Krasan Brown Butter Rice Krispie Treats karo marshmallows sing luar biasa éca. Ing bahan khusus? Mentega coklat - nambah rasa kaya kacang sing bener-bener mbedakake sajian iki. Browning mentega nambah rasa, menehi kasugihan kaya karamel sing nambah rasa sakabèhé saka suguhan.
Sampurna kanggo acara apa wae nalika sampeyan butuh suguhan sing cepet lan nyenengake, Rice Krispie Treats iki cocog kanggo pesta liburan, cemilan sawise sekolah, utawa mung minangka panganan cuci mulut sing enak. Pasangake karo segelas susu utawa secangkir kopi - mesthine bakal dadi favorit. Iku gampang kanggo nggawe lan siap mung 30 menit.
Metode at a Glance
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
- Lemak mangkok lan wajan nganggo mentega. Simpen 2 cangkir marshmallow.
- Nyawiji butter ing panci nganti coklat emas. Tambah marshmallow, vanilla, lan uyah. Aduk nganti rata.
- Campur ing sereal beras nganti ditutupi. Tambah marshmallow sing wis disedhiyakake.
- Pencet campuran ing telusur lan supaya adhem paling sethithik 1 jam.
- Cut menyang kothak lan ngawula dina sing padha kanggo rasa paling apik.
Variasi
- Coklat: Gunakake cocoa Rice Krispies tinimbang sereal asli kanggo nggawe coklat Rice Krispie Treats.
- coklat chip: Tambahake kira-kira 1 tuwung, utawa kanggo rasa, kripik coklat mini menyang campuran sadurunge ditempelake ing panci.
- Wiwitane: Nglakoake kira-kira 1 cangkir kacang cincang kayata almond, pecan, utawa kacang kanggo nambah rasa lan rasa. Panggang kacang sadurunge kanggo rasa sing luwih jero. Sampeyan bisa sinau carane roti panggang kacang kene.
- Sele kacang: Lebokake setengah cangkir mentega kacang sing diproses kanthi komersial, kayata Jif, menyang campuran mentega coklat sadurunge nambahake marshmallow kanggo panganan sing sugih lan krim. Selai kacang sing diproses sacara komersial nyedhiyakake tekstur sing konsisten sing ora bakal dipisahake kaya mentega kacang sing anyar digiling, njamin campuran sing alus lan kohesif.
- S'mores: Tambahake kira-kira 2 cangkir krupuk graham sing disigar menyang campuran kasebut, bebarengan karo sawetara kripik coklat utawa bar coklat Hershey sing rusak.
- Cookie lan Krim: Remuk utawa coarsely chop babagan 20 cookie Oreo lan melu menyang dicampur kanggo cookie lan krim-inspirasi nambani.
- Wiski: Kanggo corak sing nyenengake, tambahake ¼ sendok teh kayu manis lemah lan 2 sendok teh bourbon utawa wiski liyane.
- Fun Festival: Kustomisasi Brown Butter Rice Krispie Treats karo Marshmallow kanggo preian lan acara khusus kanthi nambahake sprinkles tema, pewarna panganan, utawa ekstrak rasa. Contone, gunakake pewarna panganan ijo lan ekstrak mint kanggo suguhan St. Patrick's Day utawa sprinkle abang lan ijo kanggo suguhan Natal..
💡Tips lan Saran
- Kanggo nambah profil rasa sajian Krispy iki kanthi nada sing sugih lan jero, tambahake ¼ cangkir susu sing wis garing, luwih becik. Sarang merek. kene's carane:👉 Nalika mentega wiwit coklat, nyuda panas lan kanthi ati-ati aduk bubuk susu nggunakake spatula, supaya dicampur kanthi teliti supaya ora kobong. Masak nganti dadi warna tembaga. Sawise iku, terusake resep kaya sing wis kasebut.
- Gunakake marshmallow seger lan sereal beras crispy kanggo tekstur lan rasa sing paling apik.
- Gunakake butter nyata kanggo sugih lan rasa. Aja nggunakake margarine utawa pengganti mentega kanggo rasa sing paling apik.
- Titik coklat cilik (padhet susu coklat) minangka senjata rahasia mentega coklat! Dheweke nambahake rasa mentega coklat sing jero lan pedhes menyang sajian crispy beras. Nanging yen sampeyan seneng rasa sing luwih subtle, saring butter sawise browning. Lemak sing cetha isih bakal nahan rasa sing dipanggang.
- Nyawiji mentega lan marshmallow kanthi panas sing sithik kanggo nyegah gosong lan njamin campuran sing lancar.
- Aduk terus nalika nyawiji marshmallow supaya ora kobong lan nempel ing pot.
- Nalika menet campuran ing panci, gunakake bungkus mentega utawa grease tangan utawa spatula kanthi entheng supaya ora nempel.
- Pencet campuran kasebut kanthi kuat menyang panci kanggo mesthekake yen sajian tetep apik.
- Yen nggunakake sprinkles, entheng ndhuwur suguhan karo wong nalika isih anget.
- Ngidini panganan nganti adhem ing wajan sadurunge dipotong dadi kotak. Iki mbantu nyetel kanthi bener.
Waca Resep Favorit Liyane:
resep
Rice Krispie nambani karo Marshmallows
Tools
Úa
- 2 10-oz tas mini marshmallows, dibagi 👉 Jet-Puffed mini marshmallows dianjurake.
- 12 tablespoons (1-½ teken) unsalted butter, plus liyane kanggo greasing wajan , Cut butter menyang bêsik padha-ukuran kanggo nyawiji liyane roto-roto. (Simpen bungkus mentega!)
- 2 teaspoons Ekstrak vanili
- ¼ sendok teh kosher uyah
- 9 cangkir (250g) Kellogg Nasi Krischi
Instructions
- Lebokake mangkok gedhe lan panci 9 x 13 inci kanthi mentega sing lembut. Sisihake 2 cangkir marshmallow.
- Ing panci gedhe utawa oven Walanda, nyawiji mentega unsalted ing medium panas nganti mulai umpluk, kira-kira 3 menit. Kurangi panas dadi kurang lan terus masak, aduk terus nganggo spatula silikon tahan panas, nganti bubbling mandheg lan bintik coklat cilik (padatan susu) wiwit dadi emas, kira-kira 2 nganti 3 menit.
- Sanalika butter mambu aroma nutty lan dadi coklat emas jero, mateni geni.👉⚠️Ngenteni kene. Sampeyan pengin bintik coklat cilik kasebut dadi saka emas nganti coklat emas jero, nanging ora ireng.
- Pateni panas lan tambahake marshmallow sing isih ana, vanila, lan uyah menyang mentega sing ilang. Nglakoake kanggo gabungke. Nguripake panas maneh lan aduk nganti kabeh marshmallow ilang lan campuran dadi alus. Transfer campuran menyang mangkuk sing disiapake. (Yen panci sampeyan cukup gedhe, sampeyan bisa nyampur sereal beras lan marshmallow mini kanthi langsung, anggere ana akeh ruang kanggo melu kabeh.)
- Tambahake sereal beras. Melu kanggo gabungke nganti sereal dilapisi kanthi rata karo campuran marshmallow.
- Tambahake marshmallow sing wis disimpen lan aduk alon-alon nganti sebagian dilebur lan disebarake kanthi rata. Aja overmixing kanggo njaga kanthong marshmallow gooey.
- Transfer dicampur menyang telusur sing disiapake lan pencet menyang lapisan sing rata kanthi nggunakake spatula buttered utawa mburi sendok.
- Ayo dicampur ing suhu kamar paling sethithik sak jam kanggo nyetel.
- Sawise adhem, potong kotak. Kanggo rasa sing paling seger lan tekstur sing sampurna, sajikan bar iki ing dina sing padha digawe.
Cathetan
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.