រូបមន្ត Rolls Wheat Dinner 100% នេះ ធ្វើឱ្យអាហារណាមួយកាន់តែឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងអាហារពេលល្ងាចដ៏ទន់ភ្លន់ និងផ្អែមល្ហែមទាំងនេះ។ រូបមន្តវិលជុំអាហារពេលល្ងាចដែលមានសុខភាពល្អរបស់យើងគឺកាត់បន្ថយលើសពីមធ្យមរបស់អ្នក ដែលផលិតដោយម្សៅស្រូវសាលី 100% និងផ្អែមជាមួយទឹកឃ្មុំ និងស្ករត្នោតស្រាល។
ធ្វើឱ្យពួកគេសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក (អរព្រះគុណ, បុណ្យណូអែល, បុណ្យ Easter, ល, ឬថ្ងៃណាមួយ!); ពួកគេនឹងក្លាយជាការផ្លាស់ប្តូរដ៏រីករាយមួយចំពោះតុអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នក ហើយទំនងជានឹងក្លាយជាសំណព្វចិត្តគ្រួសារភ្លាមៗ! 😋😍
របៀបធ្វើ រមៀលអាហារពេលល្ងាចស្រូវសាលីទាំងមូល
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
ជួរជាមួយក្រដាស parchment ឬខាញ់ជាមួយ butter (2) សន្លឹកដុតនំ 13x18x1 អ៊ីញ; ដាក់មួយឡែក។ ក្នុងចានលាយដែលដាក់សមនឹងទំពក់ម្សៅ ផ្សំទឹកដោះគោ ទឹក ទឹកឃ្មុំ និងដំបែ ហើយទុកឱ្យពុះប្រហែល ៥ ទៅ ១០ នាទី ។ ចាក់ប្រេងផ្លែបឺរ ប៊ឺ ស្ករ អំបិល និងស៊ុតចូលជាមួយខ្ទះ.
បន្ថែមម្សៅហើយបន្ទាប់មកស្រូវសាលីសំខាន់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយនៅលើទាប។ បង្កើនល្បឿនដល់កម្រិតមធ្យម ហើយច្របាច់ម្សៅរហូតដល់រលោង និងយឺតប្រហែលពី ៥ ទៅ ១០ នាទី។ ខាញ់ស្រាលៗ ចានធំមួយជាមួយប្រេង ឬថ្នាំបាញ់មិនស្អិត។
បន្ទាប់មក លាបប្រេងឱ្យស្រាលដៃរបស់អ្នក រួចផ្ទេរម្សៅទៅចានដែលរៀបចំរួច បង្វែរវាឱ្យស្រោបគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់នៅក្នុងប្រេង។ គ្របដណ្ដប់ដោយកន្សែងរុំ ហើយទុកម្សៅឱ្យសម្រាកក្នុងបរិយាកាសកក់ក្តៅរហូតដល់ទំហំកើនឡើងទ្វេដងប្រហែល 1 ម៉ោង អាស្រ័យលើសីតុណ្ហភាពផ្ទះរបស់អ្នក។
យកក្រណាត់រុំចេញហើយដាល់ម្សៅដើម្បីឱ្យបែក។ផ្ទេរម្សៅទៅផ្ទៃការងារហើយកាត់វាជា 48 បំណែក។រមៀលដុំនីមួយៗចូលទៅក្នុងបាល់តឹង។
ផ្ទេរគ្រាប់ម្សៅទៅក្នុងខ្ទះដែលបានរៀបចំដោយដាក់គម្លាតឱ្យស្មើគ្នា (រមៀលនឹងប៉ះពេលវាឡើងហើយ)។ គ្របនិងដាក់ក្នុងកន្លែងក្តៅរហូតដល់ទំហំទ្វេដងប្រហែល 1 ម៉ោង។
កំដៅ oven ទៅ 350 ដឺក្រេ F. ដុសថ្នមៗក្រឡុកជាមួយប៊ឺរលាយ។ ដុតនំអាហារពេលល្ងាចស្រូវសាលីទាំងមូលរហូតដល់មាស 25 ទៅ 30 នាទី។ ដុសជាមួយប៊ឺដែលរលាយកាន់តែច្រើនហើយបម្រើឱ្យក្តៅ។ រីករាយជាមួយអាហារថ្ងៃត្រង់ Whole Wheat Rolls!
