Бай дәмдеуіштер мен дәмді пряниктер торты. Бұл Perfect Gingerbread Cake рецептінде ашық қоңыр қант, жұмыртқа, авокадо майы, сірне, ұн, имбирь, мускат жаңғағы, даршын және хош иісті бұрыш бар.
Содан кейін барлығы төртбұрышты торт табасында пісіріліп, дәмді, бірақ қарапайым әсер ету үшін қант ұнтағымен аяқталады.
Зімбір тортын қалай жасауға болады
Ескерту: Толық нұсқаулар төмендегі рецепт картасында берілген.
Пешті 350 °F дейін алдын ала қыздырыңыз. 9 дюймдік төртбұрышты табаға пергамент қағазын салыңыз немесе табаны сары маймен майлаңыз және ұнды аздап жағыңыз. Орташа ыдыста ұн, сода, қопсытқыш, имбирь, даршын, иісті бұрыш, мускат жаңғағы және қалампырды араластырыңыз. Бір жаққа қойыңыз.
Үлкен ыдыста авокадо майын немесе ерітілген сары майды, тұзды, ашық қоңыр қантты, меласса мен қайнаған суды біріктірілгенше шайқаңыз. Қоспа жылы болғанда, жұмыртқаны араластырғанша шайқаңыз.
Құрғақ ингредиенттерді дымқыл ингредиенттерге қосып, араласқанша шайқаңыз. Қамырды дайындалған табаға құйып, зімбір тортын шамамен 30-35 минут немесе әрбір торттың ортасына салынған тіс тазалағыш таза шыққанша пісіріңіз.
Зімбір пряникті тортты сәл салқындату үшін сөреге қойыңыз, қант ұнтағын себіңіз, төртбұрыштап кесіңіз де, үстелге қызмет етіңіз. Ләззат алыңыз!
Қатысты рецепттер:
- Мока мұздатқышы бар шоколадты торт
- Апельсин кілегейлі ірімшік мұздатылған қызғылт сары торт
- Бригадейро қосылған Nesquick шоколадты торты
- Бразилиялық сәбіз торты «Bolo de Cenoura com Brigadeiro»
Рецепт
Жеңіл пряник торт
Құралдар
Құрамы
- 211 g (1-½ кесе) әмбебап ұн, өлшеуіш стаканға қасық салып, тегістеп, електен өткізіңіз
- 1 шай қасық ас содасы
- ½ шай қасық наубайшы ұнтағы
- ¼ шай қасық Қосер тұзы
- 2 шай қасық жердің зімбірі
- 1 шай қасық Жержаңғақ дәмі
- ¼ шай қасық топыраққа арналған қалампыр
- ⅛ шай қасық ұнтақталған бұрыш
- ½ шай қасық жаңа үгітілген мускат жаңғағы немесе ¼ шай қасық ұнтақталған мускат жаңғағы
- ½ кесе авокадо майы немесе тұзсыз сары май , еріген
- ½ кесе оралған ашық немесе қою қоңыр қант
- ⅔ кесе күкіртсіз сірне , мысалы, әженің түпнұсқасы
- ⅔ кесе қайнаған су
- 1 үлкен жұмыртқа , бөлме температурасы
нұсқаулары
- Пешті 350 °F дейін алдын ала қыздырыңыз. 9 дюймдік төртбұрышты табаны пергамент қағазымен сызыңыз немесе табаны сары маймен майлаңыз және ұнды аздап жағыңыз.
- Орташа ыдыста ұн, сода, қопсытқыш, имбирь, даршын, хош иісті бұрыш, мускат жаңғағы мен қалампырды араластырыңыз. Бір жаққа қойыңыз.
- Үлкен ыдыста авокадо майын немесе ерітілген сары майды, тұзды, ашық қоңыр қантты, меласса мен қайнаған суды біріктірілгенше араластырыңыз. Қоспа жылы болғанда, жұмыртқаны араластырғанша шайқаңыз.
- Құрғақ ингредиенттерді дымқыл ингредиенттерге қосып, араласқанша шайқаңыз. Қамырды дайындалған табаға құйып, зімбір тортын шамамен 30-35 минут немесе әрбір торттың ортасына салынған тіс тазалағыш таза шыққанша пісіріңіз.
- Тортты сәл суығанша сөреге қойыңыз, содан кейін қант ұнтағын себіңіз де, төртбұрыштап кесіңіз де, үстелге қызмет етіңіз. Ләззат алыңыз!
Ескертулер
- Сақтау: Бөлме температурасына дейін толығымен суытыңыз, содан кейін оны полиэтилен пленкасымен немесе алюминий фольгамен тығыз орап, ауа өткізбейтін контейнерде бөлме температурасында 3-4 күнге дейін сақтаңыз. Сіз оны тоңазытқышта бір аптаға дейін сақтай аласыз, бірақ текстурасы аздап кебуі мүмкін.
- Қайта қыздыру үшін: Микротолқынды пеште әрбір тілімге 10-15 секундқа қойыңыз немесе пеште 350°F (175°C) температурада 5-10 минут қыздырыңыз.
Барлық тағамдық ақпарат үшінші тарап есептеулеріне негізделген және тек болжам болып табылады. Әрбір рецепт пен тағамдық құндылық сіз қолданатын брендтерге, өлшеу әдістеріне және үй шаруашылығына арналған бөлік өлшемдеріне байланысты өзгереді.