Roti panggang Prancis minangka sajian sarapan klasik sing bisa dinikmati kanthi macem-macem cara.
Resep roti panggang Prancis favorit kita kalebu irisan-irisan roti sing kandel, direndhem ing endhog, susu sing nguap, gula abang, vanila, kayu manis, lan pala, banjur digoreng ing mentega nganti coklat emas.
Sijine karo sirup favorit, woh-wohan seger, utawa diawetake kanggo sarapan utawa brunch sing enak. Kanggo resep-resep Sarapan Manis liyane, priksa iki torrejas, Lembar Pan French Toast, lan Fig lan Riccota Toast.
Langsung menyang:
Carane nggawe French Toast
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Preheat oven nganti 250⁰F. Selehake rak kawat masak ing jero 18-by-13-inch sheet pan; disisihaké.
Gabungke susu sing nguap, endhog, kayu manis, pala, ekstrak vanila, uyah, lan gula abang ing mangkuk medium. Kocok nganti campuran rada homogen, kira-kira 1 menit.
Pour menyang sajian cethek. Panaskan wajan antilengket gedhe utawa wajan wesi sing wis dibumbui kanthi apik ing medium panas.
Celupake roti ing campuran endhog lan rendhem nganti rampung kebak nanging ora ambruk, sawetara detik saben irisan. Sikat telusur nganggo mentega sing wis diklarifikasi lan transfer roti sing direndhem menyang wajan. Panggang nganti sisih ngisor dadi coklat emas jero, kira-kira 4 menit.
Sprinkle dicokot saka gula granulated liwat roti panggang, banjur flip lan terus panggangan nganti sisih liyane coklat emas jero, bab 4 menit maneh.
Selehake roti panggang Prancis sing wis dimasak ing wajan sing wis disiapake lan tetep anget ing oven. Goreng irisan-irisan roti sing isih direndhem, nambahake mentega sing wis diklarifikasi nganti masak. Sijine panas karo pancake utawa sirup maple. Sijine panas karo pancake utawa sirup maple.
Resep sing gegandhengan:
- Torrejas / French Toast
- Roti Paskah
- Roti karo jagung
- Fig lan Ricotta Keju Roti Bakar
- Telera Roll
- Roti Challah
resep
Gampang French Toast
Tools
Úa
- 3 endhog gedhe , ing suhu kamar
- 1 tablespoon kayu manis
- ½ sendok teh nutmeg , anyar grated
- 2 tablespoons gula coklat
- 1 tablespoon granulated sugar , kanggo sparkling
- 1 tablespoon murni vanilla extract
- ¼ sendok teh kosher uyah
- 4 tablespoons unsalted butter , nyawiji lan adhem
- 1 (12 fl oz) Susu nguap lemak lengkap utawa 1-½ cangkir susu wutuh, ing suhu kamar
- 12 1- inci irisan roti kandel , luwih disenengi roti basi utawa dina-lawas kayata brioche utawa irisan roti putih
- Mentega sing diklarifikasi , lenga avocado, utawa mentega sing dibutuhake kanggo nggoreng
Instructions
- Preheat oven nganti 250⁰F. Selehake rak kawat masak ing panci sheet 18-by-13-inch; disisihaké.
- Ing mangkuk medium, gabungke susu sing nguap, endhog, kayu manis, pala, ekstrak vanila, uyah, lan gula abang. Kocok nganti campuran rada homogen, kira-kira 1 menit. Pour menyang sajian cethek. Kalorake wajan antilengket gedhe utawa wajan wesi sing wis dibumbui kanthi apik ing medium panas.
- Celupake roti ing campuran endhog lan rendhem nganti rampung kebak nanging ora ambruk, sawetara detik saben irisan. Sikat telusur nganggo mentega sing wis diklarifikasi lan transfer roti sing direndhem menyang wajan. Panggang nganti sisih ngisor dadi coklat emas jero, kira-kira 4 menit.
- Sprinkle dicokot saka gula granulated liwat roti panggang, banjur flip lan terus panggangan nganti sisih liyane coklat emas jero, bab 4 menit maneh. Selehake roti panggang Prancis sing wis dimasak ing wajan sing wis disiapake lan tetep anget ing oven.
- Goreng irisan-irisan roti sing isih direndhem, nambahake mentega sing diklarifikasi yen perlu nganti kabeh masak. Sijine panas karo pancake utawa sirup maple.
Cathetan
- Kanggo Oven: Preheat oven nganti 400 derajat Fahrenheit. Semprotan sheet manggang karo semprotan masak, banjur lay irisan mudhun roto-roto, ninggalake spasi ½-inch antarane saben Piece saka roti panggang Perancis. Selehake sheet manggang karo roti panggang Prancis menyang oven lan panggang nganti 4 menit ing saben sisih nganti garing ing sisih loro.
- Kanggo Kompor: Semprotan wajan nonstick medium karo semprotan masak. Kalorake wajan ing medium panas. Masak roti panggang Prancis sajrone menit ing saben sisih utawa nganti panas banget lan crispy maneh.
- Kanggo gelombang mikro: Selehake andhuk kertas sing lembab ing ndhuwur roti panggang Prancis lan gelombang mikro kanggo tambahan 15 utawa 20 detik nganti panas, mriksa sawise saben sesi.
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.