Nggolek sarapan sing gampang digawe lan enak? Resep waffle sing gampang iki mesthine bisa ngidam sampeyan! Digawe saka sawetara bahan sing mbokmenawa wis ana ing pantry sampeyan, wafel iki entheng, alus, lan enak banget. solusi sampurna. Kajaba iku, kanthi instruksi langkah-langkah lan tips sing migunani, sanajan koki sing ora duwe pengalaman bisa nggawe wafel buttermilk sing enak iki kanthi cepet.
Dadi apa sing nggawe wafel iki khusus? Kaping pisanan, buttermilk menehi rasa sing sugih lan rasa sing angel dilawan. Kapindho, nambahake cornstarch nggawe wafel crispy ing njaba lan lembut ing njero, menehi tekstur sing sampurna. Lan pungkasanipun, lempitan ing putih endhog diantemi menehi wafel kualitas cahya lan Airy sing bakal nggawe wong anyar go-to sarapan nambani. Nanging aja njupuk tembung kasebut - coba resep iki dhewe lan deleng kenapa cepet dadi favorit sarapan. Lan yen sampeyan duwe turahan, nyelehake ing mesin pembeku kanggo sarapan sing cepet lan gampang nalika lelungan.
Dadi apa sing nunggu? Njupuk wesi wafel lan siyap kanggo nyenengi sarapan sing ora bisa ditolak! Kanggo resep sarapan liyane, sampeyan bisa mriksa pilihan sing enak iki, kayata Pancake, Bpancake lueberry, Pancake buttermilk, Lan Pancake pisang.
Langsung menyang:
Carane Nggawe Waffles
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Preheat oven nganti 200 ° F lan pasang rak oven ing tengah. Banjur, lebokake rak sing aman kanggo oven ing loyang supaya wafel sing wis dimasak anget nalika sampeyan nggawe liyane. Gabungke glepung, tepung jagung, gula, uyah, bubuk manggang, lan soda manggang ing mangkuk gedhe. Banjur, nyampur buttermilk, yolks endhog, vanilla, lan lenga avocado ing mangkuk medium sing kapisah. Nggunakake mixer stand sing dilengkapi karo beaters, ngalahake putih endhog ing mangkuk liyane nganti mbentuk puncak kaku. Sabanjure, tambahake campuran buttermilk lan butter sing ilang menyang campuran glepung lan aduk nganti adonan rata.
Banjur, alon-alon melu putih endhog sing dikocok nganggo spatula karet nganti digabungake kanthi rata. Preheat wesi wafel lan semprotan loro-lorone karo semprotan masak nonstick. Tuang adonan sing cukup kanggo nutupi permukaan wesi, kira-kira ⅓ nganti ¾ cangkir, gumantung saka ukurane. Elinga yen adonan bakal nyebar sawise tutup ditutup. Tutup wesi lan masak adonan miturut instruksi pabrikan utawa nganti wafel dadi coklat emas lan rada garing.
Selehake ing rak / baking sheet sing disiapake supaya tetep anget ing oven nalika sampeyan masak wafel sing isih ana. Yen wesi wafel nduweni permukaan sing apik utawa nonstick, bisa uga ora perlu disemprot ing antarane saben batch.
Waca liyane Resep Sarapan:
resep
Waffles Gampang
Tools
Úa
- 219 g (1-¾ cangkir) glepung serbaguna, dilebokake ing cangkir takar lan diratakake
- 30 g (¼ tuwung) tepung jagung utawa glepung
- ¼ tuwung granulated sugar
- 1 sendok teh kosher uyah
- 2 teaspoons baking powder
- ½ sendok teh baking soda
- 2 cangkir buttermilk sing diocok kanthi apik (utawa buttermilk gawean)
- 2 endhog gedhe , putih, lan yolks dipisahake
- ¼ tuwung + 2 tablespoons minyak alpukat
- 1 tablespoon murni vanilla extract
- 4 tablespoons unsalted butter , ilang lan rada adhem
Instructions
- Preheat oven nganti 200 ° F lan pasang rak oven ing tengah. Banjur, lebokake rak sing aman kanggo oven ing loyang supaya wafel sing wis dimasak anget nalika sampeyan nggawe liyane. Gabungke glepung, tepung jagung, gula, uyah, bubuk manggang, lan soda manggang ing mangkuk gedhe. Banjur, nyampur buttermilk, yolks endhog, vanilla, lan lenga avocado ing mangkuk medium sing kapisah.
