These Mango Muffins are a delicious twist on the classic muffin. With ripe mango, a touch of ginger and nutmeg, and a sweet mango glaze, they're a simple and tasty treat for any time of day.
Carane Nggawe Mango Muffins
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
In a medium bowl, combine the powdered sugar and mango: set aside. Preheat oven to 350 °F (176.67 °C). Spray a 12-cup non-stick muffin tray with non-stick cooking spray or line it with paper liners. Disisihaké.
Sijine glepung self-raising, soda manggang, jahe, lan pala ing mangkuk medium. Disisihaké. Nyampur lenga avocado, gula, lan vanila ing mangkuk gedhe nganti digabungake. Sabanjure, kocok endhog (siji-siji) nganti digabungake.
Kocok pulp mangga nganti digabung. Alon-alon nambah bahan garing lan alon-alon melu utawa aduk nganggo whisk nganti digabungake.* Aja over-mix!
Dibagi adonan dadi 12 cangkir muffin. Panggang nganti 18 nganti 20 menit utawa nganti kubah lan coklat emas. Ayo adhem rampung, banjur drizzle utawa tutup karo Mango Glaze.
Resep sing gegandhengan:
- Pumpkin Muffins karo Pecan Streusel
- Strawberry Muffins
- Muffins Apple Spiced
- Banana Mini Chocolate Chip Muffins
- Muffin pisang coklat
- Pumpkin Cornbread Muffins
resep
Muffin Mangga
Tools
Úa
- 250 g (2 cangkir) glepung self-raising , sendok, dirata, lan diayak
- ¾ tuwung saka Minyak Avocado utawa 200g butter unsalted , empuk
- 6 tablespoons gula putih pasir
- 6 tablespoons gula coklat abang
- 1 tablespoon murni vanilla extract
- 2 endhog , suhu kamar
- 1 ¼ cangkir mangga mateng , bubur
- ⅛ sendok teh bubuk jahe
- ¼ sendok teh pala pala
- ½ sendok teh baking soda
Instructions
- Kanggo Mango Glaze: Ing mangkuk medium, aduk gula bubuk lan mangga kanggo gabungke: sisihake. Preheat oven nganti 350 °F (176.67 °C). Semprotan tray muffin non-stick 12 cangkir kanthi semprotan masak non-stick utawa garis nganggo liner kertas.
- Kanggo Mango Muffins: Ing mangkuk medium, ayak glepung self-raising, soda manggang, jahe, lan pala. Disisihaké. Ing mangkuk gedhe, gabungke lenga alpukat, gula, lan vanila nganti digabungake. Sabanjure, kocok endhog (siji-siji) nganti digabungake.
- Kocok pulp mangga nganti digabung. Alon-alon nambah bahan garing lan alon-alon melu bebarengan utawa aduk nganggo whisk nganti mung digabungake.* Aja over mix!
- Dibagi adonan dadi 12 cangkir muffin. Panggang nganti 18 nganti 20 menit utawa nganti kubah lan coklat emas. Ayo adhem rampung, banjur drizzle utawa tutup karo Mango Glaze.
Cathetan
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.