Resep Pancake Pisang iki minangka cara sing apik kanggo nggunakake pisang sing wis mateng, apa sampeyan seneng pisang sing ditumbuk utawa diiris. Pancake entheng lan alus, kanthi rasa pisang sing alus.
Kayu manis, pala, lan sepotong vanilla nambah rasa. Aku uga nambahake pecan panggang, sing menehi pancake pisang minangka rasa sing nyenengake, dadi pilihan sing apik kanggo sarapan utawa sarapan.
Kita seneng menehi ndhuwur Pancake Banana karo sawetara butter lan sirup, nanging sampeyan uga bisa ndhuwur karo woh seger, sirup maple blueberry, saos karamel, yogurt, utawa malah kripik coklat!
Yen sampeyan duwe sisa pancake pisang, bisa beku kanthi apik lan bisa dipanasake maneh ing gelombang mikro utawa ing oven. Kanggo luwih🥞Resep pancake, priksa iki Pancake krasan, Pancake Blueberry, Lan Pancake Buttermilk.
Langsung menyang:
Carane Nggawe Pancake Pisang
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Selehake pecan sing disigar ing wajan garing cilik lan masak ing medium-low heat, terus aduk, nganti wangi lan entheng browned, 2 nganti 4 menit. Buang saka panas lan supaya adhem.
Kocok glepung, bubuk manggang, gula, kayu manis, pala, lan uyah ing mangkuk gedhe. Ing mangkuk medium sing kapisah, nyampur susu, gedhang mashed, ekstrak vanila, lan endhog.
Tambah bahan udan bebarengan karo butter sing ilang menyang bahan garing. Aduk alon-alon nganti digabungake nanging isih lumpia-aja nyampur; gumpalan glepung cilik ora apa-apa. Melu ing kacang.
Kalorake wajan nonstick cilik ing medium panas. Sawise wajan wis panas, nyiyapake handuk kertas sing diolesi entheng kanthi nyiramake lenga sayur-sayuran utawa mentega sing wis diklarifikasi (kayata ghee) ing andhuk; kita seneng nggunakake Minyak abokad.
Banjur, gunakake andhuk kanggo nyebarake lenga kanthi rata ing permukaan panci.
Iki bakal nggawe lapisan tipis lenga sing mbantu pancake masak kanthi rata lan gampang diluncurake saka wajan. Sawise wajan wis rada lenga, ngurangi panas kanggo medium-low kanggo nyegah scorching babak pisanan pancakes.
Nggunakake ladle (utawa ½ gelas ukur), ladle adonan pancake dadi bunder; gunakake mburi cangkir kanggo nyebarake kanthi rata. Masak nganti pancake ngubengi pinggir lan gelembung cilik katon ing sisih ndhuwur adonan, kira-kira 2 nganti 3 menit.
Flip menyang sisih liya, lan masak nganti coklat emas, nyetel panas yen perlu, kira-kira 1 menit maneh. Baleni maneh karo adonan sing isih ana, greasing wajan nganggo mentega utawa lenga tambahan yen garing banget. Sijine karo drizzle madu utawa sirup maple.
Resep sing gegandhengan:
resep
Pancake Pisang Gampang
Úa
- 250 g (2 cangkir) glepung serbaguna
- 4 teaspoons baking powder
- ½ sendok teh kosher uyah
- ¼ sendok teh kayu legi
- ⅛ sendok teh nutmeg , anyar grated
- 30 g (¼ tuwung) gula bubuk utawa gula pasir
- 1-¼ cangkir plus 1 tablespoon susu kabeh
- 2 gedhe endhog ing suhu kamar , uga diantemi
- 4 tablespoons butter unsalted utawa shortening , lebur
- ¾ tuwung gedhang mateng , tumbuk (kira-kira 2 gedhang cilik)
- 3 sendok teh murni vanilla extract utawa zest saka 1 lemon
- ½ tuwung disigar pecans utawa walnuts (opsional)
- Minyak alpukat kanggo masak
Instructions
- Selehake pecan sing disigar ing wajan garing cilik lan masak ing medium-low heat, terus aduk, nganti wangi lan entheng browned, 2 nganti 4 menit. Buang saka panas lan supaya adhem.
- Ing mangkuk gedhe, aduk glepung, bubuk manggang, gula, kayu manis, pala, lan uyah. Ing mangkuk medium sing kapisah, nyampur susu, gedhang mashed, ekstrak vanila, lan endhog. Tambah bahan udan bebarengan karo butter sing ilang menyang bahan garing. Alon-alon aduk nganti digabungake nanging isih gumpal- aja nganti nyampur; gumpalan glepung cilik ora apa-apa. Lempitan ing kacang.
- Kalorake wajan nonstick cilik ing medium panas. Sawise wajan wis panas, nyiyapake handuk kertas sing diolesi entheng kanthi nyiramake lenga sayur-sayuran utawa mentega sing wis diklarifikasi (kayata ghee) ing andhuk; kita seneng nggunakake lenga Avocado. Banjur, gunakake andhuk kanggo nyebar lenga kanthi rata ing permukaan wajan. Iki bakal nggawe lapisan tipis lenga sing mbantu pancake masak kanthi rata lan gampang diluncurake saka wajan. Sawise wajan wis rada lenga, ngurangi panas kanggo medium-low kanggo nyegah scorching babak pisanan pancakes.
- Nggunakake ladle (utawa ½ gelas ukur), ladle adonan pancake dadi bunder; gunakake mburi cangkir kanggo nyebarake kanthi rata. Masak nganti pancake ngubengi pinggir lan gelembung cilik katon ing sisih ndhuwur adonan, kira-kira 2 nganti 3 menit.
- Flip menyang sisih liya, lan masak nganti coklat emas, nyetel panas yen perlu, kira-kira 1 menit maneh. Baleni maneh karo adonan sing isih ana, greasing wajan nganggo mentega utawa lenga tambahan yen garing banget. Sijine karo drizzle madu utawa sirup maple.
Cathetan
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.