Апельсин кремі бар апельсин тортының бұл рецепті дәмді, жылдам және қарапайым десерт болып табылады және сіз одан да көп нәрсені қалайсыз.
Ол қолыңызда болуы мүмкін бірнеше қарапайым ингредиенттерден жасалған және ол нәзік апельсин дәмі мен ылғалды, нәзік үгінді береді.
Әрбір тістеу дәмді, құрылымы қызғылт сары фунт тортына ұқсас. Ол цитрус дәмін жақсартатын кремді апельсин аязымен толықтырылған.
Бұл апельсин торты жаңа піскен апельсиндермен жақсы дайындалады, жаңа піскен цитрустарды пайдаланады, мысалы, менің лимон көкнәр тұқымынан жасалған торт; ол әрбір тістегенде дәмнің ерекшеленуіне көмектеседі, сондықтан рецептте көрсетілген апельсин дәмінің мөлшерін пайдалану өте маңызды, өйткені көрнекті апельсин дәмі осы көзден келеді.
Жақында мен сары сүтті қажет етпейтін және тек жаңа піскен апельсин шырыны мен дәмін пайдаланатын апельсин тортының рецептін жариялаймын, бұл сізге осы қысқа кеңес сияқты ләззат алатынына сенімдімін: Апельсиндерді алдын ала дәмдеңіз. оларды шырындар алдында.
Мында өту:
Қалай жасау үшін Апельсин торты
Ескерту: Толық нұсқаулар төмендегі рецепт картасында берілген.
Тұмшапеш торын ортаңғы күйге келтіріп, пешті 350 градус F дейін қыздырыңыз. Сары май мен ұн a 9 х 13 дюймдік таба немесе ұнды пісіру спрейімен себіңіз.
Ұнды, ас содасын, қопсытқышты және жүгері крахмалын үлкен ыдысқа електен өткізіңіз; жағына қойыңыз. Тұрақты араластырғыш ыдысында сары май мен қантты орташа жылдамдықта жеңіл және жұмсақ болғанша, шамамен 5 минут шайқаңыз.
Жұмыртқаларды бір-бірден қосып, әр жұмыртқадан кейін жақсылап шайқаңыз және тостағанның шеттерін тырнаңыз. ¼ кесе апельсин шырынын, дәмін, ванилинді және сары сүтті екі шыныаяқ сұйықтықты өлшейтін стаканға біріктіріңіз.
Миксерді төмен жылдамдықпен қосып, кезекпен ұн қоспасы мен сары сүт қоспасын ұннан бастап және ұнмен аяқталатын үштен қосып қосыңыз.
Ыдыстың бүйірлерін резеңке қалақшамен сүртіңіз және қамырдың жақсы қосылғанына көз жеткізу үшін жылдам араластырыңыз. Дайындалған табаға қамырды құйып, бетін тегістеңіз.
30-35 минут пісіріңіз немесе ортасына салынған торт сынағы немесе шашлық таза шығып, жиектері табаның бүйірлерінен тартыла бастағанша пісіріңіз. Оны табада 10 минут суытыңыз, содан кейін оны сөреге аударып, толығымен суытыңыз.
Апельсин кілегейлі ірімшік мұздатқышты қалай жасауға болады
Қалақшалы қондырмамен жабдықталған тұрақты араластырғышта немесе үлкен ыдыстағы қолмен ұсталатын электр араластырғышта кілегейлі ірімшікті, қант ұнтағын және сары майды қосылғанша төмен жылдамдықпен араластырыңыз.
Жылдамдықты жоғары деңгейге дейін арттырыңыз және жай ғана араласқанша араластырыңыз, шамамен 5 минут.
Ара-тұра араластырғышты өшіріп, резеңке шпательмен тостағанның шеттерін сүртіңіз; қамшылама! Миксердің жылдамдығын ең төменгі деңгейге дейін азайтыңыз.
Апельсин шырынын, ваниль сығындысын, Гранд Маньерді және апельсин дәмін қосып, жылдамдықты жоғарылатыңыз және біркелкі болғанша қысқаша араластырыңыз, кейде тостағанды сүртіңіз.
Салқындатылған апельсин тортына офсеттік шпательді пайдаланып, апельсин кілегейлі ірімшікті біркелкі жағыңыз.
💡Camila Made Кеңес: Егер сіз мен сияқты ванильді ұнататын болсаңыз, мен осы галлонды сатып алуды ұсынамын мөлдір ваниль және кейбіреулерін тастау ваниль бұршақтары. Мен оны көбірек шоғырландыру үшін тұтас бір топтама қостым. Содан кейін оны қажет болған кезде қоймаңызда сақтаңыз. Бұл дәмді ванильді бұршақ қоспасы кез келген тәттілерге, мысалы, торттарға, печеньелерге және т.б. таусылғанда, тағы бір галлон сатып алып, оны толтырыңыз.
Бұл үйдегі ванильді бұршақ сығындысы немесе хош иістендіргіш, оны қалай атағыңыз келсе де, мөлдір ванильдің орнына арақпен жасауға болады және оны қолданар алдында 3-6 ай бойы концентраттауға мүмкіндік беріңіз. Мен мөлдір ванильді қолданғанды ұнатамын, сондықтан оны бірден қолдана аламын.
