Sapa sing ora seneng Marble Bundt Cake lan kopi ing wayah sore? Utamane ing dina sing luwih adhem, ngombe minuman panas lan ngrasakake irisan kue favorit sampeyan ora mung anget nanging uga nggawe wayahe luwih manis lan menehi swasana ati sing dibutuhake kanggo mungkasi dina.
Punika resep kue Marble Bundt sing gampang digawe sing bakal disenengi kabeh wong. Kue vanilla sing lembab dilapisi karo swirls coklat lan dibuwang nganggo gula bubuk. Iki minangka pilihan sing apik kanggo pesta liburan utawa pilihan brunch dekaden.
Langsung menyang:
Carane Nggawe Marble Bundt Cake
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Preheat oven nganti 350 ° F lan nyetel rak oven ing tengah. Generously butter a 12-cangkir Non-Stick Bundt Cake lan glepung lumahing buttered, goyang metu keluwihan utawa semprotan karo nonstick semprotan masak karo glepung, kayata Baker's Joy utawa Pam karo Flour.
Kanggo adonan Vanilla: Campur glepung serbaguna lan bubuk manggang ing mangkuk medium. Ing mangkuk saka mixer ngadeg sing dilengkapi karo lampiran paddle, krim mentega nganti alus. Tambah gula bubuk lan uyah lan terusake krim, ngethok pinggir mangkuk saiki lan maneh nganti dicampur dadi entheng lan alus kira-kira 5 menit. Tambahake endhog siji-sijine, aduk nganti saben wis rampung digabungake lan gulungake mangkuk sawise saben tambahan. Sabanjure, tambahake ekstrak vanilla murni lan aduk nganti digabungake.
Ngurangi kacepetan mixer dadi kurang. Ganti-ganti, sift setengah saka glepung ing campuran butter, banjur aduk. Sabanjure, aduk ing susu sak tenane, scraping sisih mangkuk, banjur sift liwat lan aduk ing campuran glepung isih. Ngalahake adonan kanggo sawetara detik kanggo mesthekake yen kabeh wis digabungake lan lancar nganti 4 nganti 5 menit (ati-ati supaya ora overmix!)
Kanggo adonan coklat: Tambah 50 ml susu panas ing mangkuk medium. Tambahake bubuk coklat lan aduk alon-alon nganti digabungake. Tambah crème de cacao lan 2 cangkir saka adonan vanilla lan aduk nganti digabungake (ati-ati supaya ora overmix!)
Tuangake kira-kira setengah saka adonan vanilla menyang panci sing disiapake - boneka kira-kira setengah adonan coklat. Baleni maneh karo adonan vanilla lan coklat sing isih ana. Bukak tusuk utawa piso butter liwat telusur kanggo swirl 2 batters bebarengan. Tutul panci Bundt lengkap ing counter sapisan utawa kaping pindho kanggo ngeculake gelembung udara. Adonan kudu katon sanajan ing wajan. Panggang Marble Bundt Cake nganti tusuk sing dipasang ing cedhak tengah metu karo sawetara crumbs lembab, 45 menit. Marble Bundt Cake bakal munggah kanggo ngisi telusur lan rada mapan sawise dibusak saka oven.
Allow Marble Bundt Cake kanggo ngaso ing rak cooling kanggo 15 menit sadurunge mbalikke jajan saka panci. Sawise adhem, bledug Marble Bundt Cake karo gula bubuk.
Resep sing gegandhengan:
resep
Easy Marble Bundt Cake ''Budin Marmolada''
Úa
- 350 g (2-¾ cangkir) glepung serbaguna, sifted
- 350 g (3 cangkir) gula bubuk
- 6 endhog , suhu kamar
- 300 g (2 teken plus 6 tablespoons) unsalted butter, softened kanggo suhu kamar
- 15 g (1 sendok teh) bubuk baking non-aluminium
- ¼ sendok teh kosher uyah
- 20 g bubuk kakao tanpa gula, sifted
- 15 ml 1 sendok makan ekstrak vanilla murni
- 15 ml 1 sendok teh Creme De Cacao
- 50 ml susu kabeh, suhu kamar
- 50 ml susu kabeh, panas
Instructions
- Preheat oven nganti 350 ° F lan nyetel rak oven ing posisi tengah. Generously butter pan 12-cangkir Bundt lan glepung lumahing buttered, goyang metu keluwihan utawa semprotan karo nonstick semprotan masak karo glepung, kayata Baker's Joy utawa Pam karo Flour.
