Бұл үй ️Өте дәмді манго Хабанеро соусының рецепті оңай дайындалады және қуырылған тағамдарға немесе грильде қуырылған тауық етіне арналған. Mango Habanero соусын супермаркеттерде сатып алуға болады, бірақ оны үйде жасау оңай.
Ол жаңа піскен хабанеро бұрыштары, пияз, сарымсақ, ашық қоңыр қант, сірке суы және лайм шырыны және грильдегі тауық етімен тамаша үйлеседі. Егер сіз көбірек жасағыңыз келсе, рецептті екі есе көбейтіңіз; тұздық тоңазытқышта 3 аптаға дейін сақталады.
Қалай жасау үшін Манго Хабанеро
Ескерту: Толық нұсқаулар төмендегі рецепт картасында берілген.
Манго қабығын аршып, өткір пышақпен шұңқырдан етті алып тастап, ұсақтап тураңыз. Майды орташа кастрюльде орташа отта қыздырыңыз. Сарымсақ пен пиязды қосып, жұмсақ болғанша, шамамен 2 минут пісіріңіз.
Манго мен хабанероны қосып, жиі араластыра отырып, 5 минут пісіріңіз. Сірке суын, лайм шырынын, ашық қоңыр қантты, суды және бір ас қасық бал қосыңыз. Қайнауға әкеліп, кейде араластыра отырып, манго жұмсақ болғанша, шамамен 10 минут пісіріңіз.
Қоспаны блендерге құйып, тегіс болғанша араластырыңыз. Дәміне қарай тұз бен бал қосыңыз. Егер өте қалың болса, бірнеше ас қасық су, лайм шырыны немесе сірке суын қосып, сұйылтыңыз. Қаласаңыз, електен сүзіңіз.
Манго хабанеро соусын толығымен салқындатуға рұқсат етіңіз, жабық жабық контейнерге салыңыз және оны тоңазытқышта 3 аптаға дейін сақтаңыз.
Қатысты рецепттер:
Рецепт
Жеңіл манго Хабанеро
Құрамы
- 2 піскен манго , қабығы аршылған, түйіршіктелген және ірі кесілген
- 113 g / 4 унция (шамамен 6 хабанеро), туралған (қаласаңыз, тұқым себіңіз және азырақ қыздырыңыз)
- 1 кішкентай пияз , туралған немесе 4 жасыл пияз
- 3 түйіршіктер сарымсақ , майдалап туралған
- 1 шай қасық жаңа үгітілген имбирь
- 6 Ас қасық тазартылған ақ сірке суы
- 6 Ас қасық жаңа сығылған лайм шырыны
- ½ кесе су
- 1 Ас қасық бал
- 1 Ас қасық ашық қоңыр қант , дәміне қарай
- 1 -¼ шай қасық Қосер тұзы , дәміне қарай
- 1 ас қасық рапс майы
нұсқаулары
- Манго қабығын аршып, өткір пышақпен етді шұңқырдан алып тастаңыз және ұсақтап тураңыз. Майды орташа кастрюльде орташа отта қыздырыңыз.
- Сарымсақ, имбирь және пиязды қосып, жұмсақ болғанша шамамен 5 минут пісіріңіз. Манго мен хабанеро қосып, жиі араластыра отырып, 5 минут пісіріңіз. Сірке суын, лайм шырынын, ашық қоңыр қантты, суды және бір ас қасық бал қосыңыз. Манго жұмсақ болғанша, шамамен 10 минут қайнатыңыз және араластырыңыз.
- Қоспаны блендерге құйып, тегіс болғанша араластырыңыз. Дәміне қарай тұз бен бал қосыңыз. Егер өте қалың болса, бірнеше ас қасық су, лайм шырыны немесе сірке суын қосып, сұйылтыңыз. Қаласаңыз, електен сүзіңіз.
- Манго хабанеро соусын толығымен суытып, жабық жабық контейнерге құйып, оны тоңазытқышта 3 аптаға дейін сақтаңыз.
Ескертулер
Барлық тағамдық ақпарат үшінші тарап есептеулеріне негізделген және тек болжам болып табылады. Әрбір рецепт пен тағамдық құндылық сіз қолданатын брендтерге, өлшеу әдістеріне және үй шаруашылығына арналған бөлік өлшемдеріне байланысты өзгереді.