თუ თქვენ ეძებთ სწრაფ და მარტივ გზას გემრიელი სიმინდის პურის მოსამზადებლად, მიკროტალღური სიმინდის პურის ეს რეცეპტი სწორედ ისაა, რაც გჭირდებათ! მარტივი ინგრედიენტებით, როგორიცაა სიმინდის ფქვილი, ყველი, კვერცხი და რძე, ეს რეცეპტი სწრაფად ერწყმის და შეიძლება მიკროტალღურ ღუმელში მოხარშვას 8-10 წუთში.
ხახვის დამატება, ანისის თესლიდა პარმეზანის ყველი აძლევს ამ სიმინდის პურს სურნელოვან და არომატულ ელფერს. ეს მიკროტალღური სიმინდის პური აუცილებლად გახდება ოჯახის ფავორიტი, იდეალურია როგორც სუპების, ღუმელების, წიწაკის ან გემრიელი საჭმლის გვერდითი კერძი.
როგორ მოვამზადოთ მიკროტალღური სიმინდის პური
შენიშვნა: სრული ინსტრუქციები მოცემულია ქვემოთ მოცემულ რეცეპტის ბარათში.
წაუსვით თქვენი 10 დიუმიანი პირექსის შუშის ტორტის კერძი სამზარეულოს სპრეით; დააყენეთ. მიკროტალღურ ღუმელში შესაფერის პატარა ჭურჭელში დაამატეთ დაჭრილი ხახვი, მარილი და კარაქი - მაღალ ღუმელში 3 წუთის განმავლობაში. ათქვიფეთ სიმინდის ფქვილი, გამაფხვიერებელი, ანისის თესლი და გახეხილი ყველი პარმეზანი დიდ თასში.
პატარა თასში მსუბუქად ათქვიფეთ კვერცხები რძესთან ერთად; თანდათან დაასხით სიმინდის ფქვილის ნარევი და ყველი და გამოიყენეთ რეზინის სპატული ან ხის კოვზი, რომ კარგად გააერთიანოთ ყველა ინგრედიენტი.
ჩაასხით ცომი მომზადებულ ჭურჭელში და შედგით მიკროტალღურ ღუმელში მაღალ ტემპერატურაზე 12 წუთის განმავლობაში ან სანამ ცენტრში ჩასმული ტესტერი სუფთა არ გამოვა. გავაციოთ პირექსის ჭურჭელში დაახლოებით 10 წუთი და მივირთვათ. ისიამოვნეთ !!!
დაკავშირებული რეცეპტები:
- ჯანსაღი სიმინდის სუფლე
- სიმინდის სუფელის მაფინები
- კოვზის პური
- ქონდარი სიმინდის პური ყველით და ანისის მარცვლებით
- Sopa So'o "ძროხის სიმინდის საცხობი"
რეცეპტი
მარტივი მიკროტალღური სიმინდის პური
ინსტრუმენტები
შემადგენლობა
- 250 g კვაკერი ყვითელი სიმინდის ფქვილი
- 250 g ფრაის (Queso de Freir), Queso Blanco, Queso Fresco ან 4 ყველის მექსიკური ნაზავი
- 2 დიდი კვერცხი , ნაცემი
- 250 ml 300 მლ მთელი რძე , ოთახის ტემპერატურაზე
- 1 დიდი ხახვი , დაჭრილი
- ½ კოვზი კოშერის მარილი
- 50 g კარაქი ან ზეთი
- 1 კოვზი ანისის თესლი
- 1 კოვზი არაალუმინის გამაფხვიერებელი
- 1 კოვზი გახეხილი პარმეზანის ყველი
ინსტრუქციები
- წაუსვით პირექსის შუშის ტორტის კერძი სამზარეულოს სპრეით; დააყენეთ. მიკროტალღურ ღუმელში შესაფერის პატარა ჭურჭელში დაამატეთ დაჭრილი ხახვი, მარილი და კარაქი - 10 წუთის განმავლობაში მიკროტალღურ ცეცხლზე.
- ათქვიფეთ სიმინდის ფქვილი, გამაფხვიერებელი, ანისის თესლი და გახეხილი ყველი პარმეზანი დიდ თასში. პატარა თასში მსუბუქად ათქვიფეთ კვერცხები რძესთან ერთად; თანდათან დაასხით სიმინდის ფქვილის ნარევი და ყველი და რეზინის სპატულის ან ხის კოვზის გამოყენებით ურიეთ, რომ ყველა ინგრედიენტი კარგად გაერთიანდეს.
- ჩაასხით ცომი მომზადებულ ჭურჭელში და შედგით მიკროტალღურ ღუმელში მაღალ ტემპერატურაზე 12 წუთის განმავლობაში ან სანამ ცენტრში ჩასმული ტესტერი სუფთა არ გამოვა. გავაციოთ პირექსის ჭურჭელში დაახლოებით 10 წუთი და მივირთვათ. ისიამოვნეთ!!!
შენიშვნები
- Შესანახად: მიკროტალღური სიმინდის პური, ნება მიეცით მთლიანად გაცივდეს და შემდეგ მჭიდროდ შეფუთეთ პლასტმასის ან ალუმინის ფოლგაში. შეგიძლიათ შეინახოთ ოთახის ტემპერატურაზე 2 დღემდე ან მაცივარში ერთ კვირამდე.
- გაცხელება: სიმინდის პური, გამოაცხვეთ მიკროტალღურ ტალღაზე 20-30 წამის განმავლობაში თითო ნაჭერზე ან სანამ არ გახურდება. ალტერნატიულად, შეგიძლიათ ხელახლა გაათბოთ ღუმელში ფოლგაში შეფუთვით და გამოაცხვოთ 350°F-ზე 10-15 წუთის განმავლობაში.
ყველა კვების ინფორმაცია ეფუძნება მესამე მხარის გამოთვლებს და მხოლოდ სავარაუდოა. თითოეული რეცეპტი და კვების ღირებულება განსხვავდება თქვენს მიერ გამოყენებული ბრენდების, გაზომვის მეთოდებისა და პორციის ზომის მიხედვით.