- Nggunakake mixer stand sing dilengkapi karo beaters, ngalahake putih endhog ing mangkuk liyane nganti mbentuk puncak kaku. Sabanjure, tambahake campuran buttermilk lan butter sing ilang menyang campuran glepung lan aduk nganti adonan rata. Banjur, alon-alon melu ing putih endhog sing dikocok nganggo spatula karet nganti digabungake kanthi rata.
- Preheat wesi wafel lan semprotan loro-lorone karo semprotan masak nonstick. Tuang adonan sing cukup kanggo nutupi permukaan wesi, kira-kira ⅓ nganti ¾ cangkir, gumantung saka ukurane. Elinga yen adonan bakal nyebar sawise tutup ditutup. Tutup wesi lan masak adonan miturut instruksi pabrikan utawa nganti wafel dadi coklat emas lan rada garing. Selehake ing rak / baking sheet sing disiapake supaya tetep anget ing oven nalika sampeyan masak wafel sing isih ana. Yen wesi wafel nduweni permukaan sing apik utawa nonstick, bisa uga ora perlu disemprot ing antarane saben batch.
Cathetan
- Nyimpen: Supaya wafel adhem rampung ing rak kawat sadurunge disimpen ing wadhah kedap udara utawa tas beku. Sampeyan bisa nyimpen ing kulkas nganti 3-4 dina utawa ing mesin pembeku nganti 3 wulan.
- Pemanasan maneh ing oven: Preheat oven nganti 350 ° F lan sijine wafel ing sheet manggang. Panggang nganti 10-12 menit utawa nganti panas lan garing ing njaba.
- Pemanasan maneh ing pemanggang roti: Panggang wafel ing setelan sing paling entheng nganti digawe panas lan garing ing njaba. Cara iki uga dianggo kanggo wafel beku.
- Reheating ing gelombang mikro: Selehake wafel ing piring sing aman kanggo gelombang mikro lan panas ing dhuwur nganti 30-60 detik utawa nganti dadi panas. Elinga yen wafel bisa dadi alus lan lembab yen sampeyan nggunakake metode iki.
- Masak wafel: Masak wafel miturut resep, lan supaya adhem rampung ing rak kawat.
- beku wafel: Sawise digawe adhem, sijine ing lapisan siji ing sheet manggang lan beku mau watara jam utawa nganti padha tenan.
- Simpen wafel: Transfer wafel beku menyang tas utawa wadhah sing aman kanggo beku lan simpen ing mesin pembeku nganti 3 sasi.
- Panaskan wafel: Nalika sampeyan siap ngladeni wafel, panasake oven nganti 350 ° F lan lebokake wafel beku ing loyang. Panggang nganti 10-12 menit utawa nganti panas lan garing ing njaba.
- Masak wafel miturut resep lan supaya adhem rampung ing rak kawat.
- Selehake wafel ing lapisan siji ing sheet manggang lan sijine sheet manggang ing mesin pembeku.
- Beku waffles watara jam utawa nganti padha tenan.
- Sawise wafel beku, copot saka loyang lan lebokake ing tas utawa wadhah sing aman kanggo beku.
- Segel tas utawa wadhah kanthi kenceng, mbusak hawa sing paling akeh.
- Label tas utawa wadhah kanthi tanggal lan isi.
- Simpen wafel ing kulkas nganti 3 wulan.
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.