Roti gedhang minangka panganan klasik sing nyenengake sing wis disenengi dening akeh generasi. Iki minangka cara sing sampurna kanggo nggunakake gedhang sing wis mateng lan dadi panganan sing enak sing bisa dinikmati kapan wae.
Resep iki njupuk munggah kedudukan kanthi nambahake pecans panggang, kang menehi roti crunch apik banget lan rasa nutty.
Kanthi bahan-bahan prasaja kaya glepung serbaguna, endhog, lan jus lemon seger, roti gedhang iki gampang digawe lan sampurna kanggo pemula. Apa manggang dhewe utawa bareng karo wong sing dikasihi, resep iki mesthi bakal nyenengake.
Langsung menyang:
Carane Nggawe Roti Pisang karo Pecans
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Preheat oven nganti 350 °F (176.67 °C). Mentega lan entheng glepung ing 9 × 5-inch loaf pan logam. Sift glepung, soda manggang, bubuk manggang, lan kayu manis ing mangkuk medium.
Ing mangkuk mixer listrik, ngalahake lenga avocado, uyah, lan gula nganti digabungake, kira-kira 1-2 menit. Tambah endhog siji-sijine, ngalahake kanthi apik sawise saben tambahan. Nyampur kanthi apik karo pisang sing disigar, jus lemon, lan ekstrak vanila.
(Campuran bisa uga katon rada curdled ing titik iki). Tambahake campuran glepung lan aduk kanthi kecepatan rendah nganti digabungake. Melu ing pecans disigar.
Aja over-mix! Tuang adonan menyang telusur roti sing disiapake lan panggang nganti tester sing dipasang ing tengah metu resik, 40 nganti 45 menit. Ayo adhem ing wajan nganti kira-kira 10 menit, banjur copot menyang rak kawat supaya adhem rampung.
Nikmati Roti Pisang kita dengan pecan!
Resep sing gegandhengan:
resep
Roti pisang karo Pecans
Úa
- 232 g (1-¾ cangkir) glepung serbaguna sendok lan rata
- 5 g (1 sendok teh) baking soda
- 4 g (1 sendhok teh) baking powder
- ¼ sendok teh kosok
- ½ tuwung lenga avocado utawa 1 teken (½ tuwung) unsalted butter, softened
- ¾ tuwung gula abang entheng utawa gula pasir
- 2 endhog gedhe , suhu kamar
- 1 tuwung gedhang sing mateng banget diuleg , saka 2-3 gedhang ukuran medium
- 2 tablespoons seger jus lemon
- 2 teaspoons murni vanilla extract
- ½ teaspoons Saigon bubuk kayu manis
- 90 g (¾ tuwung) pecan panggang utawa walnuts panggang, disigar
Instructions
- Preheat oven nganti 350 °F (176.67 °C). Mentega lan entheng glepung ing 9 × 5-inch loaf pan logam. Ing mangkuk medium, ayak glepung, soda manggang, bubuk manggang, lan kayu manis.
- Ing mangkuk mixer listrik, ngalahake lenga avocado, uyah, lan gula nganti digabungake, kira-kira 1-2 menit. Tambah endhog siji-sijine, ngalahake kanthi apik sawise saben tambahan. Tambah pisang mashed, jus lemon, lan ekstrak vanila lan aduk kanthi becik. (Campuran bisa uga katon rada curdled ing titik iki).
- Tambahake campuran glepung lan aduk kanthi kecepatan rendah nganti digabungake. Melu ing pecans disigar. Aja over-mix! Tuang adonan menyang loyang sing disiapake lan panggang nganti tester sing dipasang ing tengah metu resik, 40 nganti 45 menit. Ayo adhem ing wajan nganti kira-kira 10 menit, banjur metu ing rak kawat supaya adhem rampung. Sekeca!
Cathetan
- Kanggo nyimpen: roti, Lebokake tightly ing plastik utawa aluminium foil lan simpen ing suhu kamar kanggo 3-4 dina. Sampeyan uga bisa nyimpen ing kulkas nganti seminggu.
- Kanggo muter maneh: roti, preheat open kanggo 350 ° F (180 ° C) lan sijine roti kebungkus ing open kanggo 10-15 menit. Sampeyan uga bisa ngiris roti lan panggang ing pemanggang roti utawa oven nganti sawetara menit nganti anget lan crispy. Yen pengin, microwave roti kanggo 10-15 detik saben irisan nganti anget.
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.