។
រូបមន្តដែលពាក់ព័ន្ធ៖
រូបមន្ត
ដំឡូងបារាំងកិនងាយស្រួល
គ្រឿងផ្សំដែល
- 4 ផោន ដំឡូងផ្អែម កាត់ជាបំណែក 1 "
- 1 ដំបង ប៊ឺមិនអំបិល (8 ស្លាបព្រា)
- 2 tablespoons Cream sour
- 6 ស្លាបព្រា ក្រែមធ្ងន់ ពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលឬទឹកដោះគោ
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិលកុស័រ , ភ្លក់
- ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ជាតិស្ករ
- ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្រេចខ្មៅដី , ភ្លក់
- 2 ស្លឹក thyme ស្រស់ ឬ ¼ ទៅ ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ thyme ស្ងួត
- 1 ខ្ទឹមបារាំងតូច , កាត់
- ¼ ពែង ស្លឹកខ្ទឹម ឬម្ទេស ហាន់ជាចំណិតស្តើងៗ សម្រាប់គ្រឿងតុបតែងលម្អ (បន្ថែមតាមការចូលចិត្ត)
សេចក្តីណែនាំ
- លាបដំឡូងបារាំងកាត់ជាគូបទំហំ ១អ៊ីញ ហើយដាក់ក្នុងឆ្នាំងទឹកធំមួយ។ ដាំឱ្យពុះរយៈពេល ១០ ទៅ ១៥ នាទីរហូតដល់ដំឡូងទន់។
- នៅក្នុងខ្ទះតូចមួយ រលាយប៊ឺ 1 ស្លាបព្រាបាយ ហើយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំង និង 2 ដើមនៃ thyme - រដូវជាមួយស្ករ ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេ និងអំបិល ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ចំអិននៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងមាន caramel ប្រហែល 15 នាទី។
- នៅក្នុងខ្ទះតូចមួយទៀតលើកំដៅមធ្យម កំដៅប៊ឺដែលនៅសល់ និងក្រែមធ្ងន់រហូតដល់រលោង បរិមាណ 5 នាទី រដូវ 1-¾ ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិល kosher និង ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដី ឬលៃតម្រូវតាមរសជាតិ។ រក្សាកម្ដៅ។
- យកដើមខ្ទឹមចេញ បង្ហូរដំឡូងផ្អែមឱ្យល្អ រួចយកដំឡូងមកដាក់ក្នុងឆ្នាំងដដែល ហើយកូរលើភ្លើងតិចរហូតដល់ដំឡូងស្ងួតអស់ប្រហែល ១នាទី។ ប្រើម៉ាស៊ីនកិនដំឡូងដើម្បីកិនដំឡូងជាបំណែកធំៗ។
- បន្ថែមល្បាយប៊ឺជាដំណាក់កាលរហូតទាល់តែគ្រឿងផ្សំត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អហើយដំឡូងឈានដល់ភាពស្ថិតស្ថេរដែលអ្នកចង់បានបន្ទាប់មកប្តូរទៅ spatula កៅស៊ូដើម្បីរលោងហោប៉ៅដែលនៅសល់។ ចាក់ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមបារាំង និងក្រែមជូរ ២ស្លាបព្រាបាយ។ ភ្លក់រសជាតិតាមតម្រូវការ។
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។