Беконды пеште пісіру - оны дайындаудың ең оңай тәсілдерінің бірі. Барлық жерде май шашырамайды. Сонымен қатар, оны жасау оңай. Осылай қолданып көргеннен кейін дәстүрлі әдістерге қайта оралмайсыз.
Бұл бекон дәмді, сорпаларға, салаттарға қосылады немесе а печенье, және қуырылған тағаммен бірге беріледі or араластырылған жұмыртқа.
Беконды пеште қалай пісіру керек
Ескерту: Толық нұсқаулар төмендегі рецепт картасында берілген.
Егер сізде қосымша уақыт болса, шамамен 15 минут пісіру алдында беконды бөлме температурасына дейін жеткізіңіз; бұл біркелкі пісіруге көмектеседі (стейк сияқты). 13 x 18 дюймдік жиектелген пісіру парағын кең ауыр алюминий фольгамен сызыңыз, сонда барлық жағынан сәл асып кетеді; бұл майдың пісіру парағына түсуіне жол бермейді. Содан кейін пергамент қағазының парағын жабыңыз; бұл қосымша, бірақ тазалауды жеңілдетеді — макет сонша бекон жолақтарын қабаттастырмай сыйғызады.
(Қаласаңыз, бекон пісіріп жатқанда артық майдың ағып кетуі үшін пісіру парағын пешке қауіпсіз салқындату сөресімен салуға болады; тартпаны өткізіп жіберіңіз.) Жарылған қара бұрыш, қоңыр қант немесе чили чили ұнтағымен дәмдеңіз. қаласаңыз.
Беконды алдын ала қыздырылмаған суық пештің ортаңғы сөресіне қойыңыз, температураны 400 градусқа орнатыңыз және қызарғанша және шамамен 20 минут бойы толқындай бастағанша пісіріңіз; пісіру уақыты беконның қалыңдығына және оны қалай пісіруді ұнататынына байланысты; 15 минуттық белгіде дайындығын тексеруді бастаңыз.
Күйіп қалмас үшін оны соңына дейін мұқият қадағалаңыз. Содан кейін пештен пісіру парағын алып тастаңыз және беконды қағаз сүлгімен төселген табаққа ауыстыру үшін қысқыштарды пайдаланыңыз; ағызып, суытыңыз. Бекон майды үнемдеу үшін оны ыстыққа төзімді контейнерге мұқият құйыңыз.
Қатысты рецепттер:
Рецепт
Пештегі Бекон
Құрамы
- 12 бекон кесектері , жақсырақ ортасынан кесілген.
нұсқаулары
- Егер сізде қосымша уақыт болса, шамамен 15 минут пісіру алдында беконды бөлме температурасына дейін жеткізіңіз; бұл біркелкі пісіруге көмектеседі (стейк сияқты). 13 x 18 дюймдік жиектелген пісіру парағын кең ауыр салмақты кең алюминий фольгамен сызыңыз, сонда барлық жағынан сәл асып кетеді; бұл майдың пісіру парағына түсуіне жол бермейді. Содан кейін пергамент қағазының парағын жабыңыз; бұл қосымша, бірақ тазалауды жеңілдетеді.
- Бекон жолақтарын қабаттастырмай орналастырыңыз. (Қаласаңыз, бекон пісіріп жатқанда артық майдың ағып кетуі үшін пісіру парағын пешке қауіпсіз салқындату сөресімен орналастыруға болады; тартпаны өткізіп жіберіңіз.) Жарылған қара бұрыш, қоңыр қант немесе чили чили ұнтағымен дәмдеңіз. қаласаңыз.
- Беконды алдын ала қыздырылмаған суық пештің ортаңғы сөресіне қойыңыз, температураны 400 градусқа орнатыңыз және қызарғанша және шамамен 20 минут бойы толқындай бастағанша пісіріңіз; пісіру уақыты беконның қалыңдығына және оны қалай пісіруді ұнататынына байланысты; 15 минуттық белгіде дайындығын тексеруді бастаңыз.
- Күйіп қалмас үшін оны соңына дейін мұқият қадағалаңыз. Содан кейін пештен пісіру парағын алып тастаңыз және беконды қағаз сүлгімен төселген табаққа ауыстыру үшін қысқыштарды пайдаланыңыз; ағызып, суытыңыз. Бекон майды үнемдеу үшін оны ыстыққа төзімді контейнерге мұқият құйыңыз.
Ескертулер
- Пісірілген беконды тығыздалған қапшықта немесе ауа өткізбейтін контейнерде тоңазытқышта 4 күнге дейін сақтаңыз. Плитада орташа отта қытырлақ болғанша шамамен 5 минут, алдын ала қыздырылған 400 градус Фаренгейт пеште, микротолқынды пеште қағаз сүлгіде 30-45 секунд немесе тіпті әр жағынан бірнеше минут қайнатыңыз немесе қайнатыңыз. қытырлақ.
- Пісіргеннен кейін бекон майын үнемдесеңіз, оны ауа өткізбейтін контейнерде 6 айға дейін тоңазытқышта сақтауға немесе күйіп кетпес бұрын 9 айға дейін мұздатуға болады.
Барлық тағамдық ақпарат үшінші тарап есептеулеріне негізделген және тек болжам болып табылады. Әрбір рецепт пен тағамдық құндылық сіз қолданатын брендтерге, өлшеу әдістеріне және үй шаруашылығына арналған бөлік өлшемдеріне байланысты өзгереді.