Resep cookie crinkle labu sing gampang iki nduweni tekstur sing lembut lan cakey ing jero, njaba sing rada crispy, lan rasa rempah-rempah musim gugur sing sampurna, dadi sampurna kanggo brunch Thanksgiving utawa liburan!
Carane Nggawe Crinkle Crinkle Labu
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Campur glepung, soda manggang, bubuk manggang, uyah, lan rempah-rempah ing mangkuk medium. Ing mangkuk saka mixer ngadeg sing dilengkapi karo lampiran dayung, ngalahake mentega, gula abang cahya, gula pasir, vanila, lan uyah nganti krim, kira-kira 3 menit.
Kocok endhog siji-siji nganti digabungake.
Tambah puree waluh lan aduk nganti digabungake kanthi apik. Ngurangi kacepetan mixer dadi kurang; tambahake campuran glepung kanthi nambah 2 menyang mangkuk campuran. Scrape Bowl sapisan lan nyampur nganti uga digabungake; ati-ati supaya ora over-mix.
Tutup mangkok nganggo bungkus plastik lan refrigerate nganti kuwat, paling sethithik 2 jam lan sewengi. Selehake gula granulated lan confectioner ing mangkuk cilik sing kapisah lan sisihake.
Gulungake tablespoonfuls saka adonan sing adhem dadi bal, banjur gulungake gula pasir kanthi akeh ing gula confectioners. Atur 2 inci ing 2 loyang sing ora digoreng.
Refrigerate sajrone 20 menit. Posisi rak oven ing ndhuwur lan ngisor katelu lan preheat nganti 350 ºF-baris 2 sheet baking karo kertas parchment.
Panggang nganti waluh crinkle cookie nyebar, ndhuwur retak, lan pinggiran mung tenan, 14 kanggo 16 menit, ngoper. Ayo adhem ing sheet manggang kanggo sawetara menit, banjur transfer cookie menyang rak kawat kanggo kelangan rampung.
Lebu crinkle waluh cookie karo gula confectioners liyane ', yen pengin. Simpen ing wadhah kedap udara ing suhu kamar nganti 3 dina.
Resep Cookies Inspirasi Liburan Liyane:
- Cookie Gingerbread
- Cookie Fig
- Snickerdoodles cookie
- Biskuit Gula Coklat
- Pecan Snowball Cookies
- Lemon Ricotta Cookies
resep
Cookies Crinkle Waluh Gampang
Tools
Úa
- 325 g (3 cangkir) glepung serbaguna, spooned lan diratakake
- 1 sendok teh baking soda
- 1 sendok teh baking powder
- 2 teaspoons kayu manis
- 1 sendok teh lemah jahe
- ¾ sendok teh pala pala
- ¾ sendok teh lemah allspice
- ¼ sendok teh cengkeh lemah
- ½ sendok teh kosher uyah
- 2 teken unsalted butter , ing suhu kamar
- 1 tuwung gula coklat abang
- 1 tuwung granulated sugar
- 1 tuwung 100% pure labu kuning , dikemas kaleng
- 2 endhog gedhe , suhu kamar
- 1 tablespoon murni vanilla extract
- ½ tuwung granulated sugar kanggo nutupi
- ½ tuwung saka gula confectioners kanggo nutupi
Instructions
- Campur glepung, soda manggang, bubuk manggang, uyah, lan rempah-rempah ing mangkuk medium. Ing mangkuk saka mixer ngadeg sing dilengkapi karo lampiran dayung, ngalahake mentega, gula abang cahya, gula pasir, vanila, lan uyah nganti krim, kira-kira 3 menit. Kocok endhog siji-siji nganti digabungake.
- Tambah puree waluh lan aduk nganti digabungake kanthi apik. Ngurangi kacepetan mixer dadi kurang; tambahake campuran glepung kanthi nambah 2 menyang mangkuk campuran. Scrape Bowl sapisan lan nyampur maneh nganti uga digabungake; ati-ati supaya ora over-mix. Nutupi mangkok nganggo bungkus plastik lan refrigerate nganti kuwat, paling sethithik 2 jam lan nganti sewengi.
- Sijine gula granulated lan gula confectioners ing mangkuk cilik sing kapisah lan disisihake. Gulungake tablespoonfuls saka adonan sing adhem menyang bal, banjur gulung ing gula granulated lan akeh ing gula confectioners. Atur 2 inci ing 2 loyang sing ora digoreng. Ing kulkas nganti 20 menit.
- Posisi rak oven ing ndhuwur lan ngisor telung oven lan preheat nganti 350 ºF-baris 2 loyang nganggo kertas parchment.
- Panggang nganti cookie crinkle waluh nyebar, ndhuwur retak, lan pinggir mung tenan, 14 kanggo 16 menit, ngoper. Ayo adhem ing sheet manggang kanggo sawetara menit, banjur transfer cookie menyang rak kawat kanggo kelangan rampung. Lebu cookie crinkle waluh karo gula confectioners liyane, yen pengin. Simpen ing wadhah kedap udara ing suhu kamar nganti 3 dina.
Cathetan
- Kanggo nyimpen: Pumpkin Crinkle Cookies bisa disimpen ing suhu kamar nganti 3 dina utawa ing kulkas nganti 5 dina.
- Kanggo muter maneh: Anget ing oven sing wis digawe panas ing 300 ° F (150 ° C) kira-kira 5 menit kanggo panas maneh.
- Adonan cookie crinkle waluh banget lengket; ing kawitan, sampeyan bisa uga ora mikir bakal mbentuk menyang werni. Nanging, yen wis adhem, adonan bakal duwe wangun sinau.
- Adonan Cookie bisa beku nganti 2 Sasi: Gulungake adonan dadi bal, dilebokake ing loyang ing kulkas, banjur dilebokake ing tas beku ziplock lan pencet metu hawa sabisa. Panggang yen perlu langsung saka mesin pembeku.
- Pumpkin Clinkle Cookies, beku kanthi apik nganti 2 wulan. Ngidini cookie nganti adhem sadurunge dilebokake ing antarane lembaran kertas parchment ing wadhah sing aman kanggo beku nganti 2 sasi: Tancepake ing kulkas utawa ing suhu kamar. Sampeyan uga bisa beku adonan cookie sadurunge gulung metu. Siapke adonan, nyelehake adonan cookie ing tumpukan tablespoons menyang sheet pan, supaya padha dilebokake ing mesin pembeku nganti ngalangi, banjur diselehake ing tas beku lan pencet metu udhara akeh. Panggang langsung saka beku, kaya sing diarahake ing resep, nanging tambahake 1 nganti 2 menit ekstra kanggo wektu baking.
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.