Қатысты рецепттер:
- Апельсин флан
- Апельсин кілегейлі ірімшік мұздатылған қызыл барқыт кекс
- Апельсин бал майы
- Дәмдеуіштер қосылған ыстық шоколады бар апельсин шифры
- Үйдегі апельсин пончиктері «Апельсин тоқаштары»
- Классикалық қызғылт сары мүкжидек кекстер
Рецепт
Жеңіл қызғылт сары торт
Құралдар
Құрамы
Апельсин тортына:
- 343.75 g (2 ¾ кесе) әмбебап ұн
- 30 g (¼ кесе) жүгері крахмалы
- ½ шай қасық Қосер тұзы
- ½ шай қасық наубайшы ұнтағы
- ½ шай қасық ас содасы
- ¼ кесе жаңа сығылған апельсин шырыны , шамамен 1-2 үлкен апельсин
- 1 кесе іркіт , шайқалған немесе қышқыл сүт (ескертулерді қараңыз)
- 226 g (2 таяқ) тұзсыз сары май, бөлме температурасында
- 400 g (2 кесе) түйіршіктелген қант
- 4 үлкен жұмыртқа , бөлме температурасында
- 1 ас қасық таза ваниль сығындысы
- ¼ кесе үгітілген апельсин қабығы , бос оралған (5-6 үлкен апельсин)
- Табаға сары май мен ұн себіңіз немесе пісіруге арналған жабыспайтын спрейді қолданыңыз
Апельсин кремді ірімшік мұздату үшін:
- 226 g (8 унция) толық майлы кілегейлі ірімшік, жұмсартылған
- 248 g (2 кесе) електен өткізілген кондитерлік қант
- 113 g (1 таяқ) тұзсыз сары май, жұмсартылған
- 15 ml (1 ас қасық) жаңа піскен апельсин шырыны
- 15 ml (1 ас қасық) Гранд Марниер немесе мөлдір ваниль сығындысы
- 1 ас қасық жаңа үгітілген апельсин қабығы
нұсқаулары
- Тұмшапештің сөресін ортаңғы орынға реттеп, пешті 350 градус F дейін алдын ала қыздырыңыз. Сары май мен ұнды 9х13 дюймдік табаға салыңыз немесе ұнды пісіру спрейін себіңіз. Ұнды, ас содасын, қопсытқышты және жүгері крахмалын үлкен ыдысқа електен өткізіңіз; жағына қойыңыз.
- Тұрақты араластырғыш ыдысында сары май мен қантты орташа жылдамдықта жеңіл және жұмсақ болғанша, шамамен 5 минут шайқаңыз. Жұмыртқаларды бір-бірден қосып, әр жұмыртқадан кейін жақсылап шайқаңыз және тостағанның шеттерін тырнаңыз. Екі шыныаяқ сұйықтықты өлшейтін шыныаяқта ¼ кесе апельсин шырынын, дәмін, ванилинді және сары сүтті біріктіріңіз. Миксерді төмен жылдамдықпен қосып, кезекпен ұн қоспасы мен сары сүт қоспасын ұннан бастап және ұнмен аяқталатын үштен қосып қосыңыз.
- Ыдыстың бүйірлерін резеңке қалақшамен сүртіңіз және қамырдың жақсы қосылғанына көз жеткізу үшін жылдам араластырыңыз. Дайындалған табаға қамырды құйып, бетін тегістеңіз. 30-35 минут пісіріңіз немесе ортасына салынған торт сынағы немесе шілтер таза шығып, жиектері табаның бүйірлерінен тартыла бастағанша пісіріңіз. Табада 10 минут суытыңыз, содан кейін сөреге аударыңыз және толығымен суытыңыз.
Апельсин кілегейлі ірімшік мұздатқышты қалай жасауға болады
- Қалақшалы қондырмамен жабдықталған тұрақты араластырғышта немесе үлкен ыдыстағы қолмен ұсталатын электр араластырғышта кілегейлі ірімшікті, қант ұнтағын және сары майды қосылғанша төмен жылдамдықпен араластырыңыз. Жылдамдықты жоғары деңгейге дейін арттырыңыз және жай ғана араласқанша араластырыңыз, шамамен 5 минут.
- Ара-тұра араластырғышты өшіріп, резеңке шпательмен тостағанның шеттерін сүртіңіз; қамшылама! Миксердің жылдамдығын ең төменгі деңгейге дейін азайтыңыз. Апельсин шырынын, ваниль сығындысын, Гранд Маньерді және апельсин дәмін қосып, жылдамдықты жоғарылатыңыз және біркелкі болғанша қысқаша араластырыңыз, кейде тостағанды сүртіңіз.
- Салқындатылған апельсин тортына офсеттік шпательді пайдаланып, апельсин кілегейлі ірімшікті біркелкі жағыңыз.
Ескертулер
- Сақтау: Апельсинді кілегейлі ірімшіктен жасалған апельсин торты; тортты толығымен салқындатыңыз, содан кейін оны полиэтилен орамасымен тығыз жабыңыз немесе оны ауа өткізбейтін контейнерге жіберіңіз. Тортты тоңазытқышта 4 күнге дейін сақтаңыз. Қызмет көрсетер алдында тортты бөлме температурасына дейін шамамен 30 минут күтіңіз.
- Қайта қыздыру үшін: Торт микротолқынды пешке жарамды табаққа бір-екі кесек салып, оны шамамен 15-20 секундқа немесе сәл жылығанша микротолқынды пешке салыңыз. Сондай-ақ, тортты пеште қыздыруға болады. Пешті 350°F (180°C) дейін қыздырыңыз, тортты алюминий фольгаға орап, шамамен 10-15 минут немесе қызғанша пісіріңіз. Есіңізде болсын, тортты шамадан тыс пісіру оның кебуіне әкелуі мүмкін, сондықтан оны қыздырып жатқанда мұқият қадағалаңыз.
Барлық тағамдық ақпарат үшінші тарап есептеулеріне негізделген және тек болжам болып табылады. Әрбір рецепт пен тағамдық құндылық сіз қолданатын брендтерге, өлшеу әдістеріне және үй шаруашылығына арналған бөлік өлшемдеріне байланысты өзгереді.