Irisan kentang bawang putih panggang minangka sajian sing enak lan gampang sing bisa dinikmati kabeh wong. Wedges iki digawe kanthi ngethok kentang dadi potongan sing kandel, dibumbui karo bawang putih lan jamu, banjur dipanggang ing oven.
Cara iki ndadekake luwih sehat tinimbang kentang goreng, amarga dimasak kanthi kurang lenga. Ing njaba wedges dadi apik lan crispy, nalika ing njero tetep alus lan alus.
Carane Priksa Kentang Bawang Putih
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing ngisor iki.
Panaskan oven nganti 400 F. Tumpukan bawang putih sing disigar ing sisih pinggir papan lan sprinkle karo uyah kosher. Ngiringake piso kanthi sudut 30 derajat menyang papan lan seret ing papak, gosok ing permukaan nganti dadi tempel sing alus; disisihaké.
Scrub kentang, Cut mau setengah lengthwise, banjur Cut saben setengah ing telung lengthwise. Sampeyan bakal duwe 6 wedges dawa saka saben kentang. Sijine irisan kentang ing mangkuk gedhe.
Ing mangkuk cilik, aduk jamu, tempel bawang putih, bawang putih, paprika, mrico ireng lemah, lan lenga nganti dicampur.
Tuang campuran bumbu ing ndhuwur kentang. Sprinkle glepung ing ndhuwur kentang lan uncalan nganti kentang dilapisi sak tenane. Nyebarake kentang ing sheet manggang sing wis disiapake, mesthine ninggalake spasi ing antarane wedges.
Nyebarake kentang ing sheet manggang sing wis disiapake, manawa ninggalake spasi ing antarane wedges. Panggang irisan kentang bawang putih nganti 30 nganti 35 menit, bali menyang sisih liyane sawise 20 menit. Panggang irisan Kentang Bawang nganti rada kecoklatan, njaba garing, lan jero empuk.
Resep sing gegandhengan:
- Kentang Bakar Pedas Paling Enak
- Kentang Panggang Crispy Gampang
- Kentang Manis Cajun Panggang Sehat
- Kentang Panggang Cepet
- Salad Kentang Gampang | Ensalada Rusa
resep
Gampang Bawang Putih Kentang Wedge
Úa
- 5 Russet gedhe , Yukon Gold, utawa kentang abang, unpeeled
- ¼ tuwung lenga kacang utawa lenga zaitun
- 1-½: teaspoons kosher uyah , kanggo rasa
- ¾ sendok teh mrico ireng lemah
- 5 cengkeh bawang putih seger , remukan dadi tempel
- 1 sendok teh Jamu saka Provence
- 1 sendok teh paprika manis
- 2 tablespoons glepung
Instructions
- Preheat oven nganti 400 derajat F lan garis (2) 13'' x 18'' x 1'' loyang nganggo kertas parchment (utawa gunakake loyang nonstick). Tumpukan bawang putih sing disigar ing sisih pinggir papan lan sprinkle karo uyah kosher. Ngiringake piso kanthi sudut 30 derajat menyang papan lan seret ing papak, gosok ing permukaan papan nganti bawang putih dadi tempel sing alus; disisihaké.
- Scrub kentang, Cut ing setengah lengthwise, banjur Cut saben setengah ing telung lengthwise. Sampeyan bakal duwe 6 wedges dawa saka saben kentang. Sijine irisan kentang bawang putih menyang mangkuk gedhe.
- Ing mangkuk cilik, gabungke jamu, tempel bawang putih, paprika, mrico ireng lemah, lan lenga nganti dicampur, banjur tuangake kentang. Sprinkle glepung ing ndhuwur kentang lan uncalan nganti kentang wis dilapisi sak tenane. Nyebarake kentang ing lembaran manggang sing wis disiapake, manawa ninggalake spasi ing antarane wedges.
- Panggang irisan kentang bawang putih nganti 30 nganti 35 menit, bali menyang sisih liyane sawise 20 menit. Panggang irisan Kentang Bawang nganti rada kecoklatan, garing ing njaba, lan jero empuk.
- Seneng!😋🥔
Cathetan
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.