Kanggo adonan Vanilla:
- Nglakoake glepung serbaguna lan bubuk manggang bebarengan kanggo gabungke ing mangkuk medium.
- Ing mangkuk mixer ngadeg sing dilengkapi karo lampiran paddle, krim mentega unsalted nganti alus. Tambah gula bubuk lan uyah lan terusake krim, ngethok pinggir mangkuk saiki lan maneh, nganti dicampur dadi entheng lan alus kira-kira 5 menit.
- Tambahake endhog siji-sijine, aduk nganti saben endhog rampung digabungake lan gulungake mangkuk sawise saben tambahan. Tambah ekstrak vanilla murni lan aduk nganti digabungake.
- Ngurangi kacepetan mixer dadi kurang. Genti-genti, sift setengah saka glepung dicampur ing butter dicampur, banjur aduk ing. Ngalahake adonan kanggo sawetara detik kanggo mesthekake yen kabeh wis digabungake kanthi lengkap lan lancar nganti 50 nganti 4 menit (ati-ati supaya ora overmix!)
Kanggo adonan coklat:
- Ing mangkuk medium, tambahake 50 ml susu panas. Tambahake bubuk coklat lan aduk alon-alon nganti digabungake. Tambah crème de cacao lan tambahake 2 cangkir adonan vanilla lan aduk nganti digabungake (ati-ati supaya ora overmix!)
- Tuangake kira-kira setengah saka adonan vanilla menyang panci sing disiapake - kira-kira setengah saka adonan coklat ing ndhuwur. Baleni maneh karo adonan vanilla lan coklat sing isih ana. Bukak tusuk utawa piso butter liwat telusur kanggo rada swirl 2 batters bebarengan. Tutul panci Bundt lengkap ing counter sapisan utawa kaping pindho kanggo ngeculake gelembung udara. Adonan kudu katon sanajan ing wajan.
- Panggang Marble Bundt Cake nganti tusuk sing dipasang ing cedhak tengah metu karo sawetara crumbs lembab, 45 menit. Marble Bundt Cake bakal munggah kanggo ngisi telusur lan rada mapan sawise dibusak saka oven. Allow Marble Bundt Cake kanggo ngaso ing rak cooling kanggo 15 menit sadurunge mbalikke jajan saka panci. Sawise adhem, bledugake Marble Bundt Cake karo gula bubuk.
Cathetan
- Kanggo nyimpen: Marble Bundt Cake, ngidini kanggo kelangan rampung, banjur Lebokake tightly ing plastik utawa aluminium foil. Sampeyan uga bisa nyelehake ing wadhah kedap udara. Kue bisa disimpen ing suhu kamar nganti 3 dina utawa ing kulkas nganti seminggu. Yen sampeyan pengin tetep luwih suwe, sampeyan bisa beku nganti 2-3 wulan.
- Kanggo muter maneh: Selehake kue ing oven kanthi suhu 350 ° F (175 ° C) suwene 10-15 menit nganti dadi panas. Sampeyan uga bisa microwave irisan individu kanggo 10-15 detik saben utawa nganti digawe panas kanggo suhu sing dikarepake.
- Marble Bundt Cake bisa disimpen ing wadhah kedap udara ing suhu kamar nganti telung dina.
- Rasa lan tekstur kue marmer bundt iki tambah akeh lan nambah sawise lungguh sewengi.
- Dadi manawa kanggo grease lan glepung kabeh celah ing panci supaya kue bakal gampang diluncurake.
- Resep iki bisa digawe dadi cupcakes: Lapisan spoonful saka saben adonan menyang wrappers, isi saben mung setengah. Swirl karo tusuk untu. Panggang cupcake kanggo 25 nganti 30 menit.
- Kue marmer iki bisa dipanggang ing panci ukuran 9×13 watara 35 menit.
- Gunakake Bahan Suhu Kamar.
- Ayo butter unsalted njagong ing suhu kamar kanggo 20 menit.
- Nggawa endhog menyang suhu kamar (aja ninggalake ora luwih saka 2 jam).
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.