រូបមន្តដែលពាក់ព័ន្ធ៖
- Telera Roll
- Barracks Cookie
- នំបុ័ង Rosemary Focaccia
- នំប៉័ងគ្មានដំបែ
- នំបុ័ងពណ៌ស Amish
- Cinnamon Swirl Apple Bread
រូបមន្ត
រមៀលអាហារពេលល្ងាចស្រូវសាលីទាំងមូលងាយស្រួល
គ្រឿងផ្សំដែល
សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល:
- 17 g ដំបែស្ងួតភ្លាមៗ
- 100 ml ទឹកដោះគោក្តៅទាំងមូល (៤១ ° F ទៅ ៩៥ ° F)
- 118 ml ប្រេង avocado ឬ butter unsalted 113g រលាយនិងត្រជាក់បន្តិច បូកបន្ថែមសម្រាប់ចាន និងខ្ទះដុតនំ
- 95 g ស្ករត្នោតខ្ចី ស្ករត្នោត ឬស្ករ granulated
- 30 ml ទឹកឃ្មុំ
- 3 ស៊ុត , សីតុណ្ហភាពបន្ទប់
- 400 ml ទឹកក្តៅ (៤១ ° F ទៅ ៩៥ ° F)
- 1000 g ម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូលឬម្សៅស្រូវសាលីពណ៌សស្លាបព្រា , កម្រិត & sifted
- 15 g អំបិលកុស័រ
- 2 ស្លាបព្រា។ gluten ស្រូវសាលីសំខាន់ ស្រេចចិត្ត
សម្រាប់ជក់៖
- 1 បិទ butter unsalted , បានរលាយ
សេចក្តីណែនាំ
- ជួរជាមួយក្រដាស parchment ឬខាញ់ជាមួយ butter (2) សន្លឹកដុតនំ 13x18x1 អ៊ីញ; ដាក់មួយឡែក។ ក្នុងចានលាយដែលដាក់សមនឹងទំពក់ម្សៅ ផ្សំទឹកដោះគោ ទឹក ទឹកឃ្មុំ និងដំបែ ហើយទុកឱ្យពុះប្រហែល ៥ ទៅ ១០ នាទី ។
- ជាមួយសមមួយ កូរក្នុងប្រេង avocado ឬប៊ឺ ស្ករ អំបិល និងស៊ុត។ ជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយនៅលើទាបបន្ថែមម្សៅហើយបន្ទាប់មកស្រូវសាលីសំខាន់។ បង្កើនល្បឿនទៅកម្រិតមធ្យម ហើយច្របាច់ម្សៅរហូតដល់រលោង និងយឺតប្រហែល ៥ ទៅ ១០ នាទី។
- ខាញ់ស្រាលៗ ចានធំមួយជាមួយប្រេង ឬថ្នាំបាញ់មិនស្អិត។ បន្ទាប់មក លាបប្រេងឱ្យស្រាលដៃរបស់អ្នក រួចផ្ទេរម្សៅទៅចានដែលរៀបចំរួច បង្វែរវាឱ្យស្រោបគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់នៅក្នុងប្រេង។ គ្របដណ្ដប់ដោយកន្សែងរុំ ហើយទុកម្សៅឱ្យសម្រាកក្នុងបរិយាកាសកក់ក្តៅរហូតដល់ទំហំកើនឡើងទ្វេដងប្រហែល 1 ម៉ោង អាស្រ័យលើសីតុណ្ហភាពផ្ទះរបស់អ្នក។
- យកក្រណាត់រុំចេញហើយដាល់ម្សៅដើម្បីឱ្យវារសាយ។ ផ្ទេរម្សៅទៅផ្ទៃការងារហើយកាត់វាជា 48 ផ្នែកស្មើៗគ្នា។ រមៀលដុំនីមួយៗចូលទៅក្នុងបាល់តឹង។ ផ្ទេរគ្រាប់ម្សៅទៅក្នុងខ្ទះដែលបានរៀបចំដោយដាក់គម្លាតឱ្យស្មើគ្នា (រមៀលនឹងប៉ះពេលវាឡើងហើយ)។ គ្របនិងដាក់ក្នុងកន្លែងក្តៅរហូតដល់ទំហំទ្វេដងប្រហែល 1 ម៉ោង។
ដើម្បីដុតនំអាហារពេលល្ងាចស្រូវសាលីទាំងមូល:
- កំដៅ oven ទៅ 350 ដឺក្រេ F. ដុសថ្នមៗក្រឡុកជាមួយប៊ឺរលាយខ្លះ។ ដុតនំអាហារពេលល្ងាចស្រូវសាលីទាំងមូលរហូតដល់មាស 25 ទៅ 30 នាទី។ ដុសជាមួយប៊ឺដែលរលាយកាន់តែច្រើនហើយបម្រើឱ្យក្តៅ។ រីករាយជាមួយអាហារថ្ងៃត្រង់ Whole Wheat Rolls របស់យើង!
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។