Resep iki kanggo Chinese Chicken Wings! Kanthi marinade sing ngemot bahan-bahan Asia klasik kaya jahe, soy sauce, lan bubuk limang rempah-rempah.
Swiwi iki ngemot rasa sing bakal ngematake tamu. Lan kanthi glaze madu sing gampang rampung, gampang disiapake lan mesthi bakal dadi favorit anyar.
Dadi, nyiapake panggangan utawa preheat oven, lan siyap nikmati sayap ayam sing enak lan asli ing gaya Cina!
Langsung menyang:
Carane Nggawe Sayap Ayam Cina
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Ing cilik Bowl, gabungke kabeh bahan marinade. Tambah swiwi pitik menyang tas Ziploc gedhe. Pour ing marinade. Pijet kaping pirang-pirang kanggo nyebarake rata-rata. Ayo marinate paling sethithik 2 jam utawa sewengi ing kulkas.
Kanggo Grill Chinese Chicken Wings:
Nggawe geni rong zona. Setel coals ing konfigurasi rong zona. Cahya arang lan tumpukan ing sisih siji panggangan, ninggalake sisih liyane kosong. Sampeyan bakal ngobong swiwi ing sisih panas lan supaya padha rampung masak ing sisih kelangan.
Goreng swiwi ing kabeh pinggir supaya kulite dadi coklat lan garing.*(Kulit pitik cepet kobong, utamane yen marinade utawa gosok ngandhut gula sing akeh, mula kudu diwaspadai kanthi rapet lan kerep dibalik supaya ora panas).
Sawise kecoklatan ing kabeh sisih, pindhah swiwi menyang sisih kelangan panggangan kanggo ngrampungake masak. Selehake tutup ing panggangan lan supaya padha masak nganti swiwi tekan suhu internal sing aman 165 ° F.
* (Umum, swiwi njupuk 8 nganti 10 menit kanggo rampung masak.) Sikat lapisan tipis madu ing sisih loro saben swiwi, lan tutup maneh supaya glaze dadi panas lan karamel ing swiwi.
*(Waca swiwi kanthi rapet kanggo mesthekake glaze ora char. Chinese Chicken Wings siap kanggo ngawula langsung saka panggangan; ora perlu supaya wong-wong mau ngaso. Nikmati Quick Chinese Chicken Wings!😋🍻
Resep sing gegandhengan:
- Sayap Ayam Lemon Gaya Cina
- Buffalo Honey Sriracha Chicken Wings
- Sayap Ayam Pedas Gaya Korea
- Wings Ayam Gaya Cina
resep
Gampang Chinese Chicken Wings
Úa
- 3 kilogram saka swiwi pitik , Cut ing setengah ing joints, tips wing dibusak
Kanggo Marinade:
- ¼ tuwung Anggur Shaoxing
- ¼ tuwung sedheng kecap sodium
- 1 tablespoon jahe seger , dicincang
- 3 cengkeh papak , dicincang
- 1 tablespoon bubuk rempah-rempah lima
- 1 tablespoon bawang putih granulated
- 1 sendok teh mrico ireng lemah
- 1 sendok teh abang mrico flakes
- ¼ sendok teh kosher uyah , kanggo rasa
Kanggo Glaze Chinese Chicken Wings:
- ¼ tuwung madu
- Piranti sing sampeyan butuhake
- Mangkuk Cilik
- Tas Ziploc Kab
- Batu bara
- Sikat kue
Instructions
- Ing mangkuk cilik, gabungke kabeh bahan kanggo marinade. Tambah swiwi pitik menyang tas Ziploc gedhe. Pour ing marinade. Pijet kaping pirang-pirang kanggo nyebar marinade kanthi rata. Ayo marinate paling sethithik 2 jam utawa sewengi ing kulkas.
Kanggo Grill Chinese Chicken Wings:
- Nggawe geni rong zona.
- Setel coals ing konfigurasi rong zona. Cahya arang lan tumpukan kabeh ing sisih siji panggangan, ninggalake sisih liyane kosong. Sampeyan bakal ngobong swiwi ing sisih panas lan supaya padha rampung masak ing sisih kelangan.
- Sear swiwi ing kabeh sisih kanggo njaluk kulit crispy browned apik.*(Kulit pitik burned cepet, utamané nalika marinade utawa rub ngandhut jumlah dhuwur saka gula. Dadi nonton padha rapet lan nguripake lan asring nguripake kanggo nyegah scorching).
- Sawise kecoklatan ing kabeh sisih, pindhah swiwi menyang sisih kelangan panggangan kanggo ngrampungake masak. Selehake tutup ing panggangan lan supaya padha masak nganti swiwi tekan suhu internal sing aman 165 ° F. * (Umum, swiwi njupuk 8 nganti 10 menit kanggo rampung masak).
- Sikat lapisan tipis madu ing loro-lorone saben swiwi, lan tutup maneh supaya glaze dadi panas lan karamel ing swiwi. *(Awasi swiwine kanthi teliti kanggo mesthekake glaze ora char. Chinese Chicken Wings siap dihidangkan langsung saka panggangan; ora perlu kanggo ngaso. Nikmati Quick Chinese Chicken Wings!😋🍻
Cathetan
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.