Sapa sing ora seneng karo casserole iwak sing enak? Inspirasi saka Blender Tuna Gurih Cake Brasil (Torta de Atum de Liquidificador), Aku wis menehi casserole iwak Amérika klasik corak Brasil. Iku hit karo kulawarga lan favorit pribadi amarga iku gampang kanggo nggawe, budget-ramah, lan kebak rasa.
Aku nggawe karo tilapia hearty ing saos tomat karo jamu dicampur karo macem-macem sayuran lan rempah-rempah, kabeh terlampir ing adonan kue gurih. Iku apik kanggo nedha awan utawa nedha bengi sing cepet. Yen sampeyan seneng sajian iki, sampeyan uga bakal seneng bakso ayam lan tuna casserole– padha éca lan gampang kanggo nyiyapake!🍴🐟
Langsung menyang:
Carane Nggawe Fish Casserole
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Kanggo Isi Iwak:
- Panas lenga: Ing skillet gedhe, panas 4 tablespoons saka lenga zaitun ekstra prawan liwat medium-dhuwur panas.
- Masak Aromatik: Tambahake bawang bombay sing disigar, mrico, tomat potong dadu, bagean putih saka bawang ijo, lan bawang putih sing dicincang ing wajan. Masak, aduk sok-sok, nganti mulai lembut, kira-kira 5 menit.
- Tambah sayuran lan bumbu: Nglakoake wortel beku lan kacang polong, jagung kernel manis, uyah, mrico ireng lemah, lan paprika. Terus masak lan aduk nganti kacang polong lan jagung digawe panas, kira-kira 5 menit. Rasa lan atur bumbu yen perlu.
- Masak Tilapia: Tambahake Tilapia ing wajan lan masak alon-alon nganti 5 menit, aduk sok-sok.
- Tambah Tutul Final: Nglakoake parsley disigar lan bagean ijo saka bawang ijo. Sisihake wajan supaya isine adhem.
Kanggo Batter:
- Preheat Oven lan Siapke Pan: Preheat oven nganti 350 derajat F (175 derajat C). Lebokake sisih ngisor lan pinggir panci Pyrex persegi panjang 11 x13 inci (4 liter), bledug nganggo glepung, banjur tutul glepung sing berlebihan.
- Nyampur bahan garing: Ing mangkuk kapisah, nyampur glepung lan bubuk manggang. Sisihake campuran iki.
- Campur Bahan Basah: Ing blender, gabungke endhog, susu, lenga, jiwit mrico, lan uyah. Nyampur nganti rata, kira-kira 2 menit.
- Gabungke adonan: Tuang campuran sing wis dicampur ing mangkuk gedhe. Nggunakake whisk tangan, alon-alon lan alon-alon aduk ing campuran glepung nganti mung digabungake - ati-ati supaya ora over-mix.
Assembling lan Baking:
- Lapisan pisanan saka adonan: Tuangake setengah adonan menyang wajan sing wis disiapake, disebarake kanthi rata.
- Tambah Isi: Disebarake kanthi rata isi Tilapia sing wis adhem ing lapisan adonan iki.
- Ndhuwur karo Sisa Adonan: Tuangake adonan sing isih ana ing isi, priksa manawa ditutupi kanthi rata.
- Panggang: Panggang ing oven sing wis digawe panas kurang luwih 45 nganti 5 menit utawa nganti tusuk untu sing dilebokake ing tengah kue metu resik.
- Kelangan lan Ngawula: Sawise dipanggang, copot kue iwak saka oven lan adhem nganti 10 menit sadurunge disuguhake. Sajikan anget.
Resep sing gegandhengan:
- Sup Paraguay
- Sopa So'o Paraguayan "Casserole Daging Sapi lan Jagung"
- Roti Jagung gurih karo wiji Keju lan Anise
- Puding Roti Jamur
- Kacang Hijau
- Nila Bawang Putih Lemon Sehat lan Pedas karo Resep Sayuran Ijo
resep
Gampang Gurih Fish Cake
Úa
- 500 g fillet tilapia beku utawa seger , defrosted, Cut menyang kubus
- 4 Tomat Roma , disigar
- 1 medium bawang bombay , cilik diced.
- 1 cabe abang mrico , cilik diced.
- ½ tuwung wortel beku lan kacang polong , ora perlu defrost
- ½ tuwung jagung Manis beku , ora perlu defrost
- ¼ tuwung parsley , disigar alus
- ¼ tuwung bawang ijo (bagian putih lan ijo dipisahake) , disigar alus
- 1 tablespoon paprika
- 1 tablespoon oregano pepe
- 3 seger papak , sacoro apik disigar
- 2 teaspoons Uyah Kosher , kanggo rasa
- 1 sendok teh mrico ireng lemah , kanggo rasa
- 4 tablespoons Minyak zaitun ekstra prawan utawa lenga canola
Kanggo adonan kue:
- 375 g (3 cangkir) glepung serbaguna
- 420 ml (2 cangkir) susu kabeh, suhu kamar
- 4 gedhe endhog , suhu kamar
- 8 oz (1 tuwung) lenga alpukat utawa lenga canola
- 1 tablespoon baking powder
- 1 sendok teh Garam kosher
- ¼ sendok teh mrico ireng lemah
Instructions
Kanggo Isi Iwak:
- Panas Minyak: Ing wajan gedhe, panas 4 sendok teh lenga zaitun ekstra prawan ing medium-dhuwur panas.
- Cook Aromatics: Tambah bawang disigar, mrico lonceng, tomat diced, bagean putih saka bawang ijo, lan bawang putih cincang menyang wajan. Masak, aduk sok-sok, nganti mulai lembut, kira-kira 5 menit.
- Tambah Sayuran lan Bumbu: Nglakoake wortel lan kacang polong beku, jagung kernel manis, uyah, mrico ireng lemah, lan paprika. Terus masak lan aduk nganti kacang polong lan jagung digawe panas, kira-kira 5 menit. Rasa lan atur bumbu yen perlu.
- Masak Tilapia: Tambahake iwak nila ing wajan lan masak alon-alon nganti 5 menit, aduk sok-sok.
- Tambah Tutul Final: Nglakoake parsley disigar lan bagean ijo saka bawang ijo. Sisihake wajan supaya isine adhem.
Kanggo Batter:
- Preheat Oven lan Siapke Pan: Preheat oven nganti 350 derajat F (175 derajat C). Lebokake ing ngisor lan pinggir panci Pyrex persegi panjang 11x13 inci (4 liter), bledug nganggo glepung, banjur tutul glepung sing keluwihan.
- Nyampur bahan garing: Ing mangkuk kapisah, nyampur glepung lan bubuk manggang. Sisihake campuran iki.
- Blend Bahan Basah: Ing blender, gabungke endhog, susu, lenga, jiwit mrico, lan uyah. Nyampur nganti rata, kira-kira 2 menit.
- Gabungke adonan: Tuangake campuran sing dicampur menyang mangkuk gedhe. Nggunakake whisk tangan, alon-alon lan alon-alon aduk ing campuran glepung nganti mung digabungake - ati-ati supaya ora over-mix.
Assembling lan Baking:
- Lapisan pertama adonan: tuang setengah adonan menyang wajan sing wis disiapake, disebarake kanthi rata.
- Tambah Isi: Sebarake isi Tilapia sing wis adhem ing lapisan adonan iki.
- Ndhuwur karo Sisa Adonan: Alon-alon tuangake adonan sing isih ana ing isi, priksa manawa ditutupi kanthi rata.
- Panggang: Panggang ing oven sing wis digawe panas watara 45 nganti 5 menit utawa nganti tusuk untu sing dilebokake ing tengah kue metu resik.
- Kelangan lan Sajikan: Sawise dipanggang, copot kue iwak saka oven lan adhem nganti 10 menit sadurunge dilayani. Sajikan anget.
Cathetan
- Kanggo nyimpen: Kue iwak gurih ing wadhah kedap udara ing kulkas nganti 3 dina.
- Kanggo muter maneh: Square cake iwak gurih ing gelombang mikro kanggo menit utawa nganti digawe panas. Utawa, sampeyan bisa reheat ing 350 F preheated open kanggo bab 15 menit utawa nganti digawe panas.
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.