Roti pisang klasik sing nyenengake iki minangka impen penyayang coklat sing dadi kenyataan. Wêdakakêna coklat sing sugih lan potongan coklat semi-manis dilebokake dadi adonan sing lembab lan lembut sing digawe karo pisang sing wis mateng, nggawe sajian dekaden sing sampurna kanggo sarapan, panganan cuci mulut, utawa kapan wae.
Nambahake krim sing entheng, susu wutuh, utawa krim sing ora nguntungke menehi rasa tangy sing ngimbangi rasa manis roti, dene tandha-tandha halus saka vanilla ngubengi rasa kanthi sampurna. Resep iki gampang diikuti lan ngasilake roti sing apik banget sing bakal ngematake kanca lan kulawarga.
Carane nggawe Roti Pisang Coklat
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Preheat open kanggo 350 ° F. Butter lan entheng glepung telusur roti 9 x 5 utawa semprotan karo semprotan masak non-kelet utawa garis karo kertas parchment. Ngayak glepung, bubuk coklat, lan soda manggang menyang mangkuk medium. Disisihaké.
Ing mixer stand sing dilengkapi karo lampiran paddle utawa beaters, ngalahake lenga alpukat lan gula nganti digabungake, 1 nganti 2 menit (yen nggunakake mentega unsalted, ngalahake nganti krim, kira-kira 2 nganti 3 menit. Tambah endhog siji-sijine, ngalahake. uga sawise saben tambahan.
Tambah pisang, krim entheng, lan vanila lan aduk kanthi kacepetan kurang kanggo gabungke. Tambahake campuran glepung lan aduk kanthi kecepatan rendah nganti digabungake. Aja over-mix! Melu ing kripik coklat.
Tuang adonan menyang loyang sing wis disiapake lan disebarake kanthi spatula. Panggang nganti tusuk gigi sing dilebokake ing tengah metu karo sawetara crumbs lembab ditempelake, bab 1 jam.
Supaya roti ngaso ing wajan nganti 5 menit; mbukak piso kethul watara sudhut kanggo loosen iku, banjur nguripake menyang rak kanggo kelangan rampung. Seneng!
Resep sing gegandhengan:
resep
Roti Pisang Coklat Gampang
Úa
- 166 g (1-¼ cangkir) glepung serbaguna, diayak
- 20 g (¼ tuwung) 100% Coklat bubuk tanpa gula
- 5 g (1 sendok teh) baking soda
- ¼ sendok teh kosher uyah
- ½ tuwung lenga avocado utawa
- 1 tabuh (½ tuwung) unsalted butter, ing suhu kamar
- 158 g (¾ tuwung) gula pasir
- 2 endhog gedhe , suhu kamar
- 1 tuwung gedhang sing mateng banget diuleg , saka 2-3 pisang coklat
- ½ tuwung krim entheng , susu wutuh, utawa krim sing ora nguntungke
- 2 teaspoons murni vanilla extract
- ½ tuwung kripik coklat semi-manis
Instructions
- Preheat open kanggo 350 ° F. Butter lan entheng glepung telusur roti 9 x 5 utawa semprotan karo semprotan masak non-kelet utawa garis karo kertas parchment.
- Sift glepung, bubuk coklat, lan soda manggang ing mangkuk medium. Disisihaké.
- Ing mixer stand sing dilengkapi karo lampiran paddle utawa beaters, ngalahake lenga alpukat lan gula nganti digabungake, 1 nganti 2 menit (yen nggunakake mentega unsalted, ngalahake nganti krim, kira-kira 2 nganti 3 menit. Tambah endhog siji-sijine, ngalahake. uga sawise saben tambahan.
- Tambah pisang, krim entheng, lan vanila lan aduk kanthi kacepetan kurang kanggo gabungke. Tambahake campuran glepung lan aduk kanthi kecepatan rendah nganti digabungake. Aja over-mix! Melu ing kripik coklat.
- Tuang adonan menyang loyang sing wis disiapake lan disebarake kanthi spatula. Panggang nganti tusuk gigi sing dilebokake ing tengah metu karo sawetara crumbs lembab ditempelake, bab 1 jam.
- Sijine roti ing wajan nganti kira-kira 5 menit, goyangake piso sing tumpul ing pinggir kanggo ngeculake, banjur nguripake metu menyang rak kanggo kelangan rampung. Sekeca!
Cathetan
- Kanggo nyimpen: Tumis Daging Sapi pedhes, ngidini nganti adhem nganti suhu kamar sadurunge ditransfer menyang wadhah kedap udara utawa kantong plastik sing bisa ditutup. Selehake ing kulkas lan simpen nganti 3-4 dina.
- Kanggo muter maneh: Sampeyan duwe sawetara opsi. Kanggo reheating stovetop, panas wajan nonstick utawa wajan liwat medium-dhuwur panas, nambah jumlah cilik saka lenga, lan aduk-goreng aduk refrigerated kanggo sawetara menit nganti digawe panas. Utawa, kanggo microwave reheating, transfer bagean saka aduk goreng menyang sajian microwave-aman, nutupi, lan panas ing interval 1 menit, aduk antarane interval nganti sak tenane digawe panas.
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.