ストロベリーオートミールバーのこのレシピは(簡単であることに加えて)、新鮮なイチゴの甘くてジューシーな風味とトロピカルなシュレッドココナッツを組み合わせた楽しいおやつです。
簡単に作れるこのデザートバーは、夏のピクニック、バーベキュー、ポットラックに最適です。バター風味のショートブレッド生地で作られ、甘くてピリッとしたストロベリーココナッツフィリングがトッピングされたこれらのバーは、ゲストが何秒も求めてしまうほど人気の商品です。
これらのバーのクラストは、バター、砂糖、オーツ麦、ココナッツ、小麦粉を単純に混ぜて作り、それを天板の底に押し込みます。 中身は新鮮なイチゴ、砂糖、レモン汁、コーンスターチです。 次に混合物を生地の上に広げ、きつね色になるまで焼きます。 その結果、フルーティーでココナッツの風味があふれる、甘くて噛み応えのあるバーが誕生しました。
これらのバーを温めて、ホイップクリームまたはバニラアイスクリームを添えてお召し上がりいただくと、さらに特別なごちそうになります。
にジャンプする:
ストロベリーオートミールバーの作り方
Note: 完全な手順は以下のレシピカードに記載されています。
オーブンを400°Fに予熱します。 8×10のお皿にクッキングシートを敷きます。 大きなボウルにイチゴをXNUMX/XNUMXカップのライトブラウンシュガー、XNUMX/XNUMXカップのグラニュー糖、レモン汁、コーンスターチと混ぜ合わせます。 イチゴが均一にコーティングされるまで混ぜ、数分間放置します。
別のボウルにオーツ麦、ココナッツ、小麦粉、グラニュー糖、薄茶色の砂糖、塩、溶かしたバター、ココナッツエキスを入れて混ぜます。 このオートミール混合物の半分を、裏地を付けたパンの底に広げます。 ベリー混合物を生地の上に注ぎ、残りのオーツ麦混合物を振りかけます。
中央のオーブンラックで30分間、または生地がきつね色になり、フルーツが泡立つまで焼きます。 完全に冷めてからバーにスライスするか、温かいうちにバニラアイスクリームと一緒にお召し上がりください。
関連レシピ:
抽出水のレシピ
簡単ストロベリーオートミールバー
成分
- 2 ポンド 新鮮なイチゴ 、ヘタを取り、スライスしたもの
- 2 大さじ 新鮮なレモンジュース またはライム
- 1 小さじ1杯 純粋なココナッツエキス
- ¼ カップ ライトブラウンシュガー
- ¼ カップ グラニュー糖
- ¼ 小さじ1杯 コーシャーソルト
- 2 大さじ コーンスターチ
- 1 カップ 無糖の細切りココナッツ
- 1-XNUMX/XNUMX カップ 昔ながらのオーツ麦
- ¾ カップ すべての目的小麦粉
- 1/3 カップ ライトブラウンシュガー
- 1/3 カップ グラニュー糖
- 2 スティック 溶かした無塩バター(1カップ)
説明書
- ストロベリーココナッツバーの作り方
- オーブンを400°Fに予熱します。 8×10のお皿にクッキングシートを敷きます。 大きなボウルにイチゴをXNUMX/XNUMXカップのライトブラウンシュガー、XNUMX/XNUMXカップのグラニュー糖、レモン汁、コーンスターチと混ぜ合わせます。 イチゴが均一にコーティングされるまで混ぜ、数分間放置します。
- 別のボウルにオーツ麦、ココナッツ、小麦粉、グラニュー糖、薄茶色の砂糖、塩、溶かしたバター、ココナッツエキスを入れて混ぜます。 このオートミール混合物の半分を、裏地を付けたパンの底に広げます。 ベリー混合物をクラストの上に注ぎ、残りのオーツ麦混合物をその上に振りかけます。
- 中央のオーブンラックで30分間、または生地がきつね色になり、フルーツが泡立つまで焼きます。 完全に冷めてからバーにスライスするか、温かいうちにバニラアイスクリームと一緒にお召し上がりください。
ノート
すべての栄養成分情報は第三者による計算に基づいており、単なる推定